- 1. Baharatlı pirinç, et ve sebzelerle yapılan popüler Afgan yemeği hangisidir?
A) Mantu
B) Kabuli Pulao
C) Bolani
D) Çepli Kebap
- 2. Şeker şurubuna batırılmış kızarmış hamurdan yapılan tatlı Afgan tatlısı hangisidir?
A) Jalebi
B) Qabuli Palow
C) Kaddo Bourani
D) Sheer Khurma
- 3. Yoğurt, su ve naneden yapılan yaygın bir Afgan içeceği nedir?
A) Chai
B) Sharbat
C) Falooda
D) Doogh
- 4. Afgan tatlılarında ve içeceklerinde yaygın olarak kullanılan meyve hangisidir?
A) Nar
B) Elma
C) Muz
D) Turuncu
- 5. Hangi baharat birçok Afgan yemeğine farklı bir lezzet ve renk katar?
A) Tarçın
B) Kimyon
C) Zerdeçal
D) Kişniş
- 6. Baharatlı etle doldurulmuş ve üzerine yoğurt ve nane sosu eklenmiş popüler Afgan köftesinin adı nedir?
A) Mantu
B) Çepli Kebap
C) Bolani
D) Kabuli Pulao
- 7. Afgan kebaplarında genellikle ne tür et kullanılır?
A) Balık
B) Kuzu
C) Sığır eti
D) Tavuk
- 8. Afgan yemeklerinde sıklıkla kullanılan ve canlı mor rengiyle bilinen sebze hangisidir?
A) Patlıcan
B) Karnabahar
C) Domates
D) Dolmalık Biber
- 9. Sheer Khurma gibi Afgan bayram yemeklerinde hangi kurutulmuş meyve sıklıkla kullanılır?
A) Kuru Erik
B) Kayısı
C) Tarihler
D) Kuru Üzüm
|