A) Bir tür hamur tatlısı veya mus
B) Bir meyve tatlısı
C) Bir tür hamur işi
D) Bir çeşit çorba
- 2. Quenelles hazırlamak için tipik olarak hangi pişirme yöntemi kullanılır?
A) Fırınlama
B) Kaçak Avcılık
C) Kızartma
D) Izgara
- 3. Quenelle hangi mutfakla ilişkilendirilir?
A) İtalyan mutfağı
B) Hint mutfağı
C) Fransız mutfağı
D) Çin mutfağı
- 4. Quenelles ile servis edilen yaygın sos nedir?
A) Salsa
B) Nantua sos
C) Marinara Sos
D) Alfredo sos
- 5. Quenelles genellikle hangi mutfak aleti kullanılarak oluşturulur?
A) Oklava
B) İki kaşık
C) Kesme bıçağı
D) Pasta torbası
- 6. Quenelles yapmak için genellikle hangi balık türü kullanılır?
A) Cod
B) Ton balığı
C) Pike
D) Somon
- 7. Balığa ek olarak, quenelles yapmak için başka hangi protein kullanılabilir?
A) Tavuk
B) Kuzu
C) Sığır eti
D) Ördek
- 8. Quenelles farklı mutfaklarda çeşitli şekillerde bulunabilir. İtalyan mutfağında benzer bir gıda maddesi nedir?
A) Tortellini
B) Gnocchi
C) Ravioli
D) Lazanya
|