Waffle - Test
Waffle
  • 1. Hangi ülke waffle'larıyla ünlüdür?
A) Meksika
B) Brezilya
C) Belçika
D) Japonya
  • 2. Waffle hangi öğünde yenebilir?
A) Akşam Yemeği
B) Kahvaltı
C) Gece yarısı atıştırmalığı
D) İkindi çayı
  • 3. Waffle pişirmek için hangi cihaz kullanılır?
A) Mikrodalga
B) Kahve makinesi
C) Waffle ütüsü
D) Tost Makinesi
  • 4. Hangi meyve waffle için popüler bir üst malzemedir?
A) Karpuz
B) Muzlar
C) Çilek
D) Ananas
  • 5. Aşağıdakilerden hangisi tuzlu bir waffle malzemesidir?
A) Kızarmış Tavuk
B) Marshmallow
C) Jöleli fasulye
D) Şeker serpintileri
  • 6. Waffle'ın Fransızca karşılığı nedir?
A) Kruvasan
B) Baget
C) Gaufre
D) Macaron
  • 7. Hangi waffle şekli geleneksel Belçika waffle'ının karakteristik özelliğidir?
A) Gözyaşı damlası
B) Kalp şeklinde
C) Dikdörtgen
D) Yuvarlak
  • 8. Waffle hamuruna kabartma tozu eklemenin amacı nedir?
A) Yeşil yapmak için
B) Baharatlı yapmak için
C) Kabarmasını ve kabarık olmasını sağlamak için
D) Ekşi yapmak için
  • 9. Kelime 'waffle' ilk olarak hangi dilde ve hangi yılda ortaya çıkmıştır?
A) Orta Felemenkçe, 13. yüzyılın sonları
B) Felemenkçe, 1185
C) Fransızca, 1200
D) İngilizce, 1725
  • 10. İngilizce 'waffle' kelimesi doğrudan hangi dilden türetilmiştir?
A) Felemenkçe 'wafel'
B) Orta Felemenkçe 'wafele'
C) Frankça 'wafla'
D) Fransızca 'walfre'
  • 11. Haçlı Seferleri, yeni malzemeler eklenerek waffle tariflerini ne zaman etkiledi?
A) 15. yüzyıl
B) 13. yüzyıl
C) 11. yüzyıl
D) 9. yüzyıl
  • 12. 1270 yılında, waffle üretimiyle ilgili hangi lonca kurulmuştur?
A) Fer à hosties loncası
B) Oublieurs loncası
C) Wafelijzers loncası
D) Brüksel waffle'ları loncası
  • 13. İlk bilinen waffle tarifinin hangi eserde yazıldığı?
A) Le Ménagier de Paris, anonim bir el yazması.
B) Antwerp'e ait bir yemek kitabı.
C) Joachim de Beuckelaer'in bir yemek kitabı.
D) KANTL 15'ten "Om ghode waffellen te backen" (İyi waffle yapmak üzerine).
  • 14. Waffle'ın karakteristik kare deseni ilk olarak hangi yüzyılda ortaya çıkmıştır?
A) 13. yüzyıl
B) 16. yüzyıl
C) 14. yüzyıl
D) 15. yüzyıl
  • 15. Hangi sanatçının eserinde, 12x7'lik bir düzen içinde yer alan, her bir waffle'ın ince detayları tasvir edilmektedir?
A) Joachim de Beuckelaer
B) Pieter Aertsen
C) Pieter Bruegel
D) François I
  • 16. İlk kabartma maddesi içeren waffle tarifinin ne olduğu ve hangi tür mayayı kullandığı nedir?
A) "Le Ménagier de Paris", ekmek mayası kullanır.
B) "Groote Wafelen" (Büyük Waffle'ler), bira mayası kullanır.
C) "Een Antwerps kookboek" (Antwerp yemek kitabı), kabartma tozu kullanır.
D) "Om ghode waffellen te backen" (İyi waffle'lar pişirmek için), ekşi maya kullanır.
  • 17. Hangi Fransız kralı, saf gümüşten yapılmış waffle pişirme aletleri yaptırmıştır?
A) Henry IV
B) Louis XIV
C) François I
D) Charles IX
  • 18. Charles IX'un yasalarına göre, "oublieur" adı verilen cihazlar arasında ne kadar mesafe olması gerekiyordu?
