- 1. Küçük kulaklara benzeyen makarna şeklinin adı nedir?
A) Farfalle B) Orecchiette C) Cavatappi D) Pappardelle
- 2. Hangi makarna şekli genellikle küçük pirinç tanelerine benzetilir?
A) Rigatoni B) Tortellini C) Fusilli D) Orzo
- 3. Hangi makarna şekli tirbuşona benzeyen uzun, bükülmüş bir şekle sahiptir?
A) Fusilli B) Linguine C) Spagetti D) Tagliatelle
- 4. Fettuccine'den daha geniş olan kurdele benzeri makarnanın adı nedir?
A) Pappardelle B) Radyatör C) Tagliatelle D) Gemelli
- 5. Hangi makarna şekli deniz kabuğu veya deniz salyangozu şeklindedir?
A) Paccheri B) Fregola C) Gemelli D) Conchiglie
- 6. Küçük radyatörlere benzeyen makarna şeklinin adı nedir?
A) Gigli B) Orzo C) Radyatör D) Farfalle
- 7. Dolma yapmak için harika olan büyük tüp şeklindeki makarnanın adı nedir?
A) Orzo B) Gemelli C) Rotini D) Cannelloni
- 8. Hangi makarna şekli çıkıntılı bir dış yüzeye ve tüp benzeri bir forma sahiptir?
A) Rigatoni B) Farfalle C) Orecchiette D) Campanelle
|