A) A. Şampanya B) C. Bordo C) D. Rhône Vadisi D) B. Bordeaux
A) A. Chardonnay B) B. Cabernet Sauvignon C) C. Merlot D) D. Pinot Noir
A) D. Filtrasyon B) C. Yaşlanma C) A. Fermantasyon D) B. Distilasyon
A) C. Grenache B) D. Zinfandel C) A. Tempranillo D) B. Syrah
A) D. Şampanya B) A. Napa Vadisi C) B. Bordeaux D) C. Toskana
A) C. Açıklama B) D. Malolaktik Fermantasyon C) B. Güçlendirme D) A. Chaptalizasyon
A) C. Oenolog B) D. Cooper C) B. Vintner D) A. Sommelier
A) D. Syrah B) B. Cabernet Sauvignon C) A. Grenache D) C. Merlot
A) A. Arjantin B) B. İtalya C) C. İspanya D) D. Avustralya
A) Bitki fizyolojisi üzerine yapılan çalışmalar. B) Mikrobiyoloji üzerine yapılan çalışmalar. C) Şarap ve şarap yapımı ile ilgili bilim ve çalışmalar. D) Üzüm yetiştiriciliği ve hasadı.
A) İtalyanca "vino" kelimesi, "şarap" anlamına gelir. B) Fransızca "vin" kelimesi, "şarap" anlamına gelir. C) Latince "vitis" kelimesi, "üzüm asması" anlamına gelir. D) Yunanca "oinos" kelimesi, "şarap" anlamına gelir ve "-logia" soneki "...bilimi" anlamına gelir.
A) Oenoloji, şarap ve şarap yapımıyla ilgilenen bir bilim dalıdır, oysa üzüm yetiştiriciliği, üzümlerin yetiştirilmesi, bakımı ve hasat edilmesiyle ilgili bir bilimdir. B) Oenoloji, şarabın kimyasıyla ilgilenen bir bilim dalıdır, oysa üzüm yetiştiriciliği, şarap tadımıyla ilgilenen bir bilimdir. C) Oenoloji, tarım biliminin bir dalıdır, oysa üzüm yetiştiriciliği, oenolojinin bir dalıdır. D) Oenoloji, bitki fizyolojisine odaklanırken, üzüm yetiştiriciliği mikrobiyolojiye odaklanır.
A) Şarap biliminin, şarap yapımının sanatı ve teknikleri konularında uzman bir kişi. B) Şarap tadımı konusunda uzmanlaşmış bir sommelier. C) Konaklama sektöründe şarap yönetimi konusunda uzmanlaşmış bir kişi. D) Üzüm yetiştiriciliği konusunda uzman bir profesyonel.
A) Yeni Güney Galler eyaletindeki Wagga Wagga şehrinde bulunan Charles Sturt Üniversitesi. B) Avustralya'nın Melbourne şehrinde bulunan Melbourne Politeknik Üniversitesi/La Trobe Üniversitesi. C) Queensland eyaletindeki Stanthorpe şehrinde bulunan Queensland Şarap Turizmi Koleji. D) Güney Avustralya eyaletindeki Adelaide şehrinde bulunan Adelaide Üniversitesi.
A) Hohenheim Üniversitesi, Stuttgart, Almanya. B) Bordeaux Üniversitesi, Bordeaux. C) Rio Grande do Sul Eyaleti Federal Enstitüsü, Bento Gonçalves kampüsü. D) Pampa Federal Üniversitesi, Dom Pedrito kampüsü.
A) Lima, İka, Chincha B) Arequipa, Cusco, Puno C) Piura, Trujillo, Chiclayo D) Lima, Arequipa, Trujillo
A) Michel Rolland B) Max Léglise C) Alberto Antonini D) Miguel Brascó
A) Lizbon B) Vila Real C) Évora D) Porto
A) Miguel A. Torres B) Michel Rolland C) Carol Shelton D) Alberto Antonini
A) University of Lima (Lima Üniversitesi) B) Universidad Privada San Juan Bautista C) Pontifical Catholic University of Peru (Peru'nun Katolik Pontifik Üniversitesi) D) National University of San Marcos (Peru Ulusal San Marcos Üniversitesi)
A) Londra B) Oxford C) Bath D) East Sussex
A) Piacenza'da bulunan Cattolica del Sacro Cuore Üniversitesi. B) Marsala'da bulunan Palermo Üniversitesi. C) Conegliano'da bulunan Padova Üniversitesi. D) Cesena'da bulunan Bologna Üniversitesi.
A) University of California, Davis B) California Polytechnic State University C) Sonoma State University D) Allan Hancock College
A) Fransa, Reims şehrinde bulunan Reims Üniversitesi. B) İtalya, Marsala şehrinde bulunan Palermo Üniversitesi. C) Ontario, St. Catharines şehrinde bulunan Brock Üniversitesi. D) Fransa, Montpellier şehrinde bulunan Montpellier I Üniversitesi.
A) İtalya'nın Conegliano şehrindeki Padova Üniversitesi. B) İtalya'nın Trento şehrindeki Trento Üniversitesi. C) Rehovot'ta bulunan Kudüs İbrani Üniversitesi. D) İtalya'nın Cesena şehrindeki Bologna Üniversitesi.
A) Vipava B) Koper C) Maribor D) Ljubljana
A) Évora Üniversitesi B) Porto Üniversitesi C) Trás-os-Montes ve Alto Douro Üniversitesi D) Lizbon Üniversitesi
A) Springfield, Missouri B) Columbia, Missouri C) Kansas City, Missouri D) St. Louis, Missouri
A) Oxford Üniversitesi B) Imperial College London C) Cambridge Üniversitesi D) Plumpton Koleji
A) Montpellier'deki Institut Agro Montpellier, üzüm ve şarap bölümü. B) Reims'deki Reims Üniversitesi. C) Bordeaux'daki Bordeaux Üniversitesi. D) Dijon'daki Bourgogne Üniversitesi.
A) Universidad de Valencia B) Universidad de Cádiz C) Universidad de La Rioja D) Universitat Rovira i Virgili
A) Zelma Long B) Michel Rolland C) Keith Wallace D) Alberto Antonini
A) Cathy Corison B) Alberto Antonini C) Keith Wallace D) Michel Rolland
A) Alberto Antonini B) Michel Rolland C) Miguel Brascó D) Hermann Müller (Thurgau)
A) Cenevre Üniversitesi B) ETH Zürih C) Lausanne Üniversitesi D) Changins - Nyon
A) Thomas Volney Munson B) Alberto Antonini C) Michel Rolland D) Keith Wallace
A) Hesse eyaletindeki Geisenheim şehrinde bulunan Hochschule Geisenheim Üniversitesi. B) Baden-Württemberg eyaletindeki Stuttgart şehrinde bulunan Hohenheim Üniversitesi. C) Weinsberg şehrinde bulunan Devlet Bağcılık ve Meyvecilik Eğitim ve Araştırma Enstitüsü. D) Heilbronn şehrinde bulunan Heilbronn Uygulamalı Bilimler Üniversitesi.
A) Universidad de La Rioja B) Universitat Rovira i Virgili C) Universidad de Cádiz D) Universidad de Granada
A) Miguel Brascó B) Hermann Jaeger C) Justin Meyer D) Cathy Corison |