A) B. Bordeaux B) C. Bordo C) A. Şampanya D) D. Rhône Vadisi
A) C. Merlot B) D. Pinot Noir C) A. Chardonnay D) B. Cabernet Sauvignon
A) A. Fermantasyon B) C. Yaşlanma C) D. Filtrasyon D) B. Distilasyon
A) A. Tempranillo B) D. Zinfandel C) B. Syrah D) C. Grenache
A) B. Bordeaux B) D. Şampanya C) C. Toskana D) A. Napa Vadisi
A) C. Açıklama B) A. Chaptalizasyon C) D. Malolaktik Fermantasyon D) B. Güçlendirme
A) A. Sommelier B) C. Oenolog C) B. Vintner D) D. Cooper
A) C. Merlot B) D. Syrah C) B. Cabernet Sauvignon D) A. Grenache
A) A. Arjantin B) B. İtalya C) D. Avustralya D) C. İspanya
A) Üzüm yetiştiriciliği ve hasadı. B) Şarap ve şarap yapımı ile ilgili bilim ve çalışmalar. C) Bitki fizyolojisi üzerine yapılan çalışmalar. D) Mikrobiyoloji üzerine yapılan çalışmalar.
A) Fransızca "vin" kelimesi, "şarap" anlamına gelir. B) Yunanca "oinos" kelimesi, "şarap" anlamına gelir ve "-logia" soneki "...bilimi" anlamına gelir. C) Latince "vitis" kelimesi, "üzüm asması" anlamına gelir. D) İtalyanca "vino" kelimesi, "şarap" anlamına gelir.
A) Oenoloji, tarım biliminin bir dalıdır, oysa üzüm yetiştiriciliği, oenolojinin bir dalıdır. B) Oenoloji, şarap ve şarap yapımıyla ilgilenen bir bilim dalıdır, oysa üzüm yetiştiriciliği, üzümlerin yetiştirilmesi, bakımı ve hasat edilmesiyle ilgili bir bilimdir. C) Oenoloji, şarabın kimyasıyla ilgilenen bir bilim dalıdır, oysa üzüm yetiştiriciliği, şarap tadımıyla ilgilenen bir bilimdir. D) Oenoloji, bitki fizyolojisine odaklanırken, üzüm yetiştiriciliği mikrobiyolojiye odaklanır.
A) Şarap biliminin, şarap yapımının sanatı ve teknikleri konularında uzman bir kişi. B) Üzüm yetiştiriciliği konusunda uzman bir profesyonel. C) Şarap tadımı konusunda uzmanlaşmış bir sommelier. D) Konaklama sektöründe şarap yönetimi konusunda uzmanlaşmış bir kişi.
A) Queensland eyaletindeki Stanthorpe şehrinde bulunan Queensland Şarap Turizmi Koleji. B) Güney Avustralya eyaletindeki Adelaide şehrinde bulunan Adelaide Üniversitesi. C) Avustralya'nın Melbourne şehrinde bulunan Melbourne Politeknik Üniversitesi/La Trobe Üniversitesi. D) Yeni Güney Galler eyaletindeki Wagga Wagga şehrinde bulunan Charles Sturt Üniversitesi.
A) Hohenheim Üniversitesi, Stuttgart, Almanya. B) Pampa Federal Üniversitesi, Dom Pedrito kampüsü. C) Bordeaux Üniversitesi, Bordeaux. D) Rio Grande do Sul Eyaleti Federal Enstitüsü, Bento Gonçalves kampüsü.
A) Lima, İka, Chincha B) Piura, Trujillo, Chiclayo C) Arequipa, Cusco, Puno D) Lima, Arequipa, Trujillo
A) Alberto Antonini B) Michel Rolland C) Miguel Brascó D) Max Léglise
A) Porto B) Lizbon C) Évora D) Vila Real
A) Alberto Antonini B) Miguel A. Torres C) Carol Shelton D) Michel Rolland
A) Pontifical Catholic University of Peru (Peru'nun Katolik Pontifik Üniversitesi) B) National University of San Marcos (Peru Ulusal San Marcos Üniversitesi) C) Universidad Privada San Juan Bautista D) University of Lima (Lima Üniversitesi)
A) East Sussex B) Bath C) Oxford D) Londra
A) Conegliano'da bulunan Padova Üniversitesi. B) Marsala'da bulunan Palermo Üniversitesi. C) Piacenza'da bulunan Cattolica del Sacro Cuore Üniversitesi. D) Cesena'da bulunan Bologna Üniversitesi.
A) Allan Hancock College B) California Polytechnic State University C) Sonoma State University D) University of California, Davis
A) İtalya, Marsala şehrinde bulunan Palermo Üniversitesi. B) Fransa, Montpellier şehrinde bulunan Montpellier I Üniversitesi. C) Ontario, St. Catharines şehrinde bulunan Brock Üniversitesi. D) Fransa, Reims şehrinde bulunan Reims Üniversitesi.
A) İtalya'nın Cesena şehrindeki Bologna Üniversitesi. B) İtalya'nın Trento şehrindeki Trento Üniversitesi. C) Rehovot'ta bulunan Kudüs İbrani Üniversitesi. D) İtalya'nın Conegliano şehrindeki Padova Üniversitesi.
A) Koper B) Maribor C) Ljubljana D) Vipava
A) Lizbon Üniversitesi B) Porto Üniversitesi C) Trás-os-Montes ve Alto Douro Üniversitesi D) Évora Üniversitesi
A) Springfield, Missouri B) Columbia, Missouri C) Kansas City, Missouri D) St. Louis, Missouri
A) Plumpton Koleji B) Oxford Üniversitesi C) Imperial College London D) Cambridge Üniversitesi
A) Reims'deki Reims Üniversitesi. B) Dijon'daki Bourgogne Üniversitesi. C) Bordeaux'daki Bordeaux Üniversitesi. D) Montpellier'deki Institut Agro Montpellier, üzüm ve şarap bölümü.
A) Universidad de La Rioja B) Universidad de Valencia C) Universitat Rovira i Virgili D) Universidad de Cádiz
A) Alberto Antonini B) Keith Wallace C) Zelma Long D) Michel Rolland
A) Cathy Corison B) Michel Rolland C) Alberto Antonini D) Keith Wallace
A) Miguel Brascó B) Michel Rolland C) Alberto Antonini D) Hermann Müller (Thurgau)
A) ETH Zürih B) Lausanne Üniversitesi C) Changins - Nyon D) Cenevre Üniversitesi
A) Michel Rolland B) Keith Wallace C) Alberto Antonini D) Thomas Volney Munson
A) Hesse eyaletindeki Geisenheim şehrinde bulunan Hochschule Geisenheim Üniversitesi. B) Weinsberg şehrinde bulunan Devlet Bağcılık ve Meyvecilik Eğitim ve Araştırma Enstitüsü. C) Baden-Württemberg eyaletindeki Stuttgart şehrinde bulunan Hohenheim Üniversitesi. D) Heilbronn şehrinde bulunan Heilbronn Uygulamalı Bilimler Üniversitesi.
A) Universidad de La Rioja B) Universidad de Granada C) Universitat Rovira i Virgili D) Universidad de Cádiz
A) Miguel Brascó B) Justin Meyer C) Cathy Corison D) Hermann Jaeger |