French Provincial Cooking by Elizabeth David
  • 1. 'French Provincial Cooking' kitabının yazarı kimdir?
A) Simone Beck
B) Alice Waters
C) Elizabeth David
D) Julia Child
  • 2. 'French Provincial Cooking' ilk olarak hangi yıl yayımlandı?
A) 1970
B) 1956
C) 1960
D) 1982
  • 3. Elizabeth David İngiltere'de hangi mutfağı popülerleştirmesiyle tanınır?
A) Fransızca
B) İspanyolca
C) İtalyan
D) Çince
  • 4. Elizabeth David yazılarında hangi yemek pişirme tarzını vurguluyor?
A) Izgara teknikleri
B) Ev yemekleri
C) Moleküler gastronomi
D) Pasta yapımı
  • 5. Elizabeth David'in tarifleri genellikle hangi pişirme yöntemine odaklanır?
A) Flaş pişirme
B) Derin kızartma
C) Mikrodalga pişirme
D) Yavaş pişirme
  • 6. David'in yazılarındaki ortak tema nedir?
A) Karmaşıklık
B) Basitlik
C) Aşırı baharatlama
D) Telaşlılık
  • 7. Kitap ne şekilde yapılandırılmıştır?
A) Gıda türüne göre
B) Bölgelere göre
C) Hazırlık süresine göre
D) Mevsime göre
  • 8. Kitap yemeklerle hangi içeceğin eşleştirilmesini öneriyor?
A) Bira
B) Viski
C) Şarap
D) Çay
Şununla oluşturuldu: That Quiz — matematik ve diğer alanlarda test oluşturma ve notlandırma sitesi.