A) Bir tür hamur işi
B) Bir tür hamur tatlısı veya mus
C) Bir meyve tatlısı
D) Bir çeşit çorba
- 2. Quenelles hazırlamak için tipik olarak hangi pişirme yöntemi kullanılır?
A) Kızartma
B) Fırınlama
C) Kaçak Avcılık
D) Izgara
- 3. Quenelle hangi mutfakla ilişkilendirilir?
A) Hint mutfağı
B) Çin mutfağı
C) Fransız mutfağı
D) İtalyan mutfağı
- 4. Quenelles ile servis edilen yaygın sos nedir?
A) Salsa
B) Marinara Sos
C) Alfredo sos
D) Nantua sos
- 5. Quenelles yapmak için genellikle hangi balık türü kullanılır?
A) Ton balığı
B) Pike
C) Somon
D) Cod
- 6. Quenelles genellikle hangi mutfak aleti kullanılarak oluşturulur?
A) İki kaşık
B) Kesme bıçağı
C) Oklava
D) Pasta torbası
- 7. Balığa ek olarak, quenelles yapmak için başka hangi protein kullanılabilir?
A) Ördek
B) Tavuk
C) Sığır eti
D) Kuzu
- 8. Quenelles farklı mutfaklarda çeşitli şekillerde bulunabilir. İtalyan mutfağında benzer bir gıda maddesi nedir?
A) Lazanya
B) Gnocchi
C) Tortellini
D) Ravioli
|