Tomme de Savoie (peynir) - Test
  • 1. Tomme de Savoie esas olarak neyden yapılır?
A) Koyun sütü
B) Keçi sütü
C) İnek sütü
D) Bufalo sütü
  • 2. Tomme de Savoie peynirinin karakteristik özelliği nedir?
A) Üzerine ot serpilmiş
B) Tütsülenmiş lezzet
C) Doğal kabuk
D) Mumlu kabuk
  • 3. Aşağıdakilerden hangisi Tomme de Savoie'ye özgü bir tattır?
A) Tatlı ve meyveli
B) Baharatlı ve sıcak
C) Fındıksı ve topraksı
D) Tuzlu ve keskin
  • 4. Tomme de Savoie'nin yapımında hangi enzim kullanılır?
A) Jelatin
B) Agar
C) Kimozin
D) Rennet
  • 5. Tomme de Savoie hangi peynir türü olarak sınıflandırılır?
A) Yumuşak peynir
B) Taze peynir
C) Yarı sert peynir
D) Sert peynir
  • 6. Tomme de Savoie çiğ süt peyniri mi yoksa pastörize mi?
A) Sadece yağsız sütten yapılmıştır
B) Her zaman pastörize
C) Her zaman çiğ süt
D) Her ikisi de olabilir
  • 7. Tipik bir Tomme de Savoie peynirinin yaklaşık ağırlığı nedir?
A) 1,5 ila 2,5 kg
B) 3-5 kg
C) 100-500 g
D) 5-10 kg
  • 8. Tomme de Savoie'nin tarihsel kökeni nedir?
A) Saray peyniri
B) Sadece artisan peynir
C) Köylü peyniri
D) Asil peynir
Şununla oluşturuldu: That Quiz — matematik test uygulamalarının bir tıklama ötede olduğu yer.