Sacristain (pâtisserie) - Sınav
  • 1. Pastacılıkta sacristain nedir?
A) Çikolatalı mus.
B) Bir tür ekmek rulosu.
C) Meyveli tart.
D) Milföy hamurundan yapılan ve içi badem kreması ile doldurulan bir pasta.
  • 2. Bir sakristain'de hangi ana madde kullanılır?
A) Puf böreği.
B) Kısa hamurlu pasta.
C) Ufala.
D) Choux böreği.
  • 3. Bir sakristainin doldurulmasında yaygın olarak hangi tat kullanılır?
A) Lavanta.
B) Matcha.
C) Limon.
D) Badem.
  • 4. Tazeliğini korumak için bir sakristain nasıl saklanmalıdır?
A) Buzdolabında üstü açık olarak.
B) Kağıt torbada.
C) Hava geçirmez bir kapta.
D) Fırında.
  • 5. Bir sakristain için yaygın bir garnitür nedir?
A) Portakal kabuğu şekeri.
B) Çikolata talaşı.
C) Taze meyveler.
D) Dilimlenmiş badem.
  • 6. Sakristaller servis edilmeden önce genellikle ne ile tozlanır?
A) Kakao tozu.
B) Öğütülmüş tarçın.
C) Pudra şekeri.
D) Deniz tuzu.
  • 7. Hangi ülke sakristain böreği ile tanınır?
A) Almanya.
B) İspanya.
C) İtalya.
D) Fransa.
  • 8. Bir sakristain'e geleneksel olarak eşlik eden şey nedir?
A) Salata.
B) Çorba.
C) Kahve.
D) Bira.
Şununla oluşturuldu: That Quiz — test oluşturma ve test çözmenin hem matematik hem de diğer konu alanları için en kolay olduğu yer.