Mükemmel Patlamış Mısırın Bilimi - Test
  • 1. Patlamış mısırın patlamasına neden olan ana madde nedir?
A) Çekirdekte yağ
B) Çekirdekte nişasta
C) Çekirdek üzerine tereyağı
D) Çekirdeğin içindeki su
  • 2. Patlamış mısır çekirdeğinin sert dış kabuğundan hangi kısmı sorumludur?
A) Mikrop
B) Perikarp
C) Endosperm
D) Gövde
  • 3. Patlama anında bir patlamış mısır tanesinin içindeki yaklaşık basınç nedir?
A) 135 psi
B) 10 psi
C) 50 psi
D) 250 psi
  • 4. Patlamış mısırın 'patlamış' hacmi tipik olarak ne kadar artar?
A) Orijinal boyutunun 10-15 katı
B) Orijinal boyutunun 40-50 katı
C) Orijinal boyutunun 20-30 katı
D) Orijinal boyutunun 2-5 katı
  • 5. Patladıktan sonra lezzeti artırmak için patlamış mısıra genellikle hangi madde eklenir?
A) Sirke
B) Hardal
C) Tuz
D) Şeker
  • 6. Neden çok yüksek sıcaklıklarda patlamış mısır patlatmaktan kaçınmalısınız?
A) Patlamış mısırı yakabilir.
B) Daha fazla çekirdek patlatacaktır.
C) Buhar birikmesini önler.
D) Tadını daha güzel yapıyor.
  • 7. Etkili bir şekilde patlaması için bir patlamış mısır tanesinin içinde tipik olarak ne kadar nem gerekir?
A) 13-14%
B) 20-25%
C) 5-6%
D) 30-35%
  • 8. Patlamış mısır yapımında öncelikle hangi mısır çeşidi kullanılır?
A) Zea mays saccharata
B) Zea mays everta
C) Zea mays amylacea
D) Zea mays indentata
Şununla oluşturuldu: That Quiz — diğer konu alanlarındaki kaynaklarla birlikte matematik testi üretim sitesi.