Tartiflette - Sınav
Tartiflette
  • 1. Tartiflette Fransa'nın hangi bölgesinden gelmektedir?
A) Savoie
B) Provence
C) Normandiya
D) Brittany
  • 2. Tartiflette için birincil pişirme yöntemi nedir?
A) Fırınlama
B) Kızartma
C) Kaynama
D) Izgara
  • 3. Tartiflette tipik olarak hangi yemek olarak servis edilir?
A) Ana yemek
B) Meze
C) Tatlı
D) Garnitür
  • 4. Tartiflette için yaygın olarak kullanılan baharat nedir?
A) Tarçın
B) Kekik
C) Kimyon
D) Karabiber
  • 5. Tartiflette'in yanında genellikle ne servis edilir?
A) Meyve salatası
B) Peynir tabağı
C) Yeşil salata
D) Çikolatalı Mus
  • 6. Reblochon peynirinin dokusu nasıldır?
A) Ufalanmış
B) Sert
C) Yumuşak
D) Mumlu
  • 7. Tartiflette'in tadını en iyi...
A) Sıcak ve taze
B) Dondurulmuş
C) Yeniden ısıtılmış
D) Soğuk ve günlük
  • 8. Tartiflette'i en çok ne tür bir restoranda bulursunuz?
A) İtalyan restoranı
B) Meksika restoranı
C) Çin restoranı
D) Savoyard Restoran
  • 9. Tartiflette geleneksel olarak ne tür et bulunur?
A) Kıyma
B) Tavuk
C) Lardonlar (domuz pastırması)
D) Sosis
  • 10. Tartiflette yemeği hangi bölgeden gelmektedir?
A) Fransa'nın kuzeyindeki Normandiya.
B) Fransa'nın Alpler bölgesindeki Savoy.
C) Fransa'nın kuzeybatısındaki Brittany.
D) Fransa'nın güneyindeki Provence.
  • 11. Tartiflette yemeğinde geleneksel olarak hangi peynir kullanılır?
A) Camembert peyniri
B) Reblochon peyniri
C) Brie peyniri
D) Roquefort peyniri
  • 12. Tartiflette'nin lezzetini artırmak için hangi ek malzemeler eklenebilir?
A) Elma sirkesi
B) Balsamik sirke
C) Kırmızı şarap sirkesi
D) Bir miktar beyaz şarap
  • 13. "Tartiflette" kelimesi muhtemelen hangi dilden türetilmiştir?
A) Katalanca
B) Arpitça
C) Oksitan
D) Bretonca
  • 14. Tartiflette'nin modern tarifini ilham veren geleneksel yemek hangisiydi?
A) Péla
B) Daube
C) Ratatouille
D) Bouillabaisse
  • 15. Tartiflette'nin tarihi bağlamında 'pelagic' terimi ne anlama gelir?
A) 'Péla' adı verilen balığı pişirmek için kullanılan, uzun saplı bir tava.
B) Bir çeşit peynir.
C) Geleneksel bir dans.
D) Bir pişirme tekniği.
  • 16. Tartiflette yemeği ilk olarak hangi yılda edebi eserlerde bahsedildi?
A) 1805
B) 2005
C) 1705
D) 1905
  • 17. Tartiflette yemeği, kayak merkezlerindeki restoran menülerinde hangi on yılda yer almaya başladı?
A) 1990'lar
B) 1980'ler
C) 2000'ler
D) 1970'ler
  • 18. Hangi kuruluş, reblochon peynirinin satışlarını artırarak tartiflette yemeğinin tanıtımına yardımcı oldu?
A) Le Conseil National des Appellations d'Origine (Menşe İsimleri Ulusal Konseyi)
B) L'Association des Fromagers de France (Fransa Peynircileri Derneği)
C) La Fédération Française de la Gastronomie (Fransız Gastronomi Federasyonu)
D) Le Syndicat Interprofessionnel du Reblochon (Reblochon Inter-Profesyonel Sendikası)
  • 19. Patates yerine crozet kullanılan, tartiflette'e benzer bir yemeğin adı nedir?
A) Croziflette
B) Şarapta pişmiş horoz
C) Lorraine usulü kiş
D) Beyaz şaraplı tavuk
  • 20. Hangi malzeme, benzer bir yemekte reblochon peynirinin yerine kullanılabilir?
A) Morbier peyniri
B) Gruyère peyniri
C) Emmental peyniri
D) Cheddar peyniri
  • 21. Reblochon peyniri yerine Morbier peyniri kullanılarak hazırlanan yemeğin adı nedir?
A) Morbier graten
B) Morbidelle
C) Morbiflette
D) Morbier tart
Şununla oluşturuldu: That Quiz — matematik test uygulamalarının bir tıklama ötede olduğu yer.