Ganse (gastronomie)
  • 1. "Kaz" kelimesinin Almancası nedir?
A) Enten
B) Huhn
C) Gans
D) Küken
  • 2. Almanya'da kızarmış kazın yanında servis edilen yaygın garnitür nedir?
A) Reis
B) Gemüseplatte
C) Kartoffelsalat
D) Rotkohl
  • 3. 'Gänsestopfleber' nedir?
A) Tavuk ciğeri
B) Domuz ciğeri
C) Kaz ciğeri
D) Ördek ciğeri
  • 4. 'Gänsebraten' en iyi ne olarak tanımlanır?
A) Kızarmış Kaz
B) Izgara Kaz
C) Buharda pişmiş kaz
D) Kızarmış Kaz
  • 5. Hangi şarap genellikle kızarmış kaz ile eşleştirilir?
A) Chardonnay
B) Sauvignon Blanc
C) Merlot
D) Pinot Noir
  • 6. Kazın geleneksel olarak yendiği Martinmas hangi ayda kutlanır?
A) Aralık
B) Ekim
C) Kasım
D) Eylül
  • 7. Kazın hangi kısmında daha çok yağ vardır?
A) Bacak
B) Cilt
C) Meme
D) Kanat
  • 8. Kaz pişirmenin yaygın yöntemi nedir?
A) Kızartma
B) Kavurma
C) Kaynama
D) Buharlama
Şununla oluşturuldu: That Quiz — test oluşturma ve test çözmenin hem matematik hem de diğer konu alanları için en kolay olduğu yer.