Éclair
  • 1. Bir ekleri doldurmak için tipik olarak ne kullanılır?
A) Pasta kreması
B) Mousse
C) Dondurma
D) Krem şanti
  • 2. Aşağıdakilerden hangisi ekler dolgusu için yaygın bir lezzettir?
A) Meyveli muhallebi
B) Vanilya
C) Çikolata parçacıklı
D) Karamel
  • 3. Ekler hangi ülkede ortaya çıkmıştır?
A) Almanya
B) Fransa
C) İtalya
D) Belçika
  • 4. Ekler genellikle ne ile servis edilir?
A) Meyve Suyu
B) Şarap
C) Çay
D) Kahve
  • 5. Choux böreği nasıl bir doku oluşturur?
A) Hafif ve havadar
B) Yoğun ve ağır
C) Lapa lapa
D) Yumuşak ve ufalanmış
  • 6. Hangi çikolata genellikle eklerleri kaplamak için kullanılır?
A) Yakut çikolata
B) Bitter çikolata
C) Sütlü çikolata
D) Beyaz çikolata
  • 7. Hangi hamur işi ekler ile yakından ilişkilidir?
A) Profiterol
B) Tart
C) Macaron
D) Kruvasan
  • 8. Ekler genellikle ne zaman servis edilir?
A) Meze
B) Ana yemek
C) Tatlı
D) Kahvaltı
  • 9. Bir eklere kendine özgü parlaklığını veren nedir?
A) Sır
B) Tereyağı
C) Jelatin
D) Krem
Şununla oluşturuldu: That Quiz — matematik test uygulamalarının bir tıklama ötede olduğu yer.