A) Bir meyve tatlısı
B) Bir tür hamur işi
C) Bir tür hamur tatlısı veya mus
D) Bir çeşit çorba
- 2. Quenelles hazırlamak için tipik olarak hangi pişirme yöntemi kullanılır?
A) Kaçak Avcılık
B) Izgara
C) Fırınlama
D) Kızartma
- 3. Quenelle hangi mutfakla ilişkilendirilir?
A) Fransız mutfağı
B) İtalyan mutfağı
C) Çin mutfağı
D) Hint mutfağı
- 4. Quenelles ile servis edilen yaygın sos nedir?
A) Alfredo sos
B) Nantua sos
C) Salsa
D) Marinara Sos
- 5. Quenelles yapmak için genellikle hangi balık türü kullanılır?
A) Pike
B) Ton balığı
C) Cod
D) Somon
- 6. Quenelles genellikle hangi mutfak aleti kullanılarak oluşturulur?
A) Kesme bıçağı
B) İki kaşık
C) Pasta torbası
D) Oklava
- 7. Balığa ek olarak, quenelles yapmak için başka hangi protein kullanılabilir?
A) Kuzu
B) Ördek
C) Tavuk
D) Sığır eti
- 8. Quenelles farklı mutfaklarda çeşitli şekillerde bulunabilir. İtalyan mutfağında benzer bir gıda maddesi nedir?
A) Lazanya
B) Ravioli
C) Gnocchi
D) Tortellini
|