Les fromages fondus
  • 1. 'Fromage fondü' nedir?
A) Fermente peynir
B) Eritilmiş peynir
C) Yumuşak peynir
D) Bir tür sert peynir
  • 2. Fondüde genellikle hangi peynir kullanılır?
A) Feta
B) Çedar
C) Mozzarella
D) Gruyère
  • 3. Fondü ile servis edilen geleneksel içecek nedir?
A) Meyve suyu
B) Kırmızı şarap
C) Bira
D) Beyaz şarap
  • 4. 'Raclette' nedir?
A) Eritilmiş peynir tabağı
B) Bir tür et yemeği
C) Bir tür tatlı
D) Bir peynir tahtası
  • 5. Fondü için ne tür bir kap kullanılır?
A) Tencere
B) Güveç
C) Caquelon
D) Tava
  • 6. Fondü yemeği hangi ülke tarafından icat edilmiştir?
A) Fransa
B) İsviçre
C) Avusturya
D) Almanya
  • 7. Geleneksel bir fondü için ana temel nedir?
A) Çikolata
B) Sebzeler
C) Peynir
D) Et
  • 8. 'Fromage fondü'nün dokusu nasıldır?
A) Pürüzsüz ve kremsi
B) Kuru ve ufalanmış
C) Sert ve cesur
D) Lapa lapa
  • 9. Popüler bir çikolata fondü malzemesi nedir?
A) Cips
B) Havuçlar
C) Turşu
D) Çilek
  • 10. Peynir fondü tipik olarak nasıl servis edilir?
A) Küçük kaplarda
B) Ortak bir tencerede
C) Bir sandviçin içinde
D) Bireysel tabaklarda
  • 11. Emmental ne tür bir peynirdir?
A) İsviçre peyniri
B) Mavi peynir
C) Keçi peyniri
D) Krem peynir
  • 12. Raclette için geleneksel eşlikçi nedir?
A) Pirinç
B) Haşlanmış patates
C) Ekmek çubukları
D) Patates kızartması
  • 13. Fondüye kremamsı dokusunu veren madde hangisidir?
A) Sirke
B) Nişasta
C) Şeker
D) Yağlar
  • 14. Aşağıdakilerden hangisi fondü için yaygın bir peynir karışımıdır?
A) Cheddar ve Gouda
B) Feta ve Parmesan
C) Gruyère ve Emmental
D) Ricotta ve Brie
  • 15. Peynir fondü için yaygın bir eşlikçi nedir?
A) Ekmek
B) Patates
C) Makarna
D) Pirinç
  • 16. İsviçre fondü karışımında genellikle ne bulunur?
A) Zeytinyağı ve sirke
B) Domates ve fesleğen
C) Sarımsak ve hindistan cevizi
D) Tarçın ve