- 1. Çek gulaşında genellikle hangi et kullanılır?
A) Sığır eti
B) Domuz eti
C) Kuzu
D) Tavuk
- 2. Hangi malzeme Çek patates salatasının vazgeçilmez bir parçasıdır?
A) Hardal
B) Zeytinyağı
C) Mayonez
D) Sirke
- 3. Geleneksel Çek sarımsak çorbasının adı nedir?
A) Lángos
B) Flódni
C) Franzbrötchen
D) Česnečka
- 4. Geleneksel Çek salamura sosislerinin yapımında hangi malzeme kullanılır?
A) Şarap
B) Soya sosu
C) Bira
D) Sirke
- 5. Hangi tür Çek yemeği pişirilmeden önce sirke, bira ve baharatlarla marine edilir?
A) Domuz Diz
B) Gulaş
C) Knedlíky
D) Svíčková
- 6. Geleneksel bir Çek yemeği olan Bramboráky'nin ana malzemesi nedir?
A) Sığır eti
B) Patates
C) Domuz eti
D) Lahana
- 7. Bükülüp kızartılan, genellikle şeker ve tarçınla süslenen ünlü Çek tatlı hamur işi nedir?
A) Rakvicka
B) Koláče
C) Trdelník
D) Buchty
- 8. Çek şnitzelinin geleneksel eşlikçisi nedir?
A) Patates püresi
B) Pirinç
C) Patates salatası
D) Ekmek köfteleri
- 9. Geleneksel Çek salamura sosislerini tatlandırmak için kullanılan ana bitki nedir?
A) Fesleğen
B) Mercanköşk
C) Kekik
D) Biberiye
|