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A) Biscotti bianchi e neri, biscotti metà e metà e biscotti a mezza luna B) Biscotti a strisce, biscotti bicolore e biscotti a forma di mezzaluna C) Biscotti duo, biscotti bicolore e pasticcini a forma di mezza luna D) Biscotti al cioccolato e alla vaniglia, biscotti a metà e biscotti a forma di luna
A) La parte occidentale degli Stati Uniti e il Texas B) Il Pacifico nord-occidentale e la California C) Il Midwest e la parte meridionale degli Stati Uniti D) La parte nordorientale degli Stati Uniti e la Florida
A) Glassa al burro B) Panna montata C) Ganache D) Glassa reale o glassa al fondente
A) Base di torta densa B) Base di pasta sfoglia C) Base di torta soffice tipo angel cake D) Base di pasta frolla
A) Nella zona centrale dello stato di New York e a Boston, nel Massachusetts B) Nella California meridionale e nel Nevada C) Nel New Jersey e in Pennsylvania D) In Texas e in Louisiana
A) Leggermente a cupola (convessa) B) Quadrato C) Rotondo D) Piatto
A) Base di pasta sfoglia B) Base soffice di pan di Spagna C) Base di torta densa D) Base di pasta frolla
A) Una pasticceria francese a Parigi B) Una panetteria tedesca a Berlino C) La pasticceria Glaser, nel quartiere di Yorkville a Manhattan D) La panetteria Hemstrought, a Utica, nello stato di New York
A) La famiglia Greenberg B) John e Justine Glaser C) La famiglia Amerikaner D) Hemstrought e la sua famiglia
A) anni '80 B) anni '50 C) 1925 D) 1902
A) Italo-americani B) Francesi C) Tedeschi D) Ebrei aschenaziti americani
A) Panifici ebraici B) Panifici tedeschi C) Panifici francesi D) Panifici italo-americani
A) La panetteria Hemstrought di Utica, nello stato di New York B) Una panetteria di Boston C) Una panetteria della Florida D) La pasticceria Glaser's di Manhattan
A) Sono sempre glassati su entrambi i lati. B) Vengono glassati solo con glassa alla vaniglia. C) Non vengono mai glassati. D) A volte, la parte superiore curva viene glassata anziché quella piatta.
A) Un biscotto con gocce di cioccolato B) Il biscotto bianco e nero C) Un semplice biscotto alla vaniglia D) Il biscotto a mezzaluna
A) Biscotti dell'unità B) Ammonplätzchen (biscotti all'ammoniaca) C) Biscotti dell'armonia D) Biscotti americani
A) Jerry B) George C) Elaine D) Kramer
A) Un episodio della serie Seinfeld B) Le elezioni presidenziali statunitensi del 2008 C) Un articolo di opinione del 2015 D) Una cena del 1994
A) John Glaser B) Il rabbino afroamericano Shais Rishon C) Barack Obama D) Stephen Schmidt |