Waffle
Waffle
  • 1. Hangi ülke waffle'larıyla ünlüdür?
A) Belçika
B) Japonya
C) Meksika
D) Brezilya
  • 2. Waffle hangi öğünde yenebilir?
A) İkindi çayı
B) Akşam Yemeği
C) Kahvaltı
D) Gece yarısı atıştırmalığı
  • 3. Waffle pişirmek için hangi cihaz kullanılır?
A) Waffle ütüsü
B) Tost Makinesi
C) Mikrodalga
D) Kahve makinesi
  • 4. Hangi meyve waffle için popüler bir üst malzemedir?
A) Çilek
B) Muzlar
C) Ananas
D) Karpuz
  • 5. Aşağıdakilerden hangisi tuzlu bir waffle malzemesidir?
A) Marshmallow
B) Jöleli fasulye
C) Şeker serpintileri
D) Kızarmış Tavuk
  • 6. Waffle'ın Fransızca karşılığı nedir?
A) Kruvasan
B) Macaron
C) Gaufre
D) Baget
  • 7. Hangi waffle şekli geleneksel Belçika waffle'ının karakteristik özelliğidir?
A) Gözyaşı damlası
B) Yuvarlak
C) Dikdörtgen
D) Kalp şeklinde
  • 8. Waffle hamuruna kabartma tozu eklemenin amacı nedir?
A) Kabarmasını ve kabarık olmasını sağlamak için
B) Ekşi yapmak için
C) Baharatlı yapmak için
D) Yeşil yapmak için
  • 9. Kelime 'waffle' ilk olarak hangi dilde ve hangi yılda ortaya çıkmıştır?
A) Fransızca, 1200
B) İngilizce, 1725
C) Orta Felemenkçe, 13. yüzyılın sonları
D) Felemenkçe, 1185
  • 10. İngilizce 'waffle' kelimesi doğrudan hangi dilden türetilmiştir?
A) Fransızca 'walfre'
B) Frankça 'wafla'
C) Felemenkçe 'wafel'
D) Orta Felemenkçe 'wafele'
  • 11. Haçlı Seferleri, yeni malzemeler eklenerek waffle tariflerini ne zaman etkiledi?
A) 13. yüzyıl
B) 11. yüzyıl
C) 15. yüzyıl
D) 9. yüzyıl
  • 12. 1270 yılında, waffle üretimiyle ilgili hangi lonca kurulmuştur?
A) Brüksel waffle'ları loncası
B) Fer à hosties loncası
C) Oublieurs loncası
D) Wafelijzers loncası
  • 13. İlk bilinen waffle tarifinin hangi eserde yazıldığı?
A) Antwerp'e ait bir yemek kitabı.
B) Le Ménagier de Paris, anonim bir el yazması.
C) KANTL 15'ten "Om ghode waffellen te backen" (İyi waffle yapmak üzerine).
D) Joachim de Beuckelaer'in bir yemek kitabı.
  • 14. Waffle'ın karakteristik kare deseni ilk olarak hangi yüzyılda ortaya çıkmıştır?
A) 14. yüzyıl
B) 15. yüzyıl
C) 13. yüzyıl
D) 16. yüzyıl
  • 15. Hangi sanatçının eserinde, 12x7'lik bir düzen içinde yer alan, her bir waffle'ın ince detayları tasvir edilmektedir?
A) Pieter Bruegel
B) Pieter Aertsen
C) Joachim de Beuckelaer
D) François I
  • 16. İlk kabartma maddesi içeren waffle tarifinin ne olduğu ve hangi tür mayayı kullandığı nedir?
A) "Om ghode waffellen te backen" (İyi waffle'lar pişirmek için), ekşi maya kullanır.
B) "Een Antwerps kookboek" (Antwerp yemek kitabı), kabartma tozu kullanır.
C) "Groote Wafelen" (Büyük Waffle'ler), bira mayası kullanır.
D) "Le Ménagier de Paris", ekmek mayası kullanır.
  • 17. Hangi Fransız kralı, saf gümüşten yapılmış waffle pişirme aletleri yaptırmıştır?
A) François I
B) Henry IV
C) Charles IX
D) Louis XIV
  • 18. Charles IX'un yasalarına göre, "oublieur" adı verilen cihazlar arasında ne kadar mesafe olması gerekiyordu?
