- 1. Her yıl Kasım ayının üçüncü Perşembe günü, dünyanın dört bir yanındaki şarap meraklıları, yeni şarap hasadının başlangıcını işaret eden hafif ve meyveli bir kırmızı şarap olan 'Beaujolais Nouveau'nun gelişini hevesle beklemektedir. Bu yıllık kutlama, özellikle Fransa'nın Beaujolais bölgesinde, kasabaların ve üzüm bağlarının canlı şenlikler, canlı müzik ve gurme yiyecek tezgahlarıyla canlandığı bir şenlik örneğidir. Saatler gece yarısını vurduğunda, merakla beklenen bu bağbozumunun resmi olarak piyasaya sürüldüğüne işaret eden senkronize bir kadeh kaldırma töreni düzenlenir ve sokaklar, kadehlerini taze şişelenmiş şarabın ilk yudumlarına kaldıran sevinçli kalabalıklarla dolar. Yerli halk ve turistler, parlak meyve notaları ve ulaşılabilir tadıyla ünlü Beaujolais Nouveau'nun eşsiz lezzetlerinin tadını çıkarırken atmosfer heyecanla doludur. Geleneksel etkinlikler genellikle canlı geçit törenlerini, dansları ve genç şarapla mükemmel bir şekilde eşleştirilen yerel lezzetleri içeren mutfak vitrinlerini içerir. Fransa sınırlarını aşan Beaujolais Nouveau fenomeni, dünya çapında şarap barları ve restoranlarda kutlamalara yol açarak, insanları dostluk ve neşe ruhuyla bir araya getiren gerçek anlamda küresel bir etkinlik haline gelmiştir. Bu gün sadece şarap üreticilerinin sıkı çalışmalarını onurlandırmakla kalmıyor, aynı zamanda kış mevsimine sıcaklık ve topluluk ruhuyla geçişi işaret eden yoldaşlık ve bayram neşesinin özünü de özetliyor.
Beaujolais Nouveau'da kullanılan başlıca üzüm hangisidir?
A) Merlot
B) Gamay
C) Chardonnay
D) Cabernet Sauvignon
- 2. Beaujolais Nouveau ne tür bir şaraptır?
A) Köpüklü şarap
B) Kırmızı şarap
C) Beyaz şarap
D) Rosé şarap
- 3. Beaujolais Nouveau'nun piyasaya sürülmesiyle ne kutlanır?
A) Baharın başlangıcı
B) Üzüm hasadının sonu
C) Kış başlangıcı
D) Yazın başlangıcı
- 4. Beaujolais Nouveau tipik olarak nasıl tanımlanır?
A) Baharatlı ve meşeli
B) Meyvemsi ve içimi kolay
C) Kuru ve acı
D) Ağır ve tanenli
- 5. Beaujolais Nouveau ile genellikle hangi tadım notaları ilişkilendirilir?
A) Narenciye ve otlar
B) Meşe ve vanilya
C) Biber ve deri
D) Muz ve kiraz
- 6. Beaujolais Nouveau hangi fermantasyon yöntemi kullanılarak yapılır?
A) Buhar fermantasyonu
B) Oksijen fermantasyonu
C) Karbonik maserasyon
D) Geleneksel fermantasyon
- 7. Beaujolais Nouveau ile ilişkilendirilen yaygın slogan nedir?
A) Yeni başlangıçların şerefine!
B) Le Beaujolais Nouveau est arrivé!
C) En iyi şarabı için!
D) Şarap hayattır!
- 8. Beaujolais Nouveau kutlamaları öncelikle hangi ayda gerçekleşir?
A) Ocak
B) Ekim
C) Kasım
D) Aralık
- 9. Beaujolais Nouveau en çok hangi ülkede popülerdir?
A) Almanya
B) Fransa
C) İspanya
D) İtalya
- 10. Beaujolais Nouveau ile en çok hangi yiyecek eşleştirmesi yapılır?
A) Şarküteri
B) Risotto
C) Fileto mignon
D) Istakoz
- 11. Beaujolais Nouveau şişelerinin üzerindeki etiketlerin önemi nedir?
A) Bağın adını belirtirler
B) Genellikle sanatsal tasarımlara sahiptirler
C) Beslenme bilgileri içerirler
D) Sadece şarabın bağbozumu yılını gösterirler
- 12. Beaujolais Nouveau'yu popülerleştiren kişi olarak kim gösterilir?
A) Julia Child
B) Georges Duboeuf
C) Robert Parker
D) Hugh Johnson
- 13. Fransa dışında hangi ülke Beaujolais Nouveau'yu kutluyor?
A) Meksika
B) Japonya
C) Kanada
D) Brezilya
- 14. Beaujolais Nouveau öncelikle hangi formda satılır?
A) Sadece kutularda
B) Sadece teneke kutularda
C) Sadece fıçılarda
D) Şişelerde
|