- 1. Guatemala Kahve Kültürü ve Tarlaları: Guatemala kahve kültürü, bölgedeki kahve üretiminin zengin tarihi ve geleneğine derinlemesine dayanmaktadır. İdeal iklimi ve volkanik toprağıyla Guatemala, dünyanın en iyi kahve çekirdeklerinden bazılarını üretmesiyle tanınır. Guatemala kahve tarlalarının yemyeşil manzaraları, kahve çekirdeklerinin yetiştirilmesi, hasat edilmesi ve işlenmesi gibi titiz süreçler hakkında bilgi edinebilen ziyaretçiler için eşsiz ve sürükleyici bir deneyim sunmaktadır. Antigua gibi şehirlerdeki canlı kahve pazarlarından yerli çiftçilerin mahsullerini yetiştirdiği uzak dağlık bölgelere kadar Guatemala kahvesi dünyası tat, aroma ve geleneğin büyüleyici bir yolculuğudur.
Guatemala'nın hangi bölgesi yüksek kaliteli kahve üretimiyle bilinir?
A) Antigua
B) Huehuetenango
C) Çoban
D) Zacapa
- 2. Guatemala'da en yaygın olarak hangi kahve çekirdeği türü yetiştirilir?
A) Robusta
B) Excelsa
C) Liberica
D) Arabica
- 3. Guatemala kahvesi bağlamında SHB ne anlama geliyor?
A) Süper Yüksek Demleme
B) Tekli Hilltop Fasulyesi
C) Özel Hasat Karışımı
D) Strictly Hard Bean
- 4. Guatemala kahve plantasyonlarında kullanılan ana gölge ağacı hangisidir?
A) Inga
B) Huş ağacı
C) Çam
D) Sedir
- 5. Guatemala kahve üretiminde 'Beneficio'nun rolü nedir?
A) İhracat şirketi
B) İşleme tesisi
C) Hasat aracı
D) Kahve dükkanı
- 6. Guatemala kahvesi bağlamında 'cosecha' ne anlama geliyor?
A) Eziyet
B) Brew
C) Hasat
D) Kızartma
- 7. Kahvenin Guatemala'ya girişi hangi yüzyılda gerçekleşmiştir?
A) 18. yüzyıl
B) 19. yüzyıl
C) 20. yüzyıl
D) 17. yüzyıl
- 8. 'La Federación de Cooperativas Agrícolas de Ca-<br>fé de Guatemala' kahve endüstrisinde nasıl bir rol oynuyor?
A) Kahve fiyatlarını düzenler
B) Kahve değirmenlerini çalıştırır
C) Adil ticaret uygulamalarını teşvik eder
D) Kahve çekirdeği ithalatı
- 9. Aşağıdakilerden hangisi Guatemala'da yaygın bir kahve demleme yöntemi değildir?
A) Fransız presi
B) Pour-over
C) Espresso makinesi
D) Geleneksel bez filtre
- 10. Guatemala kahve üretimi bağlamında 'zafra' nedir?
A) Kahve işleme yöntemi
B) Hasat mevsimi
C) Kahve sınıflandırma terimi
D) Kahve çeşitleri
- 11. Guatemala kahvesi bağlamında 'Quetzal' nedir?
A) Kahve ekipmanı markası
B) Bir tür kahve çekirdeği
C) Guatemala para birimi üzerinde ulusal kuş
D) Yerel kahve dükkanı zinciri
- 12. Guatemala kahvesi ile ilgili olarak 'fincas' ne anlama geliyor?
A) Kahve çeşitleri
B) Kahve çiftlikleri
C) Kahve kavurma tesisleri
D) Kahve işleme yöntemleri
- 13. Guatemala'da yüksek kaliteli kahve yetiştirmek için hangi rakım uygundur?
A) Deniz seviyesinde
B) 1.500 ile 1.800 metre arasında
C) 2.000 ile 2.500 metre arasında
D) 1.000 metrenin altında
- 14. Guatemala kahve çekirdekleri için yaygın olarak hangi işleme yöntemi kullanılır?
A) Bal
B) Doğal
C) Anaerobik
D) Yıkanmış
- 15. Guatemala'daki kahve üreticilerinin çıkarlarını hangi kuruluş temsil ediyor?
A) Anacafe
B) Cafe Rico
C) Fincas Unidas
D) Bella Vista Çiftlikleri
- 16. Kahve sektörünün Guatemala ekonomisindeki önemi nedir?
A) Hiçbir ekonomik etkisi yoktur
B) Sadece büyük şirketlere fayda sağlar
C) Önemli bir kırsal istihdam ve döviz kaynağıdır
D) GSYİH'ye küçük bir katkı sağlamaktadır
- 17. Guatemala kahvesi için başlıca ihracat noktası neresidir?
A) Almanya
B) Çin
C) Brezilya
D) Birleşik Devletler
- 18. Guatemala'da bir kahve bitkisinin kiraz üretmeye başlaması genellikle ne kadar sürer?
A) 1 yıl
B) 3 ila 4 yıl
C) 10 yıldan fazla
D) 5 ila 6 ay
|