A) Der Koch Emeril Lagasse B) James Beard C) Julia Child D) Der französische Koch Augustine François Anezin
A) 1901 B) 1920 C) 1776 D) Zwischen 1834 und 1856
A) Das Weiße Haus B) Parker House Hotel in Boston C) The Ritz-Carlton D) The Plaza Hotel
A) Kürbiskuchen B) Apfeltorte C) Boston Cream Pie D) Schokoladen-Keks
A) 12. Dezember 1996 B) 4. Juli 1776 C) 1. Januar 2000 D) 11. November 1989
A) Erdnussbutter B) Erdbeermarmelade C) Vanillepudding oder Crème Pâtissière D) Apfelkuchenfüllung
A) Vanillefrosting B) Glasur aus Schokolade C) Karamellsauce D) Erdbeerglasur
A) Eine Miniaturversion der Boston-Cream-Torte B) Ein Zimtschnecke C) Ein Donut mit Marmeladenfüllung D) Ein Bärenklaue-Gebäck
A) 1999 B) 2003 C) 2010 D) 1985
A) Kalifornien B) New York C) Texas D) Louisiana
A) Beignet B) Churro C) Boston-Cream-Donut D) Apfelkuchen
A) Der bayerische Cremekuchen wird in Puderzucker statt in Schokoladenglasur getaucht. B) Der bayerische Cremekuchen ist mit Karamellsauce überzogen. C) Der bayerische Cremekuchen ist mit Erdbeercreme gefüllt. D) Der bayerische Cremekuchen ist nicht mit irgendeiner Creme gefüllt.
A) Ein Kuchen mit einer Puddingfüllung B) Ein Biskuitkuchen C) Ein Obstkuchen D) Ein Chiffonkuchen
A) Vanille-Biskuitkuchen B) Schokoladen-Brownie-Kuchen C) Creme-Torte, Schokoladen-Creme-Torte oder Puddingkuchen D) Zitronen-Baiser-Torte
A) Es wurde mit Karamell überzogen. B) Das Verwenden von Backschokolade als Glasur war ein neues Verfahren. C) Es wurde mit Puderzucker bestreut. D) Es wurde mit geschlagener Sahne als Glasur verwendet.
A) Geröstete, geschnittene Mandeln B) Streusel C) Oreos D) Gehackte Nüsse
A) Melasse B) Honig C) Ahornsirup D) Rumsirup
A) Vanille-Creme-Torte B) Erdbeer-Creme-Torte C) Zitronen-Creme-Torte D) Schokoladen-Creme-Torte
A) The Joy of Cooking B) Mastering the Art of French Cooking C) Miss Parloas Küchenhelfer D) Betty Crockers Kochbuch
A) 1878 B) 1900 C) 1950 D) 1800
A) Es ist nur in Neuengland beliebt. B) Es ist in den gesamten Vereinigten Staaten und Kanada beliebt. C) Es ist nur in Massachusetts beliebt. D) Es ist in Kanada verboten.
A) Erdnussbutter B) Schlagsahne C) Aus der gleichen Creme wie die Boston-Cream-Torte. D) Erdbeermarmelade |