Şifonlu turta - Test
Chiffon pie
  • 1. Şifonlu turtayı kim icat etti?
A) Monroe Boston Strause
B) Martha Stewart
C) Julia Child
D) Paul Hollywood
  • 2. Şifonlu turta hangi şehirde icat edildi?
A) Chicago
B) Los Angeles
C) New York
D) San Francisco
  • 3. Şifonlu turta hangi yılda icat edildi?
A) 1930
B) 1950
C) 1945
D) 1926
  • 4. Monroe Boston Strause'un lakabı neydi?
A) Kek Ustası
B) Hamur İşleri Şefi
C) Pasta Kralı
D) Tatlı Kralı
  • 5. Orijinal şifonlu turta tarifinde hangi kıvamlaştırıcı madde kullanılmıştır?
A) Maya
B) Kabartma tozu
C) Mısır nişastası
D) Un
  • 6. Şifonlu turtanın iç harcını hazırlamak için meyveli kremanın içine genellikle hangi malzeme eklenir?
A) Krem
B) Çırpılmış krema
C) Beze
D) Tereyağı
  • 7. Şifonlu turtalarda kullanılan ana meyveli krema aroması hangisidir?
A) Limon
B) Yaban mersini
C) Ahududu
D) Çilek
  • 8. Şifon turtadaki meyveli kremanın kıvamını artırmak için hangi malzeme kullanılır?
A) Kabartma tozu
B) Un
C) Mısır nişastası
D) Aromasız jelatin
  • 9. Şifonlu turtada genellikle hangi tür taban kullanılır?
A) Hamur tabanı
B) Kısa hamur
C) Çift katlı turta tabanı
D) Tek katlı turta tabanı
  • 10. Sahte şifon turtanın hazırlanmasını kolaylaştırmak için hangi malzemeler kullanılabilir?
A) Aromalı jelatin karışımı ve yapay çırpılmış krema ikamesi
B) Taze çırpılmış krema ve ev yapımı jelatin
C) Maya ve un
D) Mısır nişastası ve yumurta akı
  • 11. Şifon turtayla birlikte hangi tür taban kullanıma sunuldu?
A) Graham krakerli taban
B) Yulaf ezmeli taban
C) Çikolatalı taban
D) Cevizli taban
  • 12. Monroe Boston Strause çocukken mısır nişastası pudingine nasıl tepki vermişti?
A) Rengini beğenmemişti
B) Çok beğenmişti
C) Ona karşı ilgisizdi
D) Ondan dolayı hastalanmıştı
  • 13. Monroe Boston Strause, şifonlu turta yapım tekniğini öğretmek için yılda kaç mil yol kat etti?
A) 30.000 mil
B) 10.000 mil
C) 50.000 mil
D) 5.000 mil
  • 14. Monroe Boston Strause'un annesi, şifonlu turtayı neye benzetti?
A) Şifon
B) Kadife
C) Pamuk
D) İpek
  • 15. Şifonlu turtanın iç harcı, hangi tür iç harçla karşılaştırıldığında daha hafiftir?
A) Yoğun ve ağır
B) Pürüzsüz ve kremsi
C) Hafif ve kabarık
D) Kırıntılı ve kuru
  • 16. Limon dışında, şifon pasta tekniğiyle hangi başka malzemeler kullanılabilir?
A) Ahududu
B) Konserve balkabağı
C) Çilek
D) Yaban mersini
Şununla oluşturuldu: That Quiz — matematik test uygulamalarının bir tıklama ötede olduğu yer.