- 1. Zinfandel şarabının başlıca yetiştirildiği bölge neresidir?
A) Kaliforniya
B) Fransa
C) İtalya
D) İspanya
- 2. Aşağıdaki tatlardan hangisi genellikle Zinfandel şarabı ile ilişkilendirilir?
A) Yeşil elma
B) Greyfurt
C) Blackberry
D) Şeftali
- 3. Zinfandel şarabının tipik gövde stili nedir?
A) Hafif gövdeli
B) Kuru olmayan
C) Tam gövdeli
D) Orta gövdeli
- 4. Aşağıdaki yemek eşleştirmelerinden hangisi Zinfandel şarabı için klasik bir eşleşmedir?
A) Karides kokteyli
B) Sezar Salatası
C) Suşi
D) Barbekü pirzola
- 5. Kaliforniya'daki hangi şarapçılık bölgesi özellikle Zinfandel üretimiyle ünlüdür?
A) Sonoma
B) Santa Barbara
C) Napa Vadisi
D) Lodi
- 6. Zinfandel şarabının yıllandırılmasında yaygın olarak ne tür meşe fıçılar kullanılır?
A) Fransız meşesi
B) Rus meşesi
C) Macar meşesi
D) Amerikan meşesi
- 7. Hangi şarap eleştirmeni Zinfandel şaraplarına olan tutkusu ve bu çeşidi savunmasıyla tanınır?
A) Eric Asimov
B) Robert Parker
C) James Suckling
D) Jancis Robinson
- 8. Zinfandel üzümünün muhtemel kökeni nedir?
A) Hırvatistan
B) Yunanistan
C) Kanada
D) Avustralya
|