A) Taze peynir B) Mavi peynir C) Yumuşak peynir D) Makarna filata peyniri
A) Orta İtalya B) Kuzey İtalya C) Batı İtalya D) Güney İtalya
A) Koyun sütü B) Bufalo sütü C) Keçi sütü D) İnek sütü
A) İnek peyniri B) Peynir topu C) Süt peyniri D) At peyniri
A) Armut şekli B) Kare C) Üçgen D) Yuvarlak
A) 500 gram ila 1 kg B) 3 ila 5 kg C) 1 ila 2 kg D) 2 ila 3 kg
A) Peynirin tütsülenmesi B) Sütü pişirmek C) Küf ile fermantasyon D) Lorun gerilmesi
A) Tamamen mavi renkte B) Nadir bir ırkın sütünden yapılmıştır C) Sadece 2 ay yıllandırılmıştır D) Sadece taze servis edilir
A) Hayır, sadece yemek pişirmek için. B) Hayır, tadı çok güçlü C) Evet, sofra peyniri olarak tüketilebilir D) Sadece yıllanmış çeşitler sofra kullanımı içindir |