ThatQuiz
|
Test Kütüphanesi
|
Bu Testi Şimdi Al
Gıda Konserveciliğinin Tarihi: Savaş ve İnovasyon
  • 1. Konservenin icadı kime atfedilir?
A) Louis Pasteur
B) George Washington Carver
C) Thomas Edison
D) Nicolas Appert
  • 2. Konserve işlemi ilk olarak ne zaman geliştirildi?
A) 1850
B) 1776
C) 1809
D) 1900
  • 3. Hangi savaş konserve de dahil olmak üzere gıda muhafaza tekniklerinin geliştirilmesini teşvik etmiştir?
A) İkinci Dünya Savaşı
B) Amerikan İç Savaşı
C) Birinci Dünya Savaşı
D) Napolyon Savaşları
  • 4. Aşağıdaki hastalıklardan hangisi yanlış konserve edilmiş gıdalarla ilişkilidir?
A) İskorbüt
B) Salmonella
C) Botulizm
D) E. coli enfeksiyonu
  • 5. Konserve Sanayi Devrimi'nde nasıl bir rol oynadı?
A) Taze ürün bulunabilirliğinin artması
B) Çiftçilik tekniklerinin iyileştirilmesi
C) Seri gıda üretimi
D) Gıda atıklarının azaltılması
  • 6. Appert tarafından ilk kez ne tür bir gıda konservesi yapılmıştır?
A) Sebzeler
B) Meyveler
C) Et
D) Çorbalar
  • 7. Savaş sırasında konserve gıdaların birincil faydası nedir?
A) Daha iyi tat
B) Uzun raf ömrü
C) Daha düşük kalori
D) Tazelik
  • 8. Günümüzde gıdaları konserve etmek için öncelikle hangi tür konserve kullanılır?
A) Cam kavanozlar
B) Çelik kutular
C) Alüminyum tenekeler
D) Plastik kaplar
  • 9. Ticari konserveciliği ilk geliştiren ülke hangisidir?
A) İtalya
B) Birleşik Devletler
C) Almanya
D) Fransa
Şununla oluşturuldu: That Quiz — matematik ve diğer alanlarda test oluşturma ve notlandırma sitesi.