Baccalà alla Vicentina (Vicenza usulü tuzlu morina balığı) - Test
  • 1. Baccalà alla Vicentina İtalya'nın hangi bölgesinden?
A) Veneto
B) Sicilya
C) Toskana
D) Lazio
  • 2. Baccalà alla Vicentina ile genellikle ne servis edilir?
A) Polenta
B) Pirinç
C) Ekmek
D) Makarna
  • 3. Tarifte morina balığını pişirmeden önce atılması gereken önemli adım nedir?
A) Morina balığının pişirilmesi
B) Morina balığını doğramak
C) Morina balığının dondurulması
D) Morina balığını ıslatmak
  • 4. Baccalà alla Vicentina'yı süslemek için genellikle hangi bitki kullanılır?
A) Kekik
B) Biberiye
C) Maydanoz
D) Fesleğen
  • 5. Pişirme sürecinde genellikle ne tür şarap kullanılır?
A) Kırmızı şarap
B) Tatlı şarap
C) Köpüklü şarap
D) Sek beyaz şarap
  • 6. Baccalà alla Vicentina için özel olarak ne tür morina balığı kullanılır?
A) Lingcod
B) Gri morina
C) Atlantik morinası
D) Pasifik morinası
  • 7. Baccalà alla Vicentina'nın diğer tuzlu morina yemeklerine kıyasla benzersiz özelliği nedir?
A) Vegan malzemeler
B) Zenginlik için süt kullanımı
C) Soğuk servis sıcaklığı
D) Ağır baharatlar
  • 8. Baccalà alla Vicentina geleneksel olarak ne zaman servis edilir?
A) Sadece festivaller sırasında
B) Her gün
C) Kış aylarında ve tatillerde
D) Yaz aylarında
  • 9. Baccalà alla Vicentina hangi mutfak türüne aittir?
A) Yunan mutfağı
B) İspanyol mutfağı
C) Fransız mutfağı
D) İtalyan mutfağı
Şununla oluşturuldu: That Quiz — matematik ve diğer alanlarda test oluşturma ve notlandırma sitesi.