Waffle
Waffle
  • 1. Hangi ülke waffle'larıyla ünlüdür?
A) Belçika
B) Brezilya
C) Japonya
D) Meksika
  • 2. Waffle hangi öğünde yenebilir?
A) Gece yarısı atıştırmalığı
B) Kahvaltı
C) İkindi çayı
D) Akşam Yemeği
  • 3. Waffle pişirmek için hangi cihaz kullanılır?
A) Kahve makinesi
B) Mikrodalga
C) Tost Makinesi
D) Waffle ütüsü
  • 4. Hangi meyve waffle için popüler bir üst malzemedir?
A) Karpuz
B) Çilek
C) Muzlar
D) Ananas
  • 5. Aşağıdakilerden hangisi tuzlu bir waffle malzemesidir?
A) Marshmallow
B) Kızarmış Tavuk
C) Şeker serpintileri
D) Jöleli fasulye
  • 6. Waffle'ın Fransızca karşılığı nedir?
A) Macaron
B) Baget
C) Kruvasan
D) Gaufre
  • 7. Hangi waffle şekli geleneksel Belçika waffle'ının karakteristik özelliğidir?
A) Dikdörtgen
B) Gözyaşı damlası
C) Kalp şeklinde
D) Yuvarlak
  • 8. Waffle hamuruna kabartma tozu eklemenin amacı nedir?
A) Yeşil yapmak için
B) Kabarmasını ve kabarık olmasını sağlamak için
C) Ekşi yapmak için
D) Baharatlı yapmak için
  • 9. Kelime 'waffle' ilk olarak hangi dilde ve hangi yılda ortaya çıkmıştır?
A) Felemenkçe, 1185
B) Fransızca, 1200
C) İngilizce, 1725
D) Orta Felemenkçe, 13. yüzyılın sonları
  • 10. İngilizce 'waffle' kelimesi doğrudan hangi dilden türetilmiştir?
A) Fransızca 'walfre'
B) Orta Felemenkçe 'wafele'
C) Frankça 'wafla'
D) Felemenkçe 'wafel'
  • 11. Haçlı Seferleri, yeni malzemeler eklenerek waffle tariflerini ne zaman etkiledi?
A) 9. yüzyıl
B) 15. yüzyıl
C) 11. yüzyıl
D) 13. yüzyıl
  • 12. 1270 yılında, waffle üretimiyle ilgili hangi lonca kurulmuştur?
A) Wafelijzers loncası
B) Brüksel waffle'ları loncası
C) Fer à hosties loncası
D) Oublieurs loncası
  • 13. İlk bilinen waffle tarifinin hangi eserde yazıldığı?
A) KANTL 15'ten "Om ghode waffellen te backen" (İyi waffle yapmak üzerine).
B) Antwerp'e ait bir yemek kitabı.
C) Le Ménagier de Paris, anonim bir el yazması.
D) Joachim de Beuckelaer'in bir yemek kitabı.
  • 14. Waffle'ın karakteristik kare deseni ilk olarak hangi yüzyılda ortaya çıkmıştır?
A) 15. yüzyıl
B) 13. yüzyıl
C) 14. yüzyıl
D) 16. yüzyıl
  • 15. Hangi sanatçının eserinde, 12x7'lik bir düzen içinde yer alan, her bir waffle'ın ince detayları tasvir edilmektedir?
A) Joachim de Beuckelaer
B) François I
C) Pieter Aertsen
D) Pieter Bruegel
  • 16. İlk kabartma maddesi içeren waffle tarifinin ne olduğu ve hangi tür mayayı kullandığı nedir?
A) "Om ghode waffellen te backen" (İyi waffle'lar pişirmek için), ekşi maya kullanır.
B) "Groote Wafelen" (Büyük Waffle'ler), bira mayası kullanır.
C) "Een Antwerps kookboek" (Antwerp yemek kitabı), kabartma tozu kullanır.
D) "Le Ménagier de Paris", ekmek mayası kullanır.
  • 17. Hangi Fransız kralı, saf gümüşten yapılmış waffle pişirme aletleri yaptırmıştır?
A) Charles IX
B) François I
C) Louis XIV
D) Henry IV
  • 18. Charles IX'un yasalarına göre, "oublieur" adı verilen cihazlar arasında ne kadar mesafe olması gerekiyordu?