A) İki "toise"
B) Altı fit
C) Dört yard
D) Üç metre
  • 19. 17. yüzyılda, waffle'ların sıradan vatandaşlar tarafından daha kolay erişilebilir hale getirilmesi için hangi tür tahıllar sıklıkla kullanılıyordu?
A) Buğday tahılları
B) Pirinç tahılları
C) Buğday dışı tahıllar
D) Mısır tahılları
  • 20. "Mestiers" olarak bilinen, daha varlıklı ailelerin hazırladığı waffle'larda hangi malzeme kullanılıyordu?
A) Yumurta sarısı
B) Pekmez
C) Bal
D) Akçaağaç şurubu
  • 21. 18. yüzyılda şeker fiyatlarını yarıya indiren olay neydi?
A) Sentetik tatlandırıcıların geliştirilmesi.
B) Asya ülkeleriyle yapılan ticaret anlaşmaları.
C) Avrupa'da şeker pancarı yetiştiriciliğinin başlaması.
D) Karipler'deki plantasyonların genişlemesi.
  • 22. 18. yüzyılda, hangi ülke waffle tariflerinin geliştirilmesi ve yayınlanması konusunda öncü oldu?
A) Belçika
B) Hollanda
C) Fransa
D) Almanya
  • 23. Joseph Gillier, waffle tarifine hangi özel malzemeyi ekledi?
A) Vanilya
B) Tarçın
C) Çikolata
D) Limon kabuğu
  • 24. 18. yüzyılda, bira mayası ve yumurta akı kullanılmış, ancak bütün yumurta kullanılmamış olan waffle çeşidi hangisidir?
A) Flaman waffle'ları (Belçika waffle'ları)
B) İsveç waffle'ları
C) Alman waffle'ları
D) Liège waffle'ları
  • 25. 1814 yılında, waffleların yapımında brioche hamurunu temel olarak kullanan bir tarif kim tarafından yayınlanmıştır?
A) Menon
B) Antoine Beauvilliers
C) Robert Smith
D) Joseph Gillier
  • 26. Liège waffle'ları ile özdeşleşen, ancak 18. yüzyıl yemek kitaplarında bahsedilmeyen belirgin bir malzeme hangisidir?
A) Bal
B) Kakao tozu
C) Akçaağaç şurubu
D) Perle şeker
  • 27. Hangi pastacı, 1822 yılında farklı waffle tariflerine "gros sucre" (kaba şeker) ilave etmiştir?
A) Antonin Carême
B) Antoine Beauvilliers
C) Joseph Gillier
D) Robert Smith
  • 28. "Gaufres grêlées" adıyla bilinen, çıtır waffle'ın tam tarifinin ilk kez hangi yılda yayınlandığı?
A) 1921
B) 1814
C) 1834
D) 1822
  • 29. 1806 yılında Avrupa'daki şeker fiyatını etkileyen olay neydi?
A) Sanayi Devrimi
B) İngilizlerin Atlantik deniz bloğu
C) Fransız Devrimi
D) Napolyon Savaşları
  • 30. Brüksel waffle'ı için bir tarifin ilk olarak kim tarafından oluşturulduğu?
A) General Electric
B) Aunt Jemima
C) Florian Dacher
D) Dorsas kardeşleri
  • 31. Florian Dacher, Brüksel waffle'ı tarifini hangi yıl kaydetti?
A) 1953
B) 1918
C) 1842/43
D) 1806
  • 32. 19. yüzyılın ortalarında Hollanda'da popüler olan waffle türü hangisiydi?
A) Belçika waffleları
B) Amerikan pancake'leri
C) Şerbetli wafflelar (Stroopwafels)
D) Brüksel waffleları
  • 33. 1800'lerin ikinci yarısında waffleların popülaritesi ne oldu?
A) Popülariteleri hızla azaldı.
B) Daha önce hiç olmadığı kadar popüler hale geldiler.
C) Popülariteleri değişmedi.
D) Yasaklandılar.
  • 34. 20. yüzyılın başlarında Paris'te kalan, "oublieur" olarak bilinen profesyonel waffle ustalarının sayısı kaçtı?
A) 29
B) 10
C) 50
D) 100
  • 35. Hangi şirket, 1918 yılında ilk elektrikli ticari waffle makinesini piyasaya sürdü?
A) Belgian Waffles Inc.
B) Aunt Jemima
C) Bisquick
D) General Electric
  • 36. Dorsas kardeşleri, 1953'te piyasaya sürdükleri dondurulmuş waffle'lar için hangi marka adını kullanmıştır?