A) İki "toise"
B) Üç metre
C) Altı fit
D) Dört yard
  • 19. 17. yüzyılda, waffle'ların sıradan vatandaşlar tarafından daha kolay erişilebilir hale getirilmesi için hangi tür tahıllar sıklıkla kullanılıyordu?
A) Mısır tahılları
B) Buğday tahılları
C) Pirinç tahılları
D) Buğday dışı tahıllar
  • 20. "Mestiers" olarak bilinen, daha varlıklı ailelerin hazırladığı waffle'larda hangi malzeme kullanılıyordu?
A) Yumurta sarısı
B) Bal
C) Akçaağaç şurubu
D) Pekmez
  • 21. 18. yüzyılda şeker fiyatlarını yarıya indiren olay neydi?
A) Asya ülkeleriyle yapılan ticaret anlaşmaları.
B) Karipler'deki plantasyonların genişlemesi.
C) Sentetik tatlandırıcıların geliştirilmesi.
D) Avrupa'da şeker pancarı yetiştiriciliğinin başlaması.
  • 22. 18. yüzyılda, hangi ülke waffle tariflerinin geliştirilmesi ve yayınlanması konusunda öncü oldu?
A) Almanya
B) Hollanda
C) Fransa
D) Belçika
  • 23. Brüksel waffle'ı için bir tarifin ilk olarak kim tarafından oluşturulduğu?
A) Florian Dacher
B) Aunt Jemima
C) General Electric
D) Dorsas kardeşleri
  • 24. Belçika waffle'larında genellikle hangi kabartıcı madde kullanılır?
A) Tereyağı
B) Yumurtalar
C) Kabartma tozu
D) Maya
  • 25. Orijinal Flaman waffle tarifinde hangi tür un kullanılır?
A) İki litre (7 su bardağı)
B) Bir pound (yaklaşık 450 gram)
C) Beş litre
D) Üç su bardağı
  • 26. 1814 yılında, waffleların yapımında brioche hamurunu temel olarak kullanan bir tarif kim tarafından yayınlanmıştır?
A) Robert Smith
B) Menon
C) Antoine Beauvilliers
D) Joseph Gillier
  • 27. İlk sıcak sandviçi (hotdog waffle) kimin hazırladığı söyleniyor?
A) KC Jiro Asato
B) Amerikalı bir şef
C) Jiro Asato
D) Hollandalı bir şef
  • 28. Kue gapit hangi malzemelerden yapılır?
A) Fıstık ezmesi ve reçel.
B) Tapyoka unu.
C) Yumurta ve süt.
D) Kruvasan hamuru.
  • 29. 1806 yılında Avrupa'daki şeker fiyatını etkileyen olay neydi?
A) Sanayi Devrimi
B) Napolyon Savaşları
C) İngilizlerin Atlantik deniz bloğu
D) Fransız Devrimi
  • 30. Hong Kong tarzı waffle hamurunda sıklıkla kullanılan bir malzeme nedir?
A) Maya
B) Yumurta
C) Kabartma tozu
D) Mısır nişastası
  • 31. Philippe Édouard Cauderlier, Dacher'in tarifini hangi yıl yayınlamıştır?
A) 1856
B) 1839
C) 1842
D) 1874
  • 32. 1962'deki Seattle Dünya Fuarı'nda Belçika usulü waffle'ları Amerika Birleşik Devletleri'ne kim getirdi?
A) Dorsas kardeşler
B) Bir Belçikalı girişimci
C) General Electric
D) Florian Dacher
  • 33. Bir stroopwafel'in iç dolgusunda kullanılan ana malzeme nedir?
A) Çikolata
B) Krema
C) Şurup
D) Peynir
  • 34. Pandan waffle'larının kendine özgü açık yeşil rengini ne sağlar?
A) Ispanak özü
B) Matcha tozu
C) Pandan aroması
D) Yeşil gıda boyası
  • 35. Başka bir Belçikalı girişimci, 'Bel-Gem' waffle'larını hangi etkinlikte tanıtmıştır?
A) 1958 Brüksel Dünya Fuarı (Expo 58)
B) Paris
C) 1964 New York Dünya Fuarı
D) 1962 Seattle Dünya Fuarı
  • 36. Dorsas kardeşleri, 1953'te piyasaya sürdükleri dondurulmuş waffle'lar için hangi marka adını kullanmıştır?
A) Eggo
B) Bisquick
C) Bel-Gem
D) Aunt Jemima
  • 37. Hangi pastacı, 1822 yılında farklı waffle tariflerine "gros sucre" (kaba şeker) ilave etmiştir?
