- 1. Patates kızartması veya cips olarak da bilinen Frites, dünya çapında popüler olan derin yağda kızartılmış patateslerin çıtır ve altın şeritleri. Genellikle sıcak servis edilen ve tuz veya diğer tatlandırıcılarla tatlandırılan sevilen bir garnitür veya atıştırmalıktır. Frites tek başına tüketilebileceği gibi çeşitli daldırma sosları ile birlikte de tüketilebilir, bu da onları tüm durumlar için çok yönlü ve doyurucu bir ikram haline getirir. İster kalın kesilmiş ister ince, ister çıtır ister yumuşak olsun, frites her yerde damak zevkini memnun etmeye devam eden lezzetli ve zamansız bir rahatlık yiyeceğidir.
Frites'in ana malzemesi nedir?
A) Buğday
B) Pirinç
C) Patates
D) Mısır
- 2. Frites'in icadı genellikle hangi ülkeye atfedilir?
A) Belçika
B) Almanya
C) İtalya
D) Fransa
- 3. Hangi dip sos genellikle frites ile servis edilir?
A) Ketçap
B) Hardal
C) Mayonez
D) Barbekü Sos
- 4. Frites için Fransızca terim nedir?
A) Chocolat frites
B) Poulet frites
C) Kruvasan kızartması
D) Pommes frites
- 5. Hangi şehir 'Friteries' adı verilen frites stantlarıyla tanınır?
A) Berlin
B) Brüksel
C) Londra
D) Paris
- 6. Patates kızartması için genellikle ne tür yağ kullanılır?
A) Hindistan cevizi yağı
B) Zeytinyağı
C) Susam yağı
D) Bitkisel yağ
- 7. Hangi olay frites'in 20. yüzyılda Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler olmasını sağlamıştır?
A) Ay'a iniş
B) Büyük Buhran
C) İçki yasağı dönemi
D) Birinci Dünya Savaşı
- 8. Hangi fast-food zinciri 'patates kızartması' terimini popüler hale getirmiştir?
A) Burger King
B) McDonald's
C) Metro
D) KFC
- 9. Belçika'da frites tipik olarak nasıl servis edilir?
A) Bir karton kutu içinde
B) Bir tabakta
C) Bir kağıt koni içinde
D) Bir sepet içinde
- 10. 'Frites' kelimesinin kökeni nedir?
A) Fransızca
B) İspanyolca
C) İtalyan
D) Alman
- 11. Patates kızartması tipik olarak nasıl bir doku elde etmek için pişirilir?
A) Yumuşak
B) Chewy
C) Soggy
D) Çıtır
- 12. Frites pişirmek için yaygın olarak hangi yöntem kullanılır?
A) Izgara
B) Derin yağda kızartma
C) Kaynama
D) Fırınlama
- 13. Frites için yaygın olarak kullanılan baharat nedir?
A) Şeker
B) Biber tozu
C) Tarçın
D) Tuz
- 14. Frites yapmak için genellikle hangi patates türü kullanılır?
A) Yukon Altın
B) Russet
C) Kırmızı patates
D) Tatlı patates
- 15. Thomas Jefferson patates kızartmasını ilk nerede keşfetti?
A) Rusya
B) Almanya
C) Fransa
D) Belçika
- 16. İngilizce'de frites'in diğer adı nedir?
A) Yumru ikramları
B) Patates çubukları
C) Spud şeritleri
D) Patates kızartması
|