Yemek ve Yeme Alışkanlıklarının Sosyolojisi

1. Gıda ve Yeme Alışkanlıkları Sosyolojisi, gıda tüketimi ve mutfak uygulamalarının sosyal, kültürel, ekonomik ve politik faktörler tarafından nasıl şekillendirildiğini inceleyen multidisipliner bir alandır. Gıda ve toplum arasındaki ilişkileri araştırır, gıda seçimlerinin sosyal normları, değerleri ve kimlikleri nasıl yansıttığını inceler. Gıda çalışmaları aynı zamanda güç, eşitsizlik ve sosyal değişim konularını da ele alarak gıda sistemlerinin bireyleri, toplulukları ve toplumları nasıl etkilediğini inceler. Ayrıca, sosyologlar davranış kalıplarını, gıda tercihlerini ve diyet uygulamalarını anlamak için yeme alışkanlıklarını analiz ederek gıda tüketim kalıplarını ve sağlık sonuçlarını etkileyen altta yatan sosyal dinamikleri ortaya çıkarmaya çalışırlar.

Kültür, gıda ve yeme alışkanlıkları konusunda nasıl bir rol oynamaktadır?

A) Kültür sadece moda trendlerini etkiler, gıda seçimlerini değil.
B) Bireysel tercihler, gıda seçimlerini belirleyen tek faktördür.
C) Kültür, hangi yiyeceklerin kabul edilebilir olduğunu, yiyeceklerin nasıl hazırlandığını ve yemek yeme ile ilgili sosyal görgü kurallarını etkiler.
D) Kültürün gıda tercihleri üzerinde hiçbir etkisi yoktur.

2. Sosyolojide 'gıda çölleri' ne anlama gelir?

A) Bol gıda seçenekli marketler.
B) Tatlı temalı yemek festivalleri.
C) Uygun fiyatlı ve besleyici gıdaya erişimin sınırlı olduğu bölgeler.
D) Kentsel alanlarda son moda yemek restoranları.

3. Aile beslenme alışkanlıklarını nasıl etkileyebilir?

A) Beslenme alışkanlıkları tamamen kişisel tercihlere göre belirlenir.
B) Ailenin yeme alışkanlıkları üzerinde hiçbir etkisi yoktur.
C) Aile üyeleri her zaman aynı yemek tercihlerine sahiptir.
D) Aile yemekleri yemek tercihlerini, porsiyon boyutlarını ve yemek programlarını şekillendirebilir.

4. Hangi terim böcek yeme pratiğini tanımlar?

A) Sürtünme.
B) Araknofaji.
C) Böcekçil.
D) Entomofaji.

5. Yeni gıdalar deneme korkusuna ne ad verilir?

A) Tasteaphobia.
B) Neofobi.
C) Phagophobia.
D) Yenilik korkusu.

6. Sosyal sınıf ve gelir gıda seçimlerini nasıl etkiliyor?

A) Gelir düzeyinin gıda tercihleri üzerinde bir etkisi yoktur.
B) Sosyal sınıf sadece kıyafet seçimlerini etkiler, yemek tercihlerini değil.
C) Daha yüksek gelir düzeyleri genellikle daha sağlıklı gıda seçenekleriyle ilişkilendirilirken, daha düşük gelir düzeyleri daha az besleyici seçeneklere yol açabilir.
D) Düşük gelirli bireyler her zaman daha sağlıklı gıdaları tercih etmektedir.

7. Sosyal medya ve gıda trendleri yeme alışkanlıklarını nasıl etkiliyor?

A) Gıda trendleri sosyal medya nedeniyle nadiren değişir.
B) Yeme alışkanlıklarını sadece geleneksel medya etkilemektedir.
C) Sosyal medyanın yeme alışkanlıkları üzerinde hiçbir etkisi yoktur.
D) Gıda tercihlerini şekillendirebilir, belirli diyetleri teşvik edebilir ve gıda ile ilgili sosyal normlar oluşturabilirler.

8. Etik, çevresel veya kişisel inançlar nedeniyle belirli gıdalardan kaçınma uygulamasına ne ad verilir?

A) Mutfak boykotu.
B) Diyet kısıtlaması.
C) Menü sınırlaması.
D) İçerikten kaçınma.

9. Gıda sosyolojisi bağlamında 'gıda adaleti' nedir?

A) Fast food tüketiminde bir trend.
B) Adalet, alışveriş merkezlerindeki yemek alanlarında servis edilir.
C) Sağlıklı, sürdürülebilir ve kültürel olarak uygun gıdaya adil erişim için mücadele.
D) Pahalı gurme gıdaların tanıtımı.

10. Hangi terim hiçbir hayvansal ürün tüketmeme pratiğini tanımlar?

A) Omnivorizm.
B) Veganlık.
C) Etoburluk.
D) Otoburluk.

11. Teknoloji ve küreselleşme gıda tercihlerini nasıl etkiliyor?

A) Küreselleşme sadece gıda dışı sektörleri etkilemektedir.
B) Teknoloji ve küreselleşmenin gıda seçimleri üzerinde hiçbir etkisi yoktur.
C) Geleneksel yemekler her zaman küresel mutfaklara tercih edilir.
D) Yeni gıdaları, pişirme yöntemlerini ve kültürel gıda alışverişlerini tanıtıyorlar.

12. Hangi sosyolojik bakış açısı gıda endüstrisindeki güç dinamiklerine odaklanır?

A) Feminist teori
B) Yapısal-işlevselcilik
C) Çatışma teorisi
D) Sembolik etkileşimcilik

13. Yemek hazırlama ve paylaşma üzerine odaklanan sosyal bir etkinlik için kullanılan terim nedir?

A) Brunch
B) Büfe
C) Potluck
D) Ziyafet

Şununla oluşturuldu: That Quiz — matematik ve diğer alanlarda test oluşturma ve notlandırma sitesi.