Waffle
Waffle
  • 1. Hangi ülke waffle'larıyla ünlüdür?
A) Belçika
B) Meksika
C) Brezilya
D) Japonya
  • 2. Waffle hangi öğünde yenebilir?
A) Akşam Yemeği
B) Gece yarısı atıştırmalığı
C) İkindi çayı
D) Kahvaltı
  • 3. Waffle pişirmek için hangi cihaz kullanılır?
A) Kahve makinesi
B) Waffle ütüsü
C) Tost Makinesi
D) Mikrodalga
  • 4. Hangi meyve waffle için popüler bir üst malzemedir?
A) Çilek
B) Karpuz
C) Ananas
D) Muzlar
  • 5. Aşağıdakilerden hangisi tuzlu bir waffle malzemesidir?
A) Marshmallow
B) Jöleli fasulye
C) Şeker serpintileri
D) Kızarmış Tavuk
  • 6. Waffle'ın Fransızca karşılığı nedir?
A) Gaufre
B) Kruvasan
C) Baget
D) Macaron
  • 7. Hangi waffle şekli geleneksel Belçika waffle'ının karakteristik özelliğidir?
A) Yuvarlak
B) Dikdörtgen
C) Gözyaşı damlası
D) Kalp şeklinde
  • 8. Waffle hamuruna kabartma tozu eklemenin amacı nedir?
A) Ekşi yapmak için
B) Kabarmasını ve kabarık olmasını sağlamak için
C) Yeşil yapmak için
D) Baharatlı yapmak için
  • 9. Kelime 'waffle' ilk olarak hangi dilde ve hangi yılda ortaya çıkmıştır?
A) Orta Felemenkçe, 13. yüzyılın sonları
B) Felemenkçe, 1185
C) Fransızca, 1200
D) İngilizce, 1725
  • 10. İngilizce 'waffle' kelimesi doğrudan hangi dilden türetilmiştir?
A) Fransızca 'walfre'
B) Frankça 'wafla'
C) Felemenkçe 'wafel'
D) Orta Felemenkçe 'wafele'
  • 11. Haçlı Seferleri, yeni malzemeler eklenerek waffle tariflerini ne zaman etkiledi?
A) 13. yüzyıl
B) 9. yüzyıl
C) 11. yüzyıl
D) 15. yüzyıl
  • 12. 1270 yılında, waffle üretimiyle ilgili hangi lonca kurulmuştur?
A) Wafelijzers loncası
B) Brüksel waffle'ları loncası
C) Fer à hosties loncası
D) Oublieurs loncası
  • 13. İlk bilinen waffle tarifinin hangi eserde yazıldığı?
A) Le Ménagier de Paris, anonim bir el yazması.
B) KANTL 15'ten "Om ghode waffellen te backen" (İyi waffle yapmak üzerine).
C) Antwerp'e ait bir yemek kitabı.
D) Joachim de Beuckelaer'in bir yemek kitabı.
  • 14. Waffle'ın karakteristik kare deseni ilk olarak hangi yüzyılda ortaya çıkmıştır?
A) 16. yüzyıl
B) 13. yüzyıl
C) 15. yüzyıl
D) 14. yüzyıl
  • 15. Hangi sanatçının eserinde, 12x7'lik bir düzen içinde yer alan, her bir waffle'ın ince detayları tasvir edilmektedir?
A) Pieter Bruegel
B) François I
C) Joachim de Beuckelaer
D) Pieter Aertsen
  • 16. İlk kabartma maddesi içeren waffle tarifinin ne olduğu ve hangi tür mayayı kullandığı nedir?
A) "Le Ménagier de Paris", ekmek mayası kullanır.
B) "Groote Wafelen" (Büyük Waffle'ler), bira mayası kullanır.
C) "Een Antwerps kookboek" (Antwerp yemek kitabı), kabartma tozu kullanır.
D) "Om ghode waffellen te backen" (İyi waffle'lar pişirmek için), ekşi maya kullanır.
  • 17. Hangi Fransız kralı, saf gümüşten yapılmış waffle pişirme aletleri yaptırmıştır?
A) Charles IX
B) François I
C) Henry IV
D) Louis XIV
  • 18. Charles IX'un yasalarına göre, "oublieur" adı verilen cihazlar arasında ne kadar mesafe olması gerekiyordu?
