French Provincial Cooking by Elizabeth David - Sınav
  • 1. 'French Provincial Cooking' kitabının yazarı kimdir?
A) Elizabeth David
B) Simone Beck
C) Julia Child
D) Alice Waters
  • 2. 'French Provincial Cooking' ilk olarak hangi yıl yayımlandı?
A) 1956
B) 1982
C) 1970
D) 1960
  • 3. Elizabeth David İngiltere'de hangi mutfağı popülerleştirmesiyle tanınır?
A) Fransızca
B) Çince
C) İtalyan
D) İspanyolca
  • 4. Kitap yemeklerle hangi içeceğin eşleştirilmesini öneriyor?
A) Bira
B) Çay
C) Şarap
D) Viski
  • 5. Kitap ne şekilde yapılandırılmıştır?
A) Mevsime göre
B) Bölgelere göre
C) Hazırlık süresine göre
D) Gıda türüne göre
  • 6. Elizabeth David'in tarifleri genellikle hangi pişirme yöntemine odaklanır?
A) Mikrodalga pişirme
B) Derin kızartma
C) Yavaş pişirme
D) Flaş pişirme
  • 7. David'in yazılarındaki ortak tema nedir?
A) Telaşlılık
B) Basitlik
C) Karmaşıklık
D) Aşırı baharatlama
  • 8. Elizabeth David yazılarında hangi yemek pişirme tarzını vurguluyor?
A) Pasta yapımı
B) Moleküler gastronomi
C) Izgara teknikleri
D) Ev yemekleri
Şununla oluşturuldu: That Quiz — matematik ve diğer alanlarda test oluşturma ve notlandırma sitesi.