- 1. Küçük kulaklara benzeyen makarna şeklinin adı nedir?
A) Orecchiette
B) Farfalle
C) Cavatappi
D) Pappardelle
- 2. Hangi makarna şekli genellikle küçük pirinç tanelerine benzetilir?
A) Rigatoni
B) Orzo
C) Fusilli
D) Tortellini
- 3. Hangi makarna şekli tirbuşona benzeyen uzun, bükülmüş bir şekle sahiptir?
A) Spagetti
B) Fusilli
C) Linguine
D) Tagliatelle
- 4. Dolma yapmak için harika olan büyük tüp şeklindeki makarnanın adı nedir?
A) Rotini
B) Cannelloni
C) Orzo
D) Gemelli
- 5. Fettuccine'den daha geniş olan kurdele benzeri makarnanın adı nedir?
A) Gemelli
B) Radyatör
C) Pappardelle
D) Tagliatelle
- 6. Hangi makarna şekli deniz kabuğu veya deniz salyangozu şeklindedir?
A) Fregola
B) Conchiglie
C) Gemelli
D) Paccheri
- 7. Hangi makarna şekli çıkıntılı bir dış yüzeye ve tüp benzeri bir forma sahiptir?
A) Campanelle
B) Orecchiette
C) Farfalle
D) Rigatoni
- 8. Küçük radyatörlere benzeyen makarna şeklinin adı nedir?
A) Farfalle
B) Radyatör
C) Gigli
D) Orzo
|