- 1. Doğal ürün kimyası, canlı organizmalar tarafından üretilen bileşiklerin incelenmesi ve analizi ile ilgilenen bir kimya dalıdır. Bu bileşikler genellikle bitkiler, hayvanlar ve mikroorganizmalar gibi doğada bulunur ve tıp, tarım ve endüstri dahil olmak üzere çeşitli alanlarda çok çeşitli biyolojik aktivitelere ve potansiyel uygulamalara sahiptir. Doğal ürün kimyagerleri, bu bileşikleri izole etmek, tanımlamak ve karakterize etmenin yanı sıra kimyasal özelliklerini ve biyolojik etkilerini incelemek için çalışırlar. Bilim insanları, doğal ürünlerin yapılarını ve işlevlerini anlayarak, topluma ve çevreye fayda sağlayabilecek yeni ilaçlar, böcek ilaçları, tatlar, kokular ve diğer faydalı ürünler geliştirebilirler.
Doğal ürünlerin birincil kaynağı nedir?
A) Mantarlar
B) Bitkiler
C) Yosun
D) Bakteriler
- 2. Bu bileşiklerden hangisi bir poliketit örneğidir?
A) Likopen
B) Eritromisin
C) Kafein
D) Morfin
- 3. Çay ve kahvede bulunan ana alkaloid nedir?
A) Kodein
B) Nikotin
C) Kafein
D) Morfin
- 4. Hangi meyve doğal bromelain maddesi içerir?
A) Çilekli
B) Ananas
C) Muz
D) Yaban Mersini
- 5. Zerdeçaldaki ana aktif bileşik nedir?
A) Resveratrol
B) Kapsaisin
C) Epigallokateşin
D) Kurkumin
- 6. Aşağıdakilerden hangisi üzüm ve kırmızı şarapta bulunan doğal bir bileşiktir?
A) Resveratrol
B) Kateşin
C) Quercetin
D) Karotenoid
- 7. Havuçlara turuncu rengini veren bileşik nedir?
A) Resveratrol
B) Kapsaisin
C) Kurkumin
D) Beta-karoten
- 8. Arı propolisinde bulunan ana doğal ürün nedir?
A) Saponinler
B) Limonoidler
C) Flavonoidler
D) Alkaloidler
|