- 1. Sablé kurabiyesi öncelikle neyden yapılır?
A) Kısaltma
B) Zeytinyağı
C) Hindistan cevizi yağı
D) Tereyağı
- 2. Sablé kurabiyesi Fransa'nın hangi bölgesiyle ilişkilidir?
A) Sablé-sur-Sarthe
B) Brittany
C) Provence
D) Paris
- 3. Sablé kurabiyeleri yapmak için tipik olarak ne tür un kullanılır?
A) Kek unu
B) Badem unu
C) Tam buğday unu
D) Çok amaçlı un
- 4. Sablé kurabiyelerine eklenen yaygın aroma nedir?
A) Çikolata
B) Nane
C) Vanilya
D) Tarçın
- 5. Sablé kurabiyeleri tipik olarak hangi pişirme yöntemiyle hazırlanır?
A) Buharlama
B) Kaynama
C) Fırınlama
D) Kızartma
- 6. Sablé kurabiyeleri genellikle ne kadar süreyle pişirilir?
A) 20-25 dakika
B) 30-40 dakika
C) 5-8 dakika
D) 10-15 dakika
- 7. Sablé kurabiyelerinin icadı hangi ülkeye atfedilmektedir?
A) İtalya
B) Fransa
C) Almanya
D) Belçika
- 8. Sablé kurabiye tariflerinde genellikle ne tür şeker kullanılır?
A) Stevia
B) Esmer şeker
C) Toz şeker
D) Şekerleme şekeri
|