- 1. Avrupa mutfağı, çocukların keşfetmesi için heyecan verici olabilecek çok çeşitli tatlar ve yemekler sunar. Kremalı İtalyan makarnalarından doyurucu Alman sosislerine kadar her genç damak tadına uygun bir şeyler vardır. Fransız krepleri, İspanyol paellası ve Yunan souvlaki'si, çocukların keşfedebileceği lezzetli ve kültürel açıdan zengin yiyeceklerden sadece birkaç örnektir. Çocukları farklı Avrupa yemeklerini denemeye teşvik etmek, mutfak ufuklarını genişletmeye ve onları yeni tatlar ve malzemelerle tanıştırmaya yardımcı olabilir. Taze ve sağlıklı malzemelere odaklanan Avrupa mutfağı, çocuklar için hem lezzetli hem de besleyici olabilir ve tüm aile için çok yönlü bir yemek deneyimi sağlayabilir.
Hangi ülke kruvasan ve pain au chocolat gibi lezzetli hamur işleriyle tanınır?
A) Almanya
B) Fransa
C) İspanya
D) İtalya
- 2. Çeşitli deniz ürünleri veya etlerle pişirilen safran aromalı pirinçten oluşan İspanyol yemeği hangisidir?
A) Gazpacho
B) Tortilla Española
C) Paella
D) Churros
- 3. Peynirin eritilmesi ve haşlanmış patates veya ekmek üzerinde servis edilmesiyle yapılan geleneksel İsviçre yemeği hangisidir?
A) Raclette
B) Fondü
C) Wiener Schnitzel
D) Bratwurst
- 4. Ekmekli ve kızarmış dana pirzola ile yapılan ünlü yemek Wiener Schnitzel'i hangi ülkede bulabilirsiniz?
A) Yunanistan
B) Belçika
C) İsveç
D) Avusturya
- 5. Popüler tatlı Tiramisu hangi ülkeden gelmektedir?
A) İtalya
B) Almanya
C) Yunanistan
D) Fransa
- 6. Kıyma, patlıcan ve beşamel sos katmanları ile yapılan geleneksel Yunan yemeği hangisidir?
A) Souvlaki
B) Spanakopita
C) Dolma
D) Musakka
- 7. Hangi İskandinav ülkesi Köttbullar adı verilen salamura ringa balığı ve köfteleriyle tanınır?
A) Danimarka
B) İsveç
C) Finlandiya
D) Norveç
- 8. Sebzelerin kapalı bir tencerede yumuşayana ve lezzetlenene kadar yavaşça pişirilmesiyle yapılan Fransız yemeği hangisidir?
A) Ratatouille
B) Kiş Lorraine
C) Coq au Vin
D) Boeuf Bourguignon
- 9. Hangi Fransız tatlısı karamelize şeker tabakası ile kaplanmış narin bir muhallebidir?
A) Crème Brûlée
B) Tarte Tatin
C) Mousse au Chocolat
D) Profiterol
- 10. Domates, biber, salatalık ve sarımsakla yapılan popüler İspanyol soğuk çorbası hangisidir?
A) Paella
B) Tortilla Española
C) Gazpacho
D) Churros
- 11. Dışı çıtır çıtır, içi yumuşayana kadar pişirilen domuz ekleminden oluşan Alman yemeği hangisidir?
A) Rouladen
B) Eisbein
C) Sauerbraten
D) Käsespätzle
- 12. Et, sebze ve kırmızı biberle yapılan ve genellikle köfte ile servis edilen Macar güvecine ne denir?
A) Şnitzel
B) Gulaş
C) Palatschinke
D) Pörkölt
- 13. Geleneksel bir tuzlu puding olan Haggis yemeğini genellikle hangi ülkede bulursunuz?
A) İrlanda
B) Norveç
C) İskoçya
D) Galler
- 14. Dikey et lokantasında pişirilen ince dilimlenmiş etle yapılan ünlü Türk yemeği hangisidir?
A) Baklava
B) Lahmacun
C) Döner Kebap
D) Köfte
- 15. Mayonez, ketçap veya peynir gibi çeşitli malzemelerle servis edilen derin yağda kızartılmış patateslerden oluşan Belçika yemeği hangisidir?
A) Carbonnade Flamande
B) Waffle
C) Birada Midye
D) Patates Kızartması
|