A) Dört yard
B) Üç metre
C) İki "toise"
D) Altı fit
  • 19. 17. yüzyılda, waffle'ların sıradan vatandaşlar tarafından daha kolay erişilebilir hale getirilmesi için hangi tür tahıllar sıklıkla kullanılıyordu?
A) Buğday tahılları
B) Buğday dışı tahıllar
C) Mısır tahılları
D) Pirinç tahılları
  • 20. "Mestiers" olarak bilinen, daha varlıklı ailelerin hazırladığı waffle'larda hangi malzeme kullanılıyordu?
A) Pekmez
B) Bal
C) Yumurta sarısı
D) Akçaağaç şurubu
  • 21. 18. yüzyılda şeker fiyatlarını yarıya indiren olay neydi?
A) Karipler'deki plantasyonların genişlemesi.
B) Avrupa'da şeker pancarı yetiştiriciliğinin başlaması.
C) Sentetik tatlandırıcıların geliştirilmesi.
D) Asya ülkeleriyle yapılan ticaret anlaşmaları.
  • 22. 18. yüzyılda, hangi ülke waffle tariflerinin geliştirilmesi ve yayınlanması konusunda öncü oldu?
A) Almanya
B) Belçika
C) Hollanda
D) Fransa
  • 23. Joseph Gillier, waffle tarifine hangi özel malzemeyi ekledi?
A) Limon kabuğu
B) Çikolata
C) Vanilya
D) Tarçın
  • 24. 18. yüzyılda, bira mayası ve yumurta akı kullanılmış, ancak bütün yumurta kullanılmamış olan waffle çeşidi hangisidir?
A) Alman waffle'ları
B) Liège waffle'ları
C) İsveç waffle'ları
D) Flaman waffle'ları (Belçika waffle'ları)
  • 25. 1814 yılında, waffleların yapımında brioche hamurunu temel olarak kullanan bir tarif kim tarafından yayınlanmıştır?
A) Joseph Gillier
B) Robert Smith
C) Antoine Beauvilliers
D) Menon
  • 26. Liège waffle'ları ile özdeşleşen, ancak 18. yüzyıl yemek kitaplarında bahsedilmeyen belirgin bir malzeme hangisidir?
A) Akçaağaç şurubu
B) Bal
C) Perle şeker
D) Kakao tozu
  • 27. Hangi pastacı, 1822 yılında farklı waffle tariflerine "gros sucre" (kaba şeker) ilave etmiştir?
A) Antonin Carême
B) Robert Smith
C) Antoine Beauvilliers
D) Joseph Gillier
  • 28. "Gaufres grêlées" adıyla bilinen, çıtır waffle'ın tam tarifinin ilk kez hangi yılda yayınlandığı?
A) 1834
B) 1921
C) 1822
D) 1814
  • 29. 1806 yılında Avrupa'daki şeker fiyatını etkileyen olay neydi?
A) İngilizlerin Atlantik deniz bloğu
B) Fransız Devrimi
C) Sanayi Devrimi
D) Napolyon Savaşları
  • 30. Brüksel waffle'ı için bir tarifin ilk olarak kim tarafından oluşturulduğu?
A) Florian Dacher
B) Dorsas kardeşleri
C) General Electric
D) Aunt Jemima
  • 31. Florian Dacher, Brüksel waffle'ı tarifini hangi yıl kaydetti?
A) 1953
B) 1918
C) 1842/43
D) 1806
  • 32. 19. yüzyılın ortalarında Hollanda'da popüler olan waffle türü hangisiydi?
A) Belçika waffleları
B) Brüksel waffleları
C) Amerikan pancake'leri
D) Şerbetli wafflelar (Stroopwafels)
  • 33. 1800'lerin ikinci yarısında waffleların popülaritesi ne oldu?
A) Popülariteleri hızla azaldı.
B) Daha önce hiç olmadığı kadar popüler hale geldiler.
C) Yasaklandılar.
D) Popülariteleri değişmedi.
  • 34. 20. yüzyılın başlarında Paris'te kalan, "oublieur" olarak bilinen profesyonel waffle ustalarının sayısı kaçtı?
A) 10
B) 29
C) 50
D) 100
  • 35. Hangi şirket, 1918 yılında ilk elektrikli ticari waffle makinesini piyasaya sürdü?
A) General Electric
B) Belgian Waffles Inc.
C) Bisquick
D) Aunt Jemima
  • 36. Dorsas kardeşleri, 1953'te piyasaya sürdükleri dondurulmuş waffle'lar için hangi marka adını kullanmıştır?
