A) Pirinç sütü, tapyoka unu, akçaağaç şurubu, katı yağ ve yumurta sarısı
B) Badem sütü, buğday unu, bal, margarin ve süt
C) Hindistan cevizi sütü, glutensiz pirinç unu, şeker, tereyağı ve yumurta
D) Soya sütü, mısır nişastası, esmer şeker, yağ ve krema

A) Çin mutfağı
B) Hawaii mutfağı
C) Filipin mutfağı
D) Japon mutfağı

A) Kurabiye ve muhallebi karışımı
B) Turta ve ekmek karışımı
C) Krep ve waffle karışımı
D) Kek ve mochi karışımı

A) Buharda pişirilerek
B) Kızartılarak
C) Izgarada pişirilerek
D) Fırında pişirilerek

A) Kullanılan şeker türü
B) Kullanılan un türü
C) Kullanılan tereyağı türü
D) Kullanılan süt türü

A) Alman hamur işi yöntemleri
B) İtalyan fırıncılık gelenekleri
C) Hawaii'li ev ekonomistleri, Filipin mutfağından bibingka
D) Fransız pastacılık teknikleri

A) Meksika, Hint ve Tayland
B) İspanyol, Mısır ve Vietnam
C) Japon, Filipinli ve Hawaii kökenli
D) Yunan, Rus ve Kore

A) Kruvasan gibi pul pul olabilir.
B) Sufle gibi hafif ve kabarık olabilir.
C) Muhallebi veya kek gibi bir dokuya yaklaşabilir.
D) Kurabiye gibi çıtır olabilir.

A) Basınçlı tencerede
B) Yavaş pişirici tencerede
C) Mikrodalgada
D) Üzerine köz konulmuş bir kap içinde ve ateşin üzerinde

A) Fırınların kullanıma sunulmasıyla
B) Buzdolabının icadı sayesinde
C) Suşi'nin popülerliği nedeniyle
D) Baharat ticaretinin bir sonucu olarak

A) Turşu edilmiş zencefil
B) Wasabi
C) Şekerli fasulye ezmesi
D) Soya sosu

A) Siyah fasulye veya peynir
B) Limon otu
C) Balık sosu
D) Ekşi nar

A) Kakao tozu
B) Pul biber
C) Kimyon
D) Kari tozu

A) Pirinç unu
B) Mısır nişastası
C) Buğday unu
D) Patates nişastası

A) Fındık veya karamel benzeri lezzetler
B) Acı veya buruk lezzetler
C) Baharatlı veya acı lezzetler
D) Ekşi veya keskin lezzetler

A) Daha belirgin, çiğnenebilir doku
B) Daha az belirgin, çiğnenebilir doku
C) Kıtır doku
D) Pul pul dökülen doku

A) İçinde Japonya'da yaygın olarak kullanılmayan pirinç unu kullanılıyor.
B) İçinde Japonya'da yaygın olarak kullanılmayan hindistan cevizi sütü kullanılıyor.
C) İçindeki malzemelerin karışımı veya pişirme yöntemi geleneksel olarak Japon değil gibi görünüyor.
D) Pişirme yöntemi fırında değil, buharda yapılıyor.