- 1. Cicoria ripassata'da hangi ana madde kullanılır?
A) Ispanak B) Lahana C) Lahana D) Hindiba
- 2. Cicoria ripassata genellikle aşağıdakilerden hangisi ile terbiye edilir?
A) Sarımsak B) Fesleğen C) Biberiye D) Tarçın
- 3. Cicoria ripassata ne tür mutfaklarla ilişkilidir?
A) Çince B) Hintli C) Meksika D) İtalyan
- 4. İtalya'nın hangi bölgesi cicoria ripassata ile tanınır?
A) Orta İtalya B) Kuzey İtalya C) Güney İtalya D) Batı İtalya
- 5. Cicoria ripassata'nın lezzet profili nasıldır?
A) Acı B) Tatlı C) Ekşi D) Baharatlı
- 6. Cicoria ripassata tipik olarak ne zaman servis edilir?
A) Aperatif olarak B) Garnitür olarak C) İçecek olarak D) Tatlı olarak
- 7. Cicoria ripassata hangi tür yemektir?
A) Et yemeği B) Tahıl yemeği C) Sebze yemeği D) Tatlı
- 8. Cicoria ripassata'yı sotelemek için genellikle hangi yağ kullanılır?
A) Hindistan cevizi yağı B) Tereyağı C) Bitkisel yağ D) Zeytinyağı
|