- 1. Küçük kulaklara benzeyen makarna şeklinin adı nedir?
A) Pappardelle
B) Farfalle
C) Cavatappi
D) Orecchiette
- 2. Hangi makarna şekli genellikle küçük pirinç tanelerine benzetilir?
A) Orzo
B) Fusilli
C) Rigatoni
D) Tortellini
- 3. Hangi makarna şekli tirbuşona benzeyen uzun, bükülmüş bir şekle sahiptir?
A) Tagliatelle
B) Fusilli
C) Linguine
D) Spagetti
- 4. Fettuccine'den daha geniş olan kurdele benzeri makarnanın adı nedir?
A) Gemelli
B) Pappardelle
C) Radyatör
D) Tagliatelle
- 5. Hangi makarna şekli çıkıntılı bir dış yüzeye ve tüp benzeri bir forma sahiptir?
A) Campanelle
B) Farfalle
C) Orecchiette
D) Rigatoni
- 6. Küçük radyatörlere benzeyen makarna şeklinin adı nedir?
A) Farfalle
B) Gigli
C) Radyatör
D) Orzo
- 7. Dolma yapmak için harika olan büyük tüp şeklindeki makarnanın adı nedir?
A) Cannelloni
B) Orzo
C) Gemelli
D) Rotini
- 8. Hangi makarna şekli deniz kabuğu veya deniz salyangozu şeklindedir?
A) Fregola
B) Conchiglie
C) Gemelli
D) Paccheri
|