A) Almanya B) Belçika C) İsviçre D) Fransa
A) Bufalo sütü B) Keçi sütü C) İnek sütü D) Koyun sütü
A) Fındıklı ve keskin B) Tatlı ve meyveli C) Hafif ve hafif keskin D) Güçlü ve keskin
A) Neufchâtel daha sıkı bir dokuya sahiptir B) Neufchâtel daha güçlü bir tada sahiptir C) Neufchâtel keçi sütünden yapılır D) Neufchâtel'de daha düşük yağ içeriği
A) Kaşar yerine kullanılabilir B) Yemeklik yağ olarak C) Krem peynir yerine kullanılabilir D) Beyaz peynir yerine
A) Kırmızı B) Sarı C) Kahverengi D) Beyaz
A) Sert peynir B) Yumuşak peynir C) İşlenmiş peynir D) Mavi peynir
A) Brittany B) Alsace C) Provence D) Normandiya
A) Sadece tatlılar için B) Sadece tuzlu yemekler için C) Evet, tariflerde kullanılabilir D) Hayır, pişirme için uygun değildir |