- 1. Her yıl Kasım ayının üçüncü Perşembe günü, dünyanın dört bir yanındaki şarap meraklıları, yeni şarap hasadının başlangıcını işaret eden hafif ve meyveli bir kırmızı şarap olan 'Beaujolais Nouveau'nun gelişini hevesle beklemektedir. Bu yıllık kutlama, özellikle Fransa'nın Beaujolais bölgesinde, kasabaların ve üzüm bağlarının canlı şenlikler, canlı müzik ve gurme yiyecek tezgahlarıyla canlandığı bir şenlik örneğidir. Saatler gece yarısını vurduğunda, merakla beklenen bu bağbozumunun resmi olarak piyasaya sürüldüğüne işaret eden senkronize bir kadeh kaldırma töreni düzenlenir ve sokaklar, kadehlerini taze şişelenmiş şarabın ilk yudumlarına kaldıran sevinçli kalabalıklarla dolar. Yerli halk ve turistler, parlak meyve notaları ve ulaşılabilir tadıyla ünlü Beaujolais Nouveau'nun eşsiz lezzetlerinin tadını çıkarırken atmosfer heyecanla doludur. Geleneksel etkinlikler genellikle canlı geçit törenlerini, dansları ve genç şarapla mükemmel bir şekilde eşleştirilen yerel lezzetleri içeren mutfak vitrinlerini içerir. Fransa sınırlarını aşan Beaujolais Nouveau fenomeni, dünya çapında şarap barları ve restoranlarda kutlamalara yol açarak, insanları dostluk ve neşe ruhuyla bir araya getiren gerçek anlamda küresel bir etkinlik haline gelmiştir. Bu gün sadece şarap üreticilerinin sıkı çalışmalarını onurlandırmakla kalmıyor, aynı zamanda kış mevsimine sıcaklık ve topluluk ruhuyla geçişi işaret eden yoldaşlık ve bayram neşesinin özünü de özetliyor.
Beaujolais Nouveau'da kullanılan başlıca üzüm hangisidir?
A) Gamay
B) Cabernet Sauvignon
C) Chardonnay
D) Merlot
- 2. Beaujolais Nouveau ne tür bir şaraptır?
A) Köpüklü şarap
B) Beyaz şarap
C) Kırmızı şarap
D) Rosé şarap
- 3. Beaujolais Nouveau'nun piyasaya sürülmesiyle ne kutlanır?
A) Yazın başlangıcı
B) Kış başlangıcı
C) Üzüm hasadının sonu
D) Baharın başlangıcı
- 4. Beaujolais Nouveau tipik olarak nasıl tanımlanır?
A) Ağır ve tanenli
B) Kuru ve acı
C) Baharatlı ve meşeli
D) Meyvemsi ve içimi kolay
- 5. Beaujolais Nouveau ile genellikle hangi tadım notaları ilişkilendirilir?
A) Biber ve deri
B) Meşe ve vanilya
C) Muz ve kiraz
D) Narenciye ve otlar
- 6. Beaujolais Nouveau hangi fermantasyon yöntemi kullanılarak yapılır?
A) Geleneksel fermantasyon
B) Buhar fermantasyonu
C) Karbonik maserasyon
D) Oksijen fermantasyonu
- 7. Beaujolais Nouveau en çok hangi ülkede popülerdir?
A) İtalya
B) Fransa
C) İspanya
D) Almanya
- 8. Fransa dışında hangi ülke Beaujolais Nouveau'yu kutluyor?
A) Japonya
B) Brezilya
C) Meksika
D) Kanada
- 9. Beaujolais Nouveau ile ilişkilendirilen yaygın slogan nedir?
A) Le Beaujolais Nouveau est arrivé!
B) Yeni başlangıçların şerefine!
C) Şarap hayattır!
D) En iyi şarabı için!
- 10. Beaujolais Nouveau öncelikle hangi formda satılır?
A) Sadece teneke kutularda
B) Şişelerde
C) Sadece kutularda
D) Sadece fıçılarda
- 11. Beaujolais Nouveau ile en çok hangi yiyecek eşleştirmesi yapılır?
A) Istakoz
B) Fileto mignon
C) Şarküteri
D) Risotto
- 12. Beaujolais Nouveau kutlamaları öncelikle hangi ayda gerçekleşir?
A) Ocak
B) Kasım
C) Aralık
D) Ekim
- 13. Beaujolais Nouveau şişelerinin üzerindeki etiketlerin önemi nedir?
A) Genellikle sanatsal tasarımlara sahiptirler
B) Sadece şarabın bağbozumu yılını gösterirler
C) Beslenme bilgileri içerirler
D) Bağın adını belirtirler
- 14. Beaujolais Nouveau'yu popülerleştiren kişi olarak kim gösterilir?
A) Georges Duboeuf
B) Julia Child
C) Hugh Johnson
D) Robert Parker
|