Éclair (pâtisserie)
  • 1. Ekler yapmak için kullanılan başlıca hamur işi hamuru nedir?
A) Filo böreği
B) Kısa hamur işi
C) Puf böreği
D) Choux böreği
  • 2. Eklerler genellikle hangi kremayla doldurulur?
A) Krem şanti
B) Pasta kreması
C) Çikolatalı ganaj
D) Buttercream
  • 3. Hangi ülke ekler pastayı yaratmasıyla tanınır?
A) İsviçre
B) Fransa
C) İtalya
D) Belçika
  • 4. Hangi malzeme choux hamurunun kabarmasına yardımcı olur?
A) Şeker
B) Un
C) Süt
D) Yumurtalar
  • 5. Geleneksel eklerin yaygın bir çeşidi nedir?
A) Kahveli Ekler
B) Limonlu tart
C) Pavlova
D) Cheesecake
  • 6. Ekler genellikle nasıl hazırlanır?
A) Bir kaşık kullanarak
B) Fırça kullanma
C) Pasta torbası kullanma
D) Parmakları kullanma
  • 7. Eklerler doldurulduktan sonra nasıl saklanmalıdır?
A) Buzdolabında
B) Dondurucuda
C) Sıcak bir yerde
D) Oda sıcaklığında
  • 8. Hangi bayramda tatlı masasında ekler yer alabilir?
A) Cadılar Bayramı
B) Bağımsızlık Günü
C) Şükran Günü
D) Paskalya
Şununla oluşturuldu: That Quiz — tüm düzeydeki öğrenciler için matematik testi sitesi.