A) Bel-Gem
B) Eggo
C) Bisquick
D) Aunt Jemima
  • 37. Üreticiler, waffle'ların stabilitesini artırmak için hangi malzemeyi test ediyor?
A) Patates nişastası
B) Mısır şurubu
C) Bal
D) Akçaağaç şurubu
  • 38. Belçika usulü waffle'lar ilk olarak 1958 yılında nerede sergilendi?
A) 1962 Seattle Dünya Fuarı
B) 1964 New York Dünya Fuarı
C) Paris
D) Brüksel'deki Expo 58
  • 39. 1962'deki Seattle Dünya Fuarı'nda Belçika usulü waffle'ları Amerika Birleşik Devletleri'ne kim getirdi?
A) Dorsas kardeşler
B) Florian Dacher
C) Bir Belçikalı girişimci
D) General Electric
  • 40. Başka bir Belçikalı girişimci, 'Bel-Gem' waffle'larını hangi etkinlikte tanıtmıştır?
A) 1964 New York Dünya Fuarı
B) 1962 Seattle Dünya Fuarı
C) 1958 Brüksel Dünya Fuarı (Expo 58)
D) Paris
  • 41. 18. ve 19. yüzyıllara ait birçok waffle çeşidini hala nerede bulabiliriz?
A) Kuzey Avrupa genelinde
B) Sadece Amerika Birleşik Devletleri'nde
C) Sadece Belçika'da
D) Asya'da
  • 42. Brüksel waffle'ları için geleneksel olarak hangi kabartıcı maddeler kullanılır?
A) Ayran
B) Yumurta akıyla kabartılan veya maya ile kabartılan hamur
C) Mayalandırılmış hamur
D) Kabartma tozu
  • 43. Philippe Édouard Cauderlier, Dacher'in tarifini hangi yıl yayınlamıştır?
A) 1839
B) 1842
C) 1874
D) 1856
  • 44. Orijinal Flaman waffle tarifinde hangi tür un kullanılır?
A) Üç su bardağı
B) Beş litre
C) İki litre (7 su bardağı)
D) Bir pound (yaklaşık 450 gram)
  • 45. Flaman waffle'larının hamuru kabarmadan sonra hangi malzeme eklenir?
A) Taze tereyağı
B) Kabartma tozu
C) Boncuk şeker
D) Yumurta sarıları
  • 46. Flaman waffle hamurunun nemlendirilmesi için hangi malzeme kullanılır?
A) Ayran
B) Ilık süt
C) Su
D) Yoğurt
  • 47. Belçika waffle'larında genellikle hangi kabartıcı madde kullanılır?
A) Maya
B) Kabartma tozu
C) Tereyağı
D) Yumurtalar
  • 48. Pandan waffle'larının kendine özgü açık yeşil rengini ne sağlar?
A) Yeşil gıda boyası
B) Pandan aroması
C) Matcha tozu
D) Ispanak özü
  • 49. Pandan aromalı waffle'lar hangi ülkede ortaya çıkmıştır?
A) Endonezya
B) Vietnam
C) Malezya
D) Tayland
  • 50. Hong Kong tarzı waffle hamurunda sıklıkla kullanılan bir malzeme nedir?
A) Mısır nişastası
B) Yumurta
C) Kabartma tozu
D) Maya
  • 51. Kue gapit hangi malzemelerden yapılır?
A) Kruvasan hamuru.
B) Tapyoka unu.
C) Yumurta ve süt.
D) Fıstık ezmesi ve reçel.
  • 52. Bir stroopwafel'in iç dolgusunda kullanılan ana malzeme nedir?
A) Krema
B) Şurup
C) Çikolata
D) Peynir
  • 53. Galettes campinoises'in başka bir adı nedir?
A) Waffle hot dog
B) Belçika waffle'ları
C) Kempense galette
D) Stroopwafel
  • 54. İlk sıcak sandviçi (hotdog waffle) kimin hazırladığı söyleniyor?
A) KC Jiro Asato
B) Hollandalı bir şef
C) Jiro Asato
D) Amerikalı bir şef
  • 55. KC Drive Inn'de hotdog waffle'lar ilk ne zaman servis edildi?
A) 1920
B) 1934
C) 1950
D) 1945
Şununla oluşturuldu: That Quiz — diğer konu alanlarındaki kaynaklarla birlikte matematik testi üretim sitesi.