Tartiflette - Test
Tartiflette
  • 1. Tartiflette Fransa'nın hangi bölgesinden gelmektedir?
A) Brittany
B) Normandiya
C) Savoie
D) Provence
  • 2. Tartiflette için birincil pişirme yöntemi nedir?
A) Izgara
B) Fırınlama
C) Kızartma
D) Kaynama
  • 3. Tartiflette tipik olarak hangi yemek olarak servis edilir?
A) Garnitür
B) Tatlı
C) Meze
D) Ana yemek
  • 4. Tartiflette için yaygın olarak kullanılan baharat nedir?
A) Tarçın
B) Kimyon
C) Kekik
D) Karabiber
  • 5. Tartiflette'in yanında genellikle ne servis edilir?
A) Peynir tabağı
B) Meyve salatası
C) Yeşil salata
D) Çikolatalı Mus
  • 6. Reblochon peynirinin dokusu nasıldır?
A) Mumlu
B) Sert
C) Yumuşak
D) Ufalanmış
  • 7. Tartiflette'in tadını en iyi...
A) Soğuk ve günlük
B) Dondurulmuş
C) Yeniden ısıtılmış
D) Sıcak ve taze
  • 8. Tartiflette'i en çok ne tür bir restoranda bulursunuz?
A) Çin restoranı
B) Meksika restoranı
C) Savoyard Restoran
D) İtalyan restoranı
  • 9. "Tartiflette" kelimesi muhtemelen hangi dilden türetilmiştir?
A) Katalanca
B) Arpitça
C) Bretonca
D) Oksitan
  • 10. Tartiflette yemeği ilk olarak hangi yılda edebi eserlerde bahsedildi?
A) 2005
B) 1805
C) 1905
D) 1705
  • 11. Patates yerine crozet kullanılan, tartiflette'e benzer bir yemeğin adı nedir?
A) Şarapta pişmiş horoz
B) Lorraine usulü kiş
C) Beyaz şaraplı tavuk
D) Croziflette
  • 12. Hangi kuruluş, reblochon peynirinin satışlarını artırarak tartiflette yemeğinin tanıtımına yardımcı oldu?
A) La Fédération Française de la Gastronomie (Fransız Gastronomi Federasyonu)
B) L'Association des Fromagers de France (Fransa Peynircileri Derneği)
C) Le Syndicat Interprofessionnel du Reblochon (Reblochon Inter-Profesyonel Sendikası)
D) Le Conseil National des Appellations d'Origine (Menşe İsimleri Ulusal Konseyi)
  • 13. Tartiflette'nin tarihi bağlamında 'pelagic' terimi ne anlama gelir?
A) Bir pişirme tekniği.
B) Geleneksel bir dans.
C) Bir çeşit peynir.
D) 'Péla' adı verilen balığı pişirmek için kullanılan, uzun saplı bir tava.
  • 14. Tartiflette'nin lezzetini artırmak için hangi ek malzemeler eklenebilir?
A) Kırmızı şarap sirkesi
B) Elma sirkesi
C) Bir miktar beyaz şarap
D) Balsamik sirke
  • 15. Tartiflette yemeği, kayak merkezlerindeki restoran menülerinde hangi on yılda yer almaya başladı?
A) 2000'ler
B) 1970'ler
C) 1990'lar
D) 1980'ler
  • 16. Tartiflette geleneksel olarak ne tür et bulunur?
A) Sosis
B) Kıyma
C) Tavuk
D) Lardonlar (domuz pastırması)
  • 17. Tartiflette'nin modern tarifini ilham veren geleneksel yemek hangisiydi?
A) Bouillabaisse
B) Péla
C) Ratatouille
D) Daube
  • 18. Reblochon peyniri yerine Morbier peyniri kullanılarak hazırlanan yemeğin adı nedir?
A) Morbiflette
B) Morbier graten
C) Morbidelle
D) Morbier tart
  • 19. Hangi malzeme, benzer bir yemekte reblochon peynirinin yerine kullanılabilir?
A) Gruyère peyniri
B) Morbier peyniri
C) Emmental peyniri
D) Cheddar peyniri
  • 20. Tartiflette yemeğinde geleneksel olarak hangi peynir kullanılır?
A) Brie peyniri
B) Camembert peyniri
C) Reblochon peyniri
D) Roquefort peyniri
  • 21. Tartiflette yemeği hangi bölgeden gelmektedir?
A) Fransa'nın Alpler bölgesindeki Savoy.
B) Fransa'nın kuzeyindeki Normandiya.
C) Fransa'nın güneyindeki Provence.
D) Fransa'nın kuzeybatısındaki Brittany.
Şununla oluşturuldu: That Quiz — matematik test uygulamalarının bir tıklama ötede olduğu yer.