A) Bufalo sütü B) Koyun sütü C) Keçi sütü D) İnek sütü
A) Üzerine ot serpilmiş B) Tütsülenmiş lezzet C) Doğal kabuk D) Mumlu kabuk
A) Fındıksı ve topraksı B) Tuzlu ve keskin C) Tatlı ve meyveli D) Baharatlı ve sıcak
A) Rennet B) Kimozin C) Jelatin D) Agar
A) Taze peynir B) Yumuşak peynir C) Yarı sert peynir D) Sert peynir
A) Sadece yağsız sütten yapılmıştır B) Her zaman pastörize C) Her ikisi de olabilir D) Her zaman çiğ süt
A) 100-500 g B) 3-5 kg C) 1,5 ila 2,5 kg D) 5-10 kg
A) Saray peyniri B) Köylü peyniri C) Sadece artisan peynir D) Asil peynir |