- 1. Yunan mitolojisinde tarım ve bereketle ilişkilendirilen antik tanrıça hangisidir?
A) Athena
B) Demeter
C) Hera
D) Artemis
- 2. Yunanistan'ın hangi bölgesi şarap üretimiyle ünlüdür?
A) Teselya
B) Epir
C) Girit
D) Mora Yarımadası
- 3. Koyun sütünden yapılan ve birçok yemekte kullanılan geleneksel Yunan peyniri hangisidir?
A) Çedar peyniri
B) Gruyere
C) Mavi peynir
D) Beyaz peynir
- 4. Antik Yunan'da tarla sürmek için hangi hayvan yaygın olarak kullanılıyordu?
A) Domuzlar
B) Atlar
C) Keçiler
D) Öküz
- 5. Yunan kültüründe refah ve iyi şansın sembolü olan ve kutlamalar sırasında sıklıkla ezilen meyve hangisidir?
A) Papaya
B) Kivi
C) Nar
D) Mango
- 6. Yunanistan'da süt ve et üretimi için yaygın olarak hangi tür hayvan yetiştirilmektedir?
A) İnekler
B) Koyun
C) Domuzlar
D) Tavuklar
- 7. Tanrıça Demeter onuruna kutlanan antik tarım festivali hangisidir?
A) Ekim Festivali
B) Mardi Gras
C) Tesmofori
D) Karnaval
- 8. Yunan mitolojisinde üzüm bağları, şarapçılık ve bereketle ilişkilendirilen tanrı hangisidir?
A) Apollo
B) Cehennem
C) Dionysos
D) Zeus
- 9. Hangi Yunan adası şarap üretimiyle ünlüdür?
A) Rodos
B) Mikonos
C) Santorini
D) Korfu
- 10. Topraksız bitki yetiştirme yöntemine ne ad verilir?
A) Permakültür
B) Tarımsal ormancılık
C) Organik tarım
D) Hidroponik
- 11. Geleneksel Yunan yemeği musakkanın ana malzemesi nedir?
A) Patatesler
B) Biftek
C) Kümes hayvanları
D) Patlıcan
- 12. Yunan tatlılarında şeker yerine sıklıkla kullanılan geleneksel tatlandırıcı hangisidir?
A) Bal
B) Akçaağaç şurubu
C) Stevia
D) Agave Nektarı
- 13. Yunanistan'ın engebeli arazi yapısı nedeniyle hangi tarım türü yaygındır?
A) Teras tarımı
B) Su ürünleri yetiştiriciliği
C) Hidroponik tarım
D) Dikey tarım
- 14. Hangi antik Yunan şairi eserlerinde tarımsal uygulamalardan bahsetmiştir?
A) Hesiodos
B) Sappho
C) Ezop
D) Homeros
- 15. Yunan mutfağında sıklıkla kullanılan ve kendine özgü aroması ve lezzetiyle bilinen bitki hangisidir?
A) Kişniş
B) Reyhan
C) Kekik
D) Maydanoz
- 16. Tarımı geliştirmek için toprak reformu yapan antik Yunan hükümdarı hangisidir?
A) Kleisthenes
B) Perikles
C) Solon
D) Büyük İskender
- 17. Hangi geleneksel Yunan tatlısı yufka, fındık ve bal şurubundan yapılır?
A) Tiramisu
B) Cheesecake
C) Krem Brulee
D) Baklava
- 18. Buğday unundan yapılan ve hemen hemen her öğünde servis edilen geleneksel Yunan ekmeği nedir?
A) Pide
B) Naan
C) Baget
D) Psomi
- 19. Hangi ürün Yunan tarımının temel ürünüdür?
A) Zeytinler
B) muzlar
C) Pirinç
D) Kahve
- 20. Yunanistan'ın hangi bölgesi, yemeklerde çok değer verilen aromatik safran üretimiyle ünlüdür?
A) Heraklion
B) Patras
C) Selanik
D) Kozan
- 21. Tarım mühendisliği alanındaki çalışmalarıyla tanınan Yunan bilim adamı ve matematikçi hangisidir?
A) Aristo
B) Arşimet
C) Pisagor
D) Sokrates
|