A) Üç metre
B) Dört yard
C) İki "toise"
D) Altı fit
  • 19. 17. yüzyılda, waffle'ların sıradan vatandaşlar tarafından daha kolay erişilebilir hale getirilmesi için hangi tür tahıllar sıklıkla kullanılıyordu?
A) Buğday dışı tahıllar
B) Buğday tahılları
C) Mısır tahılları
D) Pirinç tahılları
  • 20. "Mestiers" olarak bilinen, daha varlıklı ailelerin hazırladığı waffle'larda hangi malzeme kullanılıyordu?
A) Akçaağaç şurubu
B) Bal
C) Yumurta sarısı
D) Pekmez
  • 21. 18. yüzyılda şeker fiyatlarını yarıya indiren olay neydi?
A) Asya ülkeleriyle yapılan ticaret anlaşmaları.
B) Karipler'deki plantasyonların genişlemesi.
C) Sentetik tatlandırıcıların geliştirilmesi.
D) Avrupa'da şeker pancarı yetiştiriciliğinin başlaması.
  • 22. 18. yüzyılda, hangi ülke waffle tariflerinin geliştirilmesi ve yayınlanması konusunda öncü oldu?
A) Almanya
B) Hollanda
C) Fransa
D) Belçika
  • 23. Joseph Gillier, waffle tarifine hangi özel malzemeyi ekledi?
A) Vanilya
B) Tarçın
C) Çikolata
D) Limon kabuğu
  • 24. 18. yüzyılda, bira mayası ve yumurta akı kullanılmış, ancak bütün yumurta kullanılmamış olan waffle çeşidi hangisidir?
A) Flaman waffle'ları (Belçika waffle'ları)
B) Liège waffle'ları
C) İsveç waffle'ları
D) Alman waffle'ları
  • 25. 1814 yılında, waffleların yapımında brioche hamurunu temel olarak kullanan bir tarif kim tarafından yayınlanmıştır?
A) Joseph Gillier
B) Robert Smith
C) Menon
D) Antoine Beauvilliers
  • 26. Liège waffle'ları ile özdeşleşen, ancak 18. yüzyıl yemek kitaplarında bahsedilmeyen belirgin bir malzeme hangisidir?
A) Kakao tozu
B) Perle şeker
C) Akçaağaç şurubu
D) Bal
  • 27. Hangi pastacı, 1822 yılında farklı waffle tariflerine "gros sucre" (kaba şeker) ilave etmiştir?
A) Antoine Beauvilliers
B) Joseph Gillier
C) Antonin Carême
D) Robert Smith
  • 28. "Gaufres grêlées" adıyla bilinen, çıtır waffle'ın tam tarifinin ilk kez hangi yılda yayınlandığı?
A) 1822
B) 1814
C) 1834
D) 1921
  • 29. 1806 yılında Avrupa'daki şeker fiyatını etkileyen olay neydi?
A) Sanayi Devrimi
B) Napolyon Savaşları
C) İngilizlerin Atlantik deniz bloğu
D) Fransız Devrimi
  • 30. Brüksel waffle'ı için bir tarifin ilk olarak kim tarafından oluşturulduğu?
A) Dorsas kardeşleri
B) Florian Dacher
C) Aunt Jemima
D) General Electric
  • 31. Florian Dacher, Brüksel waffle'ı tarifini hangi yıl kaydetti?
A) 1842/43
B) 1806
C) 1953
D) 1918
  • 32. 19. yüzyılın ortalarında Hollanda'da popüler olan waffle türü hangisiydi?
A) Amerikan pancake'leri
B) Belçika waffleları
C) Şerbetli wafflelar (Stroopwafels)
D) Brüksel waffleları
  • 33. 1800'lerin ikinci yarısında waffleların popülaritesi ne oldu?
A) Popülariteleri hızla azaldı.
B) Yasaklandılar.
C) Popülariteleri değişmedi.
D) Daha önce hiç olmadığı kadar popüler hale geldiler.
  • 34. 20. yüzyılın başlarında Paris'te kalan, "oublieur" olarak bilinen profesyonel waffle ustalarının sayısı kaçtı?
A) 50
B) 100
C) 29
D) 10
  • 35. Hangi şirket, 1918 yılında ilk elektrikli ticari waffle makinesini piyasaya sürdü?
A) Belgian Waffles Inc.
B) Aunt Jemima
C) Bisquick
D) General Electric
  • 36. Dorsas kardeşleri, 1953'te piyasaya sürdükleri dondurulmuş waffle'lar için hangi marka adını kullanmıştır?
