- 1. Guatemala Kahve Kültürü ve Tarlaları: Guatemala kahve kültürü, bölgedeki kahve üretiminin zengin tarihi ve geleneğine derinlemesine dayanmaktadır. İdeal iklimi ve volkanik toprağıyla Guatemala, dünyanın en iyi kahve çekirdeklerinden bazılarını üretmesiyle tanınır. Guatemala kahve tarlalarının yemyeşil manzaraları, kahve çekirdeklerinin yetiştirilmesi, hasat edilmesi ve işlenmesi gibi titiz süreçler hakkında bilgi edinebilen ziyaretçiler için eşsiz ve sürükleyici bir deneyim sunmaktadır. Antigua gibi şehirlerdeki canlı kahve pazarlarından yerli çiftçilerin mahsullerini yetiştirdiği uzak dağlık bölgelere kadar Guatemala kahvesi dünyası tat, aroma ve geleneğin büyüleyici bir yolculuğudur.
Guatemala'nın hangi bölgesi yüksek kaliteli kahve üretimiyle bilinir?
A) Huehuetenango
B) Çoban
C) Antigua
D) Zacapa
- 2. Guatemala'da en yaygın olarak hangi kahve çekirdeği türü yetiştirilir?
A) Liberica
B) Excelsa
C) Robusta
D) Arabica
- 3. Guatemala kahvesi bağlamında SHB ne anlama geliyor?
A) Süper Yüksek Demleme
B) Strictly Hard Bean
C) Tekli Hilltop Fasulyesi
D) Özel Hasat Karışımı
- 4. Guatemala kahve plantasyonlarında kullanılan ana gölge ağacı hangisidir?
A) Huş ağacı
B) Çam
C) Inga
D) Sedir
- 5. Guatemala kahve üretiminde 'Beneficio'nun rolü nedir?
A) İşleme tesisi
B) İhracat şirketi
C) Hasat aracı
D) Kahve dükkanı
- 6. Guatemala kahvesi bağlamında 'cosecha' ne anlama geliyor?
A) Brew
B) Hasat
C) Kızartma
D) Eziyet
- 7. Kahvenin Guatemala'ya girişi hangi yüzyılda gerçekleşmiştir?
A) 19. yüzyıl
B) 20. yüzyıl
C) 18. yüzyıl
D) 17. yüzyıl
- 8. Guatemala kahvesi ile ilgili olarak 'fincas' ne anlama geliyor?
A) Kahve işleme yöntemleri
B) Kahve çeşitleri
C) Kahve çiftlikleri
D) Kahve kavurma tesisleri
- 9. Guatemala'daki kahve üreticilerinin çıkarlarını hangi kuruluş temsil ediyor?
A) Fincas Unidas
B) Anacafe
C) Cafe Rico
D) Bella Vista Çiftlikleri
- 10. Guatemala'da bir kahve bitkisinin kiraz üretmeye başlaması genellikle ne kadar sürer?
A) 3 ila 4 yıl
B) 1 yıl
C) 10 yıldan fazla
D) 5 ila 6 ay
- 11. Guatemala kahvesi için başlıca ihracat noktası neresidir?
A) Birleşik Devletler
B) Brezilya
C) Çin
D) Almanya
- 12. 'La Federación de Cooperativas Agrícolas de Ca-<br>fé de Guatemala' kahve endüstrisinde nasıl bir rol oynuyor?
A) Kahve fiyatlarını düzenler
B) Adil ticaret uygulamalarını teşvik eder
C) Kahve değirmenlerini çalıştırır
D) Kahve çekirdeği ithalatı
- 13. Kahve sektörünün Guatemala ekonomisindeki önemi nedir?
A) Önemli bir kırsal istihdam ve döviz kaynağıdır
B) Hiçbir ekonomik etkisi yoktur
C) Sadece büyük şirketlere fayda sağlar
D) GSYİH'ye küçük bir katkı sağlamaktadır
- 14. Guatemala kahvesi bağlamında 'Quetzal' nedir?
A) Yerel kahve dükkanı zinciri
B) Bir tür kahve çekirdeği
C) Kahve ekipmanı markası
D) Guatemala para birimi üzerinde ulusal kuş
- 15. Guatemala kahve çekirdekleri için yaygın olarak hangi işleme yöntemi kullanılır?
A) Bal
B) Doğal
C) Yıkanmış
D) Anaerobik
- 16. Aşağıdakilerden hangisi Guatemala'da yaygın bir kahve demleme yöntemi değildir?
A) Pour-over
B) Fransız presi
C) Geleneksel bez filtre
D) Espresso makinesi
- 17. Guatemala kahve üretimi bağlamında 'zafra' nedir?
A) Hasat mevsimi
B) Kahve sınıflandırma terimi
C) Kahve çeşitleri
D) Kahve işleme yöntemi
- 18. Guatemala'da yüksek kaliteli kahve yetiştirmek için hangi rakım uygundur?
A) Deniz seviyesinde
B) 2.000 ile 2.500 metre arasında
C) 1.500 ile 1.800 metre arasında
D) 1.000 metrenin altında
|