Baccalà alla Vicentina (Vicenza usulü tuzlu morina balığı)
  • 1. Baccalà alla Vicentina İtalya'nın hangi bölgesinden?
A) Lazio
B) Veneto
C) Toskana
D) Sicilya
  • 2. Baccalà alla Vicentina ile genellikle ne servis edilir?
A) Makarna
B) Polenta
C) Ekmek
D) Pirinç
  • 3. Tarifte morina balığını pişirmeden önce atılması gereken önemli adım nedir?
A) Morina balığını ıslatmak
B) Morina balığının dondurulması
C) Morina balığının pişirilmesi
D) Morina balığını doğramak
  • 4. Pişirme sürecinde genellikle ne tür şarap kullanılır?
A) Tatlı şarap
B) Sek beyaz şarap
C) Köpüklü şarap
D) Kırmızı şarap
  • 5. Baccalà alla Vicentina hangi mutfak türüne aittir?
A) İtalyan mutfağı
B) Yunan mutfağı
C) Fransız mutfağı
D) İspanyol mutfağı
  • 6. Baccalà alla Vicentina'yı süslemek için genellikle hangi bitki kullanılır?
A) Kekik
B) Fesleğen
C) Biberiye
D) Maydanoz
  • 7. Baccalà alla Vicentina geleneksel olarak ne zaman servis edilir?
A) Yaz aylarında
B) Her gün
C) Sadece festivaller sırasında
D) Kış aylarında ve tatillerde
  • 8. Baccalà alla Vicentina için özel olarak ne tür morina balığı kullanılır?
A) Gri morina
B) Lingcod
C) Atlantik morinası
D) Pasifik morinası
  • 9. Baccalà alla Vicentina'nın diğer tuzlu morina yemeklerine kıyasla benzersiz özelliği nedir?
A) Ağır baharatlar
B) Vegan malzemeler
C) Zenginlik için süt kullanımı
D) Soğuk servis sıcaklığı
Şununla oluşturuldu: That Quiz — matematik ve diğer alanlarda test oluşturma ve notlandırma sitesi.