- 1. Güney Kore'nin başkenti neresidir?
A) Daegu
B) Incheon
C) Seul
D) Busan
- 2. Hangi popüler Kore yemeği baharatlı olmasıyla bilinir?
A) Bulgogi
B) Tteokbokki
C) Bibimbap
D) Kimchi
- 3. Hangi Kore sokak yemeği baharatlı olmasıyla bilinir?
A) Tteokbokki
B) Bungeoppang
C) Odeng
D) Hotteok
- 4. Hangi popüler Kore sosu genellikle yemeklere baharat katmak için kullanılır?
A) Soya sosu
B) Doenjang
C) Ssamjang
D) Gochujang
- 5. Kimchi ve diğer baharatlı yemeklerin yapımında kullanılan Kore pul biberinin adı nedir?
A) Susam yağı
B) Soya sosu
C) Pirinç sirkesi
D) Gochugaru
- 6. Baharatlı güveç veya çorba yemeği için Korece terim nedir?
A) Bimbimbap
B) Jjigae
C) Mandu
D) Pajeon
- 7. Kore usulü baharatlı yumuşak tofu yahnisinin adı nedir?
A) Bibimbap
B) Galbi
C) Sundubu jjigae
D) Japchae
- 8. Kore mutfağında, marine edilmiş sığır eti dilimleriyle bilinen baharatlı yemek hangisidir?
A) Samgyeopsal
B) Bulgogi
C) Galbi
D) Japchae
|