- 1. Baharatlı pirinç, et ve sebzelerle yapılan popüler Afgan yemeği hangisidir?
A) Çepli Kebap
B) Kabuli Pulao
C) Bolani
D) Mantu
- 2. Şeker şurubuna batırılmış kızarmış hamurdan yapılan tatlı Afgan tatlısı hangisidir?
A) Sheer Khurma
B) Jalebi
C) Qabuli Palow
D) Kaddo Bourani
- 3. Yoğurt, su ve naneden yapılan yaygın bir Afgan içeceği nedir?
A) Falooda
B) Sharbat
C) Doogh
D) Chai
- 4. Afgan yemeklerinde sıklıkla kullanılan ve canlı mor rengiyle bilinen sebze hangisidir?
A) Karnabahar
B) Dolmalık Biber
C) Patlıcan
D) Domates
- 5. Baharatlı etle doldurulmuş ve üzerine yoğurt ve nane sosu eklenmiş popüler Afgan köftesinin adı nedir?
A) Çepli Kebap
B) Kabuli Pulao
C) Mantu
D) Bolani
- 6. Hangi baharat birçok Afgan yemeğine farklı bir lezzet ve renk katar?
A) Tarçın
B) Kişniş
C) Kimyon
D) Zerdeçal
- 7. Afgan tatlılarında ve içeceklerinde yaygın olarak kullanılan meyve hangisidir?
A) Nar
B) Elma
C) Turuncu
D) Muz
- 8. Afgan kebaplarında genellikle ne tür et kullanılır?
A) Sığır eti
B) Tavuk
C) Balık
D) Kuzu
- 9. Sheer Khurma gibi Afgan bayram yemeklerinde hangi kurutulmuş meyve sıklıkla kullanılır?
A) Tarihler
B) Kuru Üzüm
C) Kayısı
D) Kuru Erik
|