Tomme de Savoie (peynir) - Test
  • 1. Tomme de Savoie esas olarak neyden yapılır?
A) Bufalo sütü
B) Koyun sütü
C) Keçi sütü
D) İnek sütü
  • 2. Tomme de Savoie peynirinin karakteristik özelliği nedir?
A) Üzerine ot serpilmiş
B) Tütsülenmiş lezzet
C) Doğal kabuk
D) Mumlu kabuk
  • 3. Aşağıdakilerden hangisi Tomme de Savoie'ye özgü bir tattır?
A) Fındıksı ve topraksı
B) Tuzlu ve keskin
C) Tatlı ve meyveli
D) Baharatlı ve sıcak
  • 4. Tomme de Savoie'nin yapımında hangi enzim kullanılır?
A) Rennet
B) Kimozin
C) Jelatin
D) Agar
  • 5. Tomme de Savoie hangi peynir türü olarak sınıflandırılır?
A) Taze peynir
B) Yumuşak peynir
C) Yarı sert peynir
D) Sert peynir
  • 6. Tomme de Savoie çiğ süt peyniri mi yoksa pastörize mi?
A) Sadece yağsız sütten yapılmıştır
B) Her zaman pastörize
C) Her ikisi de olabilir
D) Her zaman çiğ süt
  • 7. Tipik bir Tomme de Savoie peynirinin yaklaşık ağırlığı nedir?
A) 100-500 g
B) 3-5 kg
C) 1,5 ila 2,5 kg
D) 5-10 kg
  • 8. Tomme de Savoie'nin tarihsel kökeni nedir?
A) Saray peyniri
B) Köylü peyniri
C) Sadece artisan peynir
D) Asil peynir
Şununla oluşturuldu: That Quiz — matematik test uygulamalarının bir tıklama ötede olduğu yer.