A) Antoine Beauvilliers
B) Antonin Carême
C) Joseph Gillier
D) Robert Smith
  • 38. Flaman waffle'larının hamuru kabarmadan sonra hangi malzeme eklenir?
A) Boncuk şeker
B) Kabartma tozu
C) Taze tereyağı
D) Yumurta sarıları
  • 39. Liège waffle'ları ile özdeşleşen, ancak 18. yüzyıl yemek kitaplarında bahsedilmeyen belirgin bir malzeme hangisidir?
A) Akçaağaç şurubu
B) Perle şeker
C) Bal
D) Kakao tozu
  • 40. Pandan aromalı waffle'lar hangi ülkede ortaya çıkmıştır?
A) Malezya
B) Endonezya
C) Tayland
D) Vietnam
  • 41. Brüksel waffle'ları için geleneksel olarak hangi kabartıcı maddeler kullanılır?
A) Ayran
B) Mayalandırılmış hamur
C) Yumurta akıyla kabartılan veya maya ile kabartılan hamur
D) Kabartma tozu
  • 42. Flaman waffle hamurunun nemlendirilmesi için hangi malzeme kullanılır?
A) Ilık süt
B) Su
C) Ayran
D) Yoğurt
  • 43. Joseph Gillier, waffle tarifine hangi özel malzemeyi ekledi?
A) Limon kabuğu
B) Tarçın
C) Çikolata
D) Vanilya
  • 44. Belçika usulü waffle'lar ilk olarak 1958 yılında nerede sergilendi?
A) 1962 Seattle Dünya Fuarı
B) Paris
C) 1964 New York Dünya Fuarı
D) Brüksel'deki Expo 58
  • 45. 1800'lerin ikinci yarısında waffleların popülaritesi ne oldu?
A) Daha önce hiç olmadığı kadar popüler hale geldiler.
B) Popülariteleri hızla azaldı.
C) Yasaklandılar.
D) Popülariteleri değişmedi.
  • 46. 18. yüzyılda, bira mayası ve yumurta akı kullanılmış, ancak bütün yumurta kullanılmamış olan waffle çeşidi hangisidir?
A) Flaman waffle'ları (Belçika waffle'ları)
B) Liège waffle'ları
C) İsveç waffle'ları
D) Alman waffle'ları
  • 47. Florian Dacher, Brüksel waffle'ı tarifini hangi yıl kaydetti?
A) 1806
B) 1842/43
C) 1953
D) 1918
  • 48. Galettes campinoises'in başka bir adı nedir?
A) Kempense galette
B) Belçika waffle'ları
C) Waffle hot dog
D) Stroopwafel
  • 49. "Gaufres grêlées" adıyla bilinen, çıtır waffle'ın tam tarifinin ilk kez hangi yılda yayınlandığı?
A) 1921
B) 1814
C) 1822
D) 1834
  • 50. Üreticiler, waffle'ların stabilitesini artırmak için hangi malzemeyi test ediyor?
A) Patates nişastası
B) Akçaağaç şurubu
C) Mısır şurubu
D) Bal
  • 51. 18. ve 19. yüzyıllara ait birçok waffle çeşidini hala nerede bulabiliriz?
A) Kuzey Avrupa genelinde
B) Asya'da
C) Sadece Belçika'da
D) Sadece Amerika Birleşik Devletleri'nde
  • 52. KC Drive Inn'de hotdog waffle'lar ilk ne zaman servis edildi?
A) 1920
B) 1934
C) 1945
D) 1950
  • 53. 19. yüzyılın ortalarında Hollanda'da popüler olan waffle türü hangisiydi?
A) Brüksel waffleları
B) Şerbetli wafflelar (Stroopwafels)
C) Amerikan pancake'leri
D) Belçika waffleları
  • 54. Hangi şirket, 1918 yılında ilk elektrikli ticari waffle makinesini piyasaya sürdü?
A) Aunt Jemima
B) Belgian Waffles Inc.
C) General Electric
D) Bisquick
  • 55. 20. yüzyılın başlarında Paris'te kalan, "oublieur" olarak bilinen profesyonel waffle ustalarının sayısı kaçtı?
A) 100
B) 29
C) 50
D) 10
Şununla oluşturuldu: That Quiz — diğer konu alanlarındaki kaynaklarla birlikte matematik testi üretim sitesi.