- 1. Aşağıdaki bitkilerden hangisi genellikle 'herbes de Provence' içinde yer alır?
A) Kekik
B) Kişniş
C) Maydanoz
D) Frenk soğanı
- 2. 'Herbes de Provence'ın birincil lezzet profili nedir?
A) Tatlı
B) Ekşi
C) Acı
D) Tuzlu
- 3. Herbes de Provence hangi formda kullanılabilir?
A) Sıvı özüt
B) Sadece toz
C) Sadece taze
D) Kurutulmuş
- 4. 'Herbes de Provence'ı bir yemeğe dahil etmenin başlıca yolu nedir?
A) Serpin
B) Karışım
C) Pişirmek
D) Donmak
- 5. İngilizce'de 'herbes de Provence' için yaygın bir alternatif isim nedir?
A) Akdeniz baharatları
B) Fransız baharatı
C) Provençal otları
D) Güney otları
- 6. Hangi mutfak tekniğinde sıklıkla 'herbes de Provence' kullanılır?
A) Buharlama
B) Kavurma
C) Haşlama
D) Kızartma
- 7. Hangi içecek tipik olarak 'herbes de Provence' ile çeşnilendirilmiş yemeklerle eşleştirilir?
A) Yeşil çay
B) Kırmızı şarap
C) Soda
D) Meyve suyu
- 8. 'Herbes de Provence' genellikle hangi olay veya mevsimle ilişkilendirilir?
A) Sonbahar
B) Yaz
C) Bahar
D) Kış
|