- 1. Küçük kulaklara benzeyen makarna şeklinin adı nedir?
A) Orecchiette B) Farfalle C) Pappardelle D) Cavatappi
- 2. Hangi makarna şekli genellikle küçük pirinç tanelerine benzetilir?
A) Fusilli B) Tortellini C) Rigatoni D) Orzo
- 3. Hangi makarna şekli tirbuşona benzeyen uzun, bükülmüş bir şekle sahiptir?
A) Tagliatelle B) Linguine C) Fusilli D) Spagetti
- 4. Dolma yapmak için harika olan büyük tüp şeklindeki makarnanın adı nedir?
A) Cannelloni B) Rotini C) Orzo D) Gemelli
- 5. Fettuccine'den daha geniş olan kurdele benzeri makarnanın adı nedir?
A) Gemelli B) Tagliatelle C) Pappardelle D) Radyatör
- 6. Hangi makarna şekli deniz kabuğu veya deniz salyangozu şeklindedir?
A) Fregola B) Paccheri C) Gemelli D) Conchiglie
- 7. Hangi makarna şekli çıkıntılı bir dış yüzeye ve tüp benzeri bir forma sahiptir?
A) Farfalle B) Orecchiette C) Campanelle D) Rigatoni
- 8. Küçük radyatörlere benzeyen makarna şeklinin adı nedir?
A) Gigli B) Farfalle C) Radyatör D) Orzo
|