A) Aunt Jemima
B) Bisquick
C) Eggo
D) Bel-Gem
  • 37. Üreticiler, waffle'ların stabilitesini artırmak için hangi malzemeyi test ediyor?
A) Patates nişastası
B) Mısır şurubu
C) Bal
D) Akçaağaç şurubu
  • 38. Belçika usulü waffle'lar ilk olarak 1958 yılında nerede sergilendi?
A) 1964 New York Dünya Fuarı
B) 1962 Seattle Dünya Fuarı
C) Brüksel'deki Expo 58
D) Paris
  • 39. 1962'deki Seattle Dünya Fuarı'nda Belçika usulü waffle'ları Amerika Birleşik Devletleri'ne kim getirdi?
A) Dorsas kardeşler
B) Bir Belçikalı girişimci
C) General Electric
D) Florian Dacher
  • 40. Başka bir Belçikalı girişimci, 'Bel-Gem' waffle'larını hangi etkinlikte tanıtmıştır?
A) 1958 Brüksel Dünya Fuarı (Expo 58)
B) 1964 New York Dünya Fuarı
C) 1962 Seattle Dünya Fuarı
D) Paris
  • 41. 18. ve 19. yüzyıllara ait birçok waffle çeşidini hala nerede bulabiliriz?
A) Sadece Belçika'da
B) Kuzey Avrupa genelinde
C) Sadece Amerika Birleşik Devletleri'nde
D) Asya'da
  • 42. Brüksel waffle'ları için geleneksel olarak hangi kabartıcı maddeler kullanılır?
A) Kabartma tozu
B) Ayran
C) Mayalandırılmış hamur
D) Yumurta akıyla kabartılan veya maya ile kabartılan hamur
  • 43. Philippe Édouard Cauderlier, Dacher'in tarifini hangi yıl yayınlamıştır?
A) 1874
B) 1856
C) 1842
D) 1839
  • 44. Orijinal Flaman waffle tarifinde hangi tür un kullanılır?
A) Üç su bardağı
B) İki litre (7 su bardağı)
C) Bir pound (yaklaşık 450 gram)
D) Beş litre
  • 45. Flaman waffle'larının hamuru kabarmadan sonra hangi malzeme eklenir?
A) Taze tereyağı
B) Kabartma tozu
C) Yumurta sarıları
D) Boncuk şeker
  • 46. Flaman waffle hamurunun nemlendirilmesi için hangi malzeme kullanılır?
A) Yoğurt
B) Ayran
C) Su
D) Ilık süt
  • 47. Belçika waffle'larında genellikle hangi kabartıcı madde kullanılır?
A) Kabartma tozu
B) Maya
C) Tereyağı
D) Yumurtalar
  • 48. Pandan waffle'larının kendine özgü açık yeşil rengini ne sağlar?
A) Pandan aroması
B) Yeşil gıda boyası
C) Matcha tozu
D) Ispanak özü
  • 49. Pandan aromalı waffle'lar hangi ülkede ortaya çıkmıştır?
A) Endonezya
B) Tayland
C) Malezya
D) Vietnam
  • 50. Hong Kong tarzı waffle hamurunda sıklıkla kullanılan bir malzeme nedir?
A) Yumurta
B) Mısır nişastası
C) Kabartma tozu
D) Maya
  • 51. Kue gapit hangi malzemelerden yapılır?
A) Tapyoka unu.
B) Kruvasan hamuru.
C) Fıstık ezmesi ve reçel.
D) Yumurta ve süt.
  • 52. Bir stroopwafel'in iç dolgusunda kullanılan ana malzeme nedir?
A) Peynir
B) Şurup
C) Krema
D) Çikolata
  • 53. Galettes campinoises'in başka bir adı nedir?
A) Kempense galette
B) Belçika waffle'ları
C) Stroopwafel
D) Waffle hot dog
  • 54. İlk sıcak sandviçi (hotdog waffle) kimin hazırladığı söyleniyor?
A) KC Jiro Asato
B) Jiro Asato
C) Amerikalı bir şef
D) Hollandalı bir şef
  • 55. KC Drive Inn'de hotdog waffle'lar ilk ne zaman servis edildi?
A) 1945
B) 1950
C) 1920
D) 1934
Şununla oluşturuldu: That Quiz — diğer konu alanlarındaki kaynaklarla birlikte matematik testi üretim sitesi.