Ganse (gastronomie)
  • 1. "Kaz" kelimesinin Almancası nedir?
A) Küken
B) Enten
C) Huhn
D) Gans
  • 2. Almanya'da kızarmış kazın yanında servis edilen yaygın garnitür nedir?
A) Rotkohl
B) Gemüseplatte
C) Kartoffelsalat
D) Reis
  • 3. 'Gänsestopfleber' nedir?
A) Ördek ciğeri
B) Tavuk ciğeri
C) Kaz ciğeri
D) Domuz ciğeri
  • 4. 'Gänsebraten' en iyi ne olarak tanımlanır?
A) Izgara Kaz
B) Buharda pişmiş kaz
C) Kızarmış Kaz
D) Kızarmış Kaz
  • 5. Hangi şarap genellikle kızarmış kaz ile eşleştirilir?
A) Sauvignon Blanc
B) Merlot
C) Chardonnay
D) Pinot Noir
  • 6. Kazın geleneksel olarak yendiği Martinmas hangi ayda kutlanır?
A) Eylül
B) Kasım
C) Ekim
D) Aralık
  • 7. Kazın hangi kısmında daha çok yağ vardır?
A) Cilt
B) Kanat
C) Meme
D) Bacak
  • 8. Kaz pişirmenin yaygın yöntemi nedir?
A) Kaynama
B) Buharlama
C) Kavurma
D) Kızartma
Şununla oluşturuldu: That Quiz — test oluşturma ve test çözmenin hem matematik hem de diğer konu alanları için en kolay olduğu yer.