A) Fransa B) Almanya C) İsviçre D) Belçika
A) Bufalo sütü B) Keçi sütü C) İnek sütü D) Koyun sütü
A) Güçlü ve keskin B) Fındıklı ve keskin C) Hafif ve hafif keskin D) Tatlı ve meyveli
A) Alsace B) Brittany C) Normandiya D) Provence
A) Evet, tariflerde kullanılabilir B) Sadece tatlılar için C) Hayır, pişirme için uygun değildir D) Sadece tuzlu yemekler için
A) Sarı B) Kırmızı C) Beyaz D) Kahverengi
A) Sert peynir B) İşlenmiş peynir C) Mavi peynir D) Yumuşak peynir
A) Beyaz peynir yerine B) Kaşar yerine kullanılabilir C) Yemeklik yağ olarak D) Krem peynir yerine kullanılabilir
A) Neufchâtel'de daha düşük yağ içeriği B) Neufchâtel daha sıkı bir dokuya sahiptir C) Neufchâtel keçi sütünden yapılır D) Neufchâtel daha güçlü bir tada sahiptir |