- 1. Güney Kore'nin başkenti neresidir?
A) Busan
B) Seul
C) Incheon
D) Daegu
- 2. Hangi popüler Kore yemeği baharatlı olmasıyla bilinir?
A) Tteokbokki
B) Kimchi
C) Bulgogi
D) Bibimbap
- 3. Hangi Kore sokak yemeği baharatlı olmasıyla bilinir?
A) Hotteok
B) Bungeoppang
C) Tteokbokki
D) Odeng
- 4. Kore usulü baharatlı yumuşak tofu yahnisinin adı nedir?
A) Bibimbap
B) Galbi
C) Sundubu jjigae
D) Japchae
- 5. Hangi popüler Kore sosu genellikle yemeklere baharat katmak için kullanılır?
A) Soya sosu
B) Doenjang
C) Ssamjang
D) Gochujang
- 6. Kore mutfağında, marine edilmiş sığır eti dilimleriyle bilinen baharatlı yemek hangisidir?
A) Galbi
B) Bulgogi
C) Samgyeopsal
D) Japchae
- 7. Kimchi ve diğer baharatlı yemeklerin yapımında kullanılan Kore pul biberinin adı nedir?
A) Gochugaru
B) Soya sosu
C) Susam yağı
D) Pirinç sirkesi
- 8. Baharatlı güveç veya çorba yemeği için Korece terim nedir?
A) Mandu
B) Bimbimbap
C) Jjigae
D) Pajeon
|