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A) Galletas blanco y negro, galletas mitad y mitad y galletas media luna B) Galletas de chocolate y vainilla, galletas partidas y galletas de luna C) Galletas rayadas, galletas de dos tonos y galletas de media luna D) Galletas dúo, galletas bicolor y pasteles de media luna
A) El noroeste del Pacífico y California B) El oeste de los Estados Unidos y Texas C) El noreste de los Estados Unidos y Florida D) El medio oeste y el sur de los Estados Unidos
A) Crema batida B) Ganache C) Glaseado de fondant o glaseado real D) Glaseado de mantequilla
A) Base de masa quebrada B) Base de bizcocho esponjoso C) Base de hojaldre D) Base de bizcocho denso
A) El sur de California y Nevada B) Texas y Luisiana C) Nueva Jersey y Pensilvania D) El centro del estado de Nueva York y Boston, Massachusetts
A) Plana B) Cuadrada C) Redonda D) Ligeramente abombada (convexa)
A) Base de bizcocho denso B) Base de masa quebrada C) Base de hojaldre D) Base de bizcocho esponjoso
A) Hemstrought's Bakery, en Utica, Nueva York B) Una pastelería francesa en París C) Glaser's Bake Shop, en el barrio de Yorkville, en Manhattan D) Una panadería alemana en Berlín
A) La familia Amerikaner B) La familia Greenberg C) John y Justine Glaser D) Hemstrought y su familia
A) 1902 B) Década de 1980 C) 1925 D) Década de 1950
A) Judíos askenazíes estadounidenses B) Alemanes C) Italoamericanos D) Franceses
A) Panaderías francesas B) Panaderías alemanas C) Panaderías judías D) Panaderías italo-estadounidenses
A) La panadería Hemstrought, en Utica, Nueva York B) Una panadería en Florida C) Una panadería en Boston D) La panadería Glaser, en Manhattan
A) Nunca se glasean. B) Siempre se glasean por ambos lados. C) A veces, se glasea el lado abombado en lugar del lado plano. D) Se glasean solo con sabor a vainilla.
A) La galleta con forma de media luna B) Una galleta de vainilla sencilla C) La galleta de chocolate y vainilla D) Una galleta con trozos de chocolate
A) Galletas estadounidenses B) Galletas de la unidad C) Ammonplätzchen (galletas de amoníaco) D) Galletas de la armonía
A) Jerry B) George C) Elaine D) Kramer
A) Un artículo de opinión de 2015 B) Un episodio de Seinfeld C) Una cena en 1994 D) Las elecciones presidenciales de Estados Unidos de 2008
A) El rabino afroamericano Shais Rishon B) Barack Obama C) John Glaser D) Stephen Schmidt |