A) Fransız şef Augustine François Anezin B) Şef Emeril Lagasse C) James Beard D) Julia Child
A) 1920 B) 1834 ile 1856 yılları arasında C) 1776 D) 1901
A) Boston'daki Parker House Oteli B) Beyaz Saray C) The Ritz-Carlton D) The Plaza Oteli
A) Çikolatalı kurabiye B) Kabaklı turta C) Boston kremalı turtası D) Elmalı turta
A) 11 Kasım 1989 B) 1 Ocak 2000 C) 4 Temmuz 1776 D) 12 Aralık 1996
A) Vanilyalı krema veya pastacı kreması B) Fıstık ezmesi C) Elmalı turta dolgusu D) Çilek reçeli
A) Karamel sosu B) Vanilyalı krema C) Çilek sosu D) Çikolatadan yapılmış krema
A) Küçük bir Boston kremalı turta B) Ayı pençesi C) Jeleli donut D) Tarçınlı çörek
A) 1999 B) 2003 C) 1985 D) 2010
A) New York B) California C) Louisiana D) Teksas
A) Elmalı donut B) Churro C) Boston kremalı donut D) Beignet
A) Bavyera kremalı donut, karamel sosu ile süslenmiştir. B) Bavyera kremalı donut, herhangi bir krema ile doldurulmamıştır. C) Bavyera kremalı donut, çilekli krema ile doldurulmuştur. D) Bavyera kremalı donut, çikolata sosu yerine pudra şekeriyle kaplanır.
A) İçinde muhallebi bulunan bir pasta B) Meyveli bir pasta C) Sünger kek D) Şifon kek
A) Vanilyalı sünger kek B) Çikolatalı fudge kek C) Limonlu beze turta D) Kremalı turta, çikolatalı kremalı turta veya muhallebili kek
A) Kaplama olarak fırınlanmış çikolata kullanılması yeni bir yöntemdi. B) Üzeri pudra şekeri ile süslenmişti. C) Üzerinde çırpılmış krema kullanılıyordu. D) Üzeri karamel ile kaplanmıştı.
A) Doğranmış kuruyemişler B) Oreolar C) Kavrulmuş dilimlenmiş badem D) Serpme şekerler
A) Akçaağaç şurubu B) Rom şurubu C) Melas D) Bal
A) Çikolatalı kremalı turta B) Limonlu kremalı turta C) Vanilyalı kremalı turta D) Çilekli kremalı turta
A) Betty Crocker'ın Yemek Kitabı B) Yemek Pişirmenin Keyfi C) Bayan Parloa'nın Mutfak Arkadaşı D) Fransız Yemek Sanatını Öğrenmek
A) 1800 B) 1900 C) 1878 D) 1950
A) Kanada'da yasaklanmıştır. B) Sadece New England bölgesinde popülerdir. C) Hem Amerika Birleşik Devletleri'nde hem de Kanada'da popülerdir. D) Sadece Massachusetts eyaletinde popülerdir.
A) Çilek reçeli B) Fıstık ezmesi C) Çırpılmış krema D) Boston kremalı turtadaki aynı krema |