- 1. Yunan mitolojisinde tarım ve bereketle ilişkilendirilen antik tanrıça hangisidir?
A) Hera
B) Demeter
C) Artemis
D) Athena
- 2. Yunanistan'ın hangi bölgesi şarap üretimiyle ünlüdür?
A) Mora Yarımadası
B) Teselya
C) Girit
D) Epir
- 3. Koyun sütünden yapılan ve birçok yemekte kullanılan geleneksel Yunan peyniri hangisidir?
A) Beyaz peynir
B) Gruyere
C) Mavi peynir
D) Çedar peyniri
- 4. Antik Yunan'da tarla sürmek için hangi hayvan yaygın olarak kullanılıyordu?
A) Keçiler
B) Domuzlar
C) Öküz
D) Atlar
- 5. Yunan kültüründe refah ve iyi şansın sembolü olan ve kutlamalar sırasında sıklıkla ezilen meyve hangisidir?
A) Papaya
B) Nar
C) Mango
D) Kivi
- 6. Yunanistan'da süt ve et üretimi için yaygın olarak hangi tür hayvan yetiştirilmektedir?
A) Koyun
B) İnekler
C) Domuzlar
D) Tavuklar
- 7. Tanrıça Demeter onuruna kutlanan antik tarım festivali hangisidir?
A) Karnaval
B) Mardi Gras
C) Ekim Festivali
D) Tesmofori
- 8. Yunan mitolojisinde üzüm bağları, şarapçılık ve bereketle ilişkilendirilen tanrı hangisidir?
A) Dionysos
B) Cehennem
C) Apollo
D) Zeus
- 9. Yunan mutfağında sıklıkla kullanılan ve kendine özgü aroması ve lezzetiyle bilinen bitki hangisidir?
A) Kişniş
B) Reyhan
C) Maydanoz
D) Kekik
- 10. Buğday unundan yapılan ve hemen hemen her öğünde servis edilen geleneksel Yunan ekmeği nedir?
A) Pide
B) Naan
C) Baget
D) Psomi
- 11. Yunan tatlılarında şeker yerine sıklıkla kullanılan geleneksel tatlandırıcı hangisidir?
A) Agave Nektarı
B) Bal
C) Akçaağaç şurubu
D) Stevia
- 12. Yunanistan'ın hangi bölgesi, yemeklerde çok değer verilen aromatik safran üretimiyle ünlüdür?
A) Kozan
B) Patras
C) Selanik
D) Heraklion
- 13. Hangi geleneksel Yunan tatlısı yufka, fındık ve bal şurubundan yapılır?
A) Tiramisu
B) Baklava
C) Cheesecake
D) Krem Brulee
- 14. Hangi ürün Yunan tarımının temel ürünüdür?
A) Kahve
B) Zeytinler
C) Pirinç
D) muzlar
- 15. Yunanistan'ın engebeli arazi yapısı nedeniyle hangi tarım türü yaygındır?
A) Su ürünleri yetiştiriciliği
B) Hidroponik tarım
C) Teras tarımı
D) Dikey tarım
- 16. Hangi Yunan adası şarap üretimiyle ünlüdür?
A) Korfu
B) Rodos
C) Santorini
D) Mikonos
- 17. Topraksız bitki yetiştirme yöntemine ne ad verilir?
A) Organik tarım
B) Hidroponik
C) Tarımsal ormancılık
D) Permakültür
- 18. Geleneksel Yunan yemeği musakkanın ana malzemesi nedir?
A) Biftek
B) Patatesler
C) Patlıcan
D) Kümes hayvanları
- 19. Tarımı geliştirmek için toprak reformu yapan antik Yunan hükümdarı hangisidir?
A) Perikles
B) Solon
C) Büyük İskender
D) Kleisthenes
- 20. Tarım mühendisliği alanındaki çalışmalarıyla tanınan Yunan bilim adamı ve matematikçi hangisidir?
A) Pisagor
B) Arşimet
C) Aristo
D) Sokrates
- 21. Hangi antik Yunan şairi eserlerinde tarımsal uygulamalardan bahsetmiştir?
A) Ezop
B) Hesiodos
C) Sappho
D) Homeros
|