- 1. Yunan mitolojisinde tarım ve bereketle ilişkilendirilen antik tanrıça hangisidir?
A) Artemis
B) Demeter
C) Athena
D) Hera
- 2. Yunanistan'ın hangi bölgesi şarap üretimiyle ünlüdür?
A) Girit
B) Teselya
C) Epir
D) Mora Yarımadası
- 3. Koyun sütünden yapılan ve birçok yemekte kullanılan geleneksel Yunan peyniri hangisidir?
A) Beyaz peynir
B) Mavi peynir
C) Gruyere
D) Çedar peyniri
- 4. Antik Yunan'da tarla sürmek için hangi hayvan yaygın olarak kullanılıyordu?
A) Domuzlar
B) Keçiler
C) Atlar
D) Öküz
- 5. Yunan kültüründe refah ve iyi şansın sembolü olan ve kutlamalar sırasında sıklıkla ezilen meyve hangisidir?
A) Papaya
B) Nar
C) Kivi
D) Mango
- 6. Yunanistan'da süt ve et üretimi için yaygın olarak hangi tür hayvan yetiştirilmektedir?
A) Domuzlar
B) İnekler
C) Koyun
D) Tavuklar
- 7. Tanrıça Demeter onuruna kutlanan antik tarım festivali hangisidir?
A) Ekim Festivali
B) Mardi Gras
C) Karnaval
D) Tesmofori
- 8. Yunan mitolojisinde üzüm bağları, şarapçılık ve bereketle ilişkilendirilen tanrı hangisidir?
A) Cehennem
B) Dionysos
C) Zeus
D) Apollo
- 9. Hangi Yunan adası şarap üretimiyle ünlüdür?
A) Rodos
B) Santorini
C) Mikonos
D) Korfu
- 10. Topraksız bitki yetiştirme yöntemine ne ad verilir?
A) Organik tarım
B) Tarımsal ormancılık
C) Permakültür
D) Hidroponik
- 11. Geleneksel Yunan yemeği musakkanın ana malzemesi nedir?
A) Patlıcan
B) Biftek
C) Patatesler
D) Kümes hayvanları
- 12. Yunan tatlılarında şeker yerine sıklıkla kullanılan geleneksel tatlandırıcı hangisidir?
A) Stevia
B) Agave Nektarı
C) Akçaağaç şurubu
D) Bal
- 13. Yunanistan'ın engebeli arazi yapısı nedeniyle hangi tarım türü yaygındır?
A) Teras tarımı
B) Hidroponik tarım
C) Su ürünleri yetiştiriciliği
D) Dikey tarım
- 14. Hangi antik Yunan şairi eserlerinde tarımsal uygulamalardan bahsetmiştir?
A) Sappho
B) Homeros
C) Ezop
D) Hesiodos
- 15. Yunan mutfağında sıklıkla kullanılan ve kendine özgü aroması ve lezzetiyle bilinen bitki hangisidir?
A) Maydanoz
B) Reyhan
C) Kekik
D) Kişniş
- 16. Tarımı geliştirmek için toprak reformu yapan antik Yunan hükümdarı hangisidir?
A) Kleisthenes
B) Perikles
C) Büyük İskender
D) Solon
- 17. Hangi geleneksel Yunan tatlısı yufka, fındık ve bal şurubundan yapılır?
A) Baklava
B) Cheesecake
C) Tiramisu
D) Krem Brulee
- 18. Buğday unundan yapılan ve hemen hemen her öğünde servis edilen geleneksel Yunan ekmeği nedir?
A) Psomi
B) Pide
C) Baget
D) Naan
- 19. Hangi ürün Yunan tarımının temel ürünüdür?
A) Zeytinler
B) Pirinç
C) muzlar
D) Kahve
- 20. Yunanistan'ın hangi bölgesi, yemeklerde çok değer verilen aromatik safran üretimiyle ünlüdür?
A) Kozan
B) Heraklion
C) Patras
D) Selanik
- 21. Tarım mühendisliği alanındaki çalışmalarıyla tanınan Yunan bilim adamı ve matematikçi hangisidir?
A) Sokrates
B) Pisagor
C) Aristo
D) Arşimet
|