A) Aunt Jemima
B) Eggo
C) Bel-Gem
D) Bisquick
  • 37. Üreticiler, waffle'ların stabilitesini artırmak için hangi malzemeyi test ediyor?
A) Patates nişastası
B) Akçaağaç şurubu
C) Bal
D) Mısır şurubu
  • 38. Belçika usulü waffle'lar ilk olarak 1958 yılında nerede sergilendi?
A) Brüksel'deki Expo 58
B) 1964 New York Dünya Fuarı
C) Paris
D) 1962 Seattle Dünya Fuarı
  • 39. 1962'deki Seattle Dünya Fuarı'nda Belçika usulü waffle'ları Amerika Birleşik Devletleri'ne kim getirdi?
A) General Electric
B) Florian Dacher
C) Bir Belçikalı girişimci
D) Dorsas kardeşler
  • 40. Başka bir Belçikalı girişimci, 'Bel-Gem' waffle'larını hangi etkinlikte tanıtmıştır?
A) 1962 Seattle Dünya Fuarı
B) 1958 Brüksel Dünya Fuarı (Expo 58)
C) Paris
D) 1964 New York Dünya Fuarı
  • 41. 18. ve 19. yüzyıllara ait birçok waffle çeşidini hala nerede bulabiliriz?
A) Sadece Belçika'da
B) Sadece Amerika Birleşik Devletleri'nde
C) Kuzey Avrupa genelinde
D) Asya'da
  • 42. Brüksel waffle'ları için geleneksel olarak hangi kabartıcı maddeler kullanılır?
A) Mayalandırılmış hamur
B) Yumurta akıyla kabartılan veya maya ile kabartılan hamur
C) Ayran
D) Kabartma tozu
  • 43. Philippe Édouard Cauderlier, Dacher'in tarifini hangi yıl yayınlamıştır?
A) 1839
B) 1856
C) 1874
D) 1842
  • 44. Orijinal Flaman waffle tarifinde hangi tür un kullanılır?
A) Bir pound (yaklaşık 450 gram)
B) İki litre (7 su bardağı)
C) Üç su bardağı
D) Beş litre
  • 45. Flaman waffle'larının hamuru kabarmadan sonra hangi malzeme eklenir?
A) Boncuk şeker
B) Taze tereyağı
C) Kabartma tozu
D) Yumurta sarıları
  • 46. Flaman waffle hamurunun nemlendirilmesi için hangi malzeme kullanılır?
A) Ayran
B) Yoğurt
C) Su
D) Ilık süt
  • 47. Belçika waffle'larında genellikle hangi kabartıcı madde kullanılır?
A) Kabartma tozu
B) Yumurtalar
C) Tereyağı
D) Maya
  • 48. Pandan waffle'larının kendine özgü açık yeşil rengini ne sağlar?
A) Yeşil gıda boyası
B) Matcha tozu
C) Ispanak özü
D) Pandan aroması
  • 49. Pandan aromalı waffle'lar hangi ülkede ortaya çıkmıştır?
A) Endonezya
B) Tayland
C) Malezya
D) Vietnam
  • 50. Hong Kong tarzı waffle hamurunda sıklıkla kullanılan bir malzeme nedir?
A) Yumurta
B) Maya
C) Mısır nişastası
D) Kabartma tozu
  • 51. Kue gapit hangi malzemelerden yapılır?
A) Yumurta ve süt.
B) Kruvasan hamuru.
C) Tapyoka unu.
D) Fıstık ezmesi ve reçel.
  • 52. Bir stroopwafel'in iç dolgusunda kullanılan ana malzeme nedir?
A) Çikolata
B) Peynir
C) Şurup
D) Krema
  • 53. Galettes campinoises'in başka bir adı nedir?
A) Belçika waffle'ları
B) Stroopwafel
C) Waffle hot dog
D) Kempense galette
  • 54. İlk sıcak sandviçi (hotdog waffle) kimin hazırladığı söyleniyor?
A) Jiro Asato
B) KC Jiro Asato
C) Hollandalı bir şef
D) Amerikalı bir şef
  • 55. KC Drive Inn'de hotdog waffle'lar ilk ne zaman servis edildi?
A) 1934
B) 1945
C) 1950
D) 1920
Şununla oluşturuldu: That Quiz — diğer konu alanlarındaki kaynaklarla birlikte matematik testi üretim sitesi.