- 1. Zinfandel şarabının başlıca yetiştirildiği bölge neresidir?
A) Fransa
B) Kaliforniya
C) İspanya
D) İtalya
- 2. Aşağıdaki tatlardan hangisi genellikle Zinfandel şarabı ile ilişkilendirilir?
A) Yeşil elma
B) Greyfurt
C) Blackberry
D) Şeftali
- 3. Zinfandel şarabının tipik gövde stili nedir?
A) Hafif gövdeli
B) Orta gövdeli
C) Kuru olmayan
D) Tam gövdeli
- 4. Aşağıdaki yemek eşleştirmelerinden hangisi Zinfandel şarabı için klasik bir eşleşmedir?
A) Suşi
B) Karides kokteyli
C) Sezar Salatası
D) Barbekü pirzola
- 5. Kaliforniya'daki hangi şarapçılık bölgesi özellikle Zinfandel üretimiyle ünlüdür?
A) Lodi
B) Napa Vadisi
C) Sonoma
D) Santa Barbara
- 6. Zinfandel şarabının yıllandırılmasında yaygın olarak ne tür meşe fıçılar kullanılır?
A) Fransız meşesi
B) Amerikan meşesi
C) Macar meşesi
D) Rus meşesi
- 7. Zinfandel üzümünün muhtemel kökeni nedir?
A) Avustralya
B) Yunanistan
C) Hırvatistan
D) Kanada
- 8. Hangi şarap eleştirmeni Zinfandel şaraplarına olan tutkusu ve bu çeşidi savunmasıyla tanınır?
A) Jancis Robinson
B) Eric Asimov
C) James Suckling
D) Robert Parker
|