A) B. Bordeaux B) D. Rhône Vadisi C) A. Şampanya D) C. Bordo
A) D. Pinot Noir B) C. Merlot C) B. Cabernet Sauvignon D) A. Chardonnay
A) B. Distilasyon B) C. Yaşlanma C) A. Fermantasyon D) D. Filtrasyon
A) C. Grenache B) D. Zinfandel C) B. Syrah D) A. Tempranillo
A) A. Napa Vadisi B) D. Şampanya C) B. Bordeaux D) C. Toskana
A) D. Malolaktik Fermantasyon B) B. Güçlendirme C) C. Açıklama D) A. Chaptalizasyon
A) B. Vintner B) C. Oenolog C) D. Cooper D) A. Sommelier
A) C. Merlot B) D. Syrah C) A. Grenache D) B. Cabernet Sauvignon
A) B. İtalya B) C. İspanya C) D. Avustralya D) A. Arjantin
A) Üzüm yetiştiriciliği ve hasadı. B) Şarap ve şarap yapımı ile ilgili bilim ve çalışmalar. C) Bitki fizyolojisi üzerine yapılan çalışmalar. D) Mikrobiyoloji üzerine yapılan çalışmalar.
A) Latince "vitis" kelimesi, "üzüm asması" anlamına gelir. B) İtalyanca "vino" kelimesi, "şarap" anlamına gelir. C) Yunanca "oinos" kelimesi, "şarap" anlamına gelir ve "-logia" soneki "...bilimi" anlamına gelir. D) Fransızca "vin" kelimesi, "şarap" anlamına gelir.
A) Oenoloji, şarap ve şarap yapımıyla ilgilenen bir bilim dalıdır, oysa üzüm yetiştiriciliği, üzümlerin yetiştirilmesi, bakımı ve hasat edilmesiyle ilgili bir bilimdir. B) Oenoloji, tarım biliminin bir dalıdır, oysa üzüm yetiştiriciliği, oenolojinin bir dalıdır. C) Oenoloji, bitki fizyolojisine odaklanırken, üzüm yetiştiriciliği mikrobiyolojiye odaklanır. D) Oenoloji, şarabın kimyasıyla ilgilenen bir bilim dalıdır, oysa üzüm yetiştiriciliği, şarap tadımıyla ilgilenen bir bilimdir.
A) Şarap tadımı konusunda uzmanlaşmış bir sommelier. B) Şarap biliminin, şarap yapımının sanatı ve teknikleri konularında uzman bir kişi. C) Üzüm yetiştiriciliği konusunda uzman bir profesyonel. D) Konaklama sektöründe şarap yönetimi konusunda uzmanlaşmış bir kişi.
A) Avustralya'nın Melbourne şehrinde bulunan Melbourne Politeknik Üniversitesi/La Trobe Üniversitesi. B) Güney Avustralya eyaletindeki Adelaide şehrinde bulunan Adelaide Üniversitesi. C) Queensland eyaletindeki Stanthorpe şehrinde bulunan Queensland Şarap Turizmi Koleji. D) Yeni Güney Galler eyaletindeki Wagga Wagga şehrinde bulunan Charles Sturt Üniversitesi.
A) Rio Grande do Sul Eyaleti Federal Enstitüsü, Bento Gonçalves kampüsü. B) Hohenheim Üniversitesi, Stuttgart, Almanya. C) Bordeaux Üniversitesi, Bordeaux. D) Pampa Federal Üniversitesi, Dom Pedrito kampüsü.
A) Fransa, Montpellier şehrinde bulunan Montpellier I Üniversitesi. B) Ontario, St. Catharines şehrinde bulunan Brock Üniversitesi. C) İtalya, Marsala şehrinde bulunan Palermo Üniversitesi. D) Fransa, Reims şehrinde bulunan Reims Üniversitesi.
A) Dijon'daki Bourgogne Üniversitesi. B) Reims'deki Reims Üniversitesi. C) Montpellier'deki Institut Agro Montpellier, üzüm ve şarap bölümü. D) Bordeaux'daki Bordeaux Üniversitesi.
A) Baden-Württemberg eyaletindeki Stuttgart şehrinde bulunan Hohenheim Üniversitesi. B) Heilbronn şehrinde bulunan Heilbronn Uygulamalı Bilimler Üniversitesi. C) Hesse eyaletindeki Geisenheim şehrinde bulunan Hochschule Geisenheim Üniversitesi. D) Weinsberg şehrinde bulunan Devlet Bağcılık ve Meyvecilik Eğitim ve Araştırma Enstitüsü.
A) İtalya'nın Cesena şehrindeki Bologna Üniversitesi. B) Rehovot'ta bulunan Kudüs İbrani Üniversitesi. C) İtalya'nın Conegliano şehrindeki Padova Üniversitesi. D) İtalya'nın Trento şehrindeki Trento Üniversitesi.
A) Marsala'da bulunan Palermo Üniversitesi. B) Cesena'da bulunan Bologna Üniversitesi. C) Piacenza'da bulunan Cattolica del Sacro Cuore Üniversitesi. D) Conegliano'da bulunan Padova Üniversitesi.
A) Piura, Trujillo, Chiclayo B) Arequipa, Cusco, Puno C) Lima, Arequipa, Trujillo D) Lima, İka, Chincha
A) Ljubljana B) Koper C) Maribor D) Vipava
A) Changins - Nyon B) Cenevre Üniversitesi C) Lausanne Üniversitesi D) ETH Zürih
A) Universitat Rovira i Virgili B) Universidad de La Rioja C) Universidad de Valencia D) Universidad de Cádiz
A) Bath B) Oxford C) Londra D) East Sussex
A) Keith Wallace B) Alberto Antonini C) Zelma Long D) Michel Rolland
A) Miguel Brascó B) Justin Meyer C) Hermann Jaeger D) Cathy Corison
A) Évora B) Porto C) Vila Real D) Lizbon
A) Carol Shelton B) Miguel A. Torres C) Alberto Antonini D) Michel Rolland
A) Imperial College London B) Cambridge Üniversitesi C) Plumpton Koleji D) Oxford Üniversitesi
A) University of Lima (Lima Üniversitesi) B) Pontifical Catholic University of Peru (Peru'nun Katolik Pontifik Üniversitesi) C) Universidad Privada San Juan Bautista D) National University of San Marcos (Peru Ulusal San Marcos Üniversitesi)
A) Michel Rolland B) Miguel Brascó C) Alberto Antonini D) Hermann Müller (Thurgau)
A) Kansas City, Missouri B) St. Louis, Missouri C) Columbia, Missouri D) Springfield, Missouri
A) Michel Rolland B) Alberto Antonini C) Cathy Corison D) Keith Wallace
A) Michel Rolland B) Miguel Brascó C) Alberto Antonini D) Max Léglise
A) Universidad de Cádiz B) Universidad de La Rioja C) Universitat Rovira i Virgili D) Universidad de Granada
A) Keith Wallace B) Michel Rolland C) Thomas Volney Munson D) Alberto Antonini
A) Porto Üniversitesi B) Évora Üniversitesi C) Trás-os-Montes ve Alto Douro Üniversitesi D) Lizbon Üniversitesi
A) California Polytechnic State University B) Sonoma State University C) University of California, Davis D) Allan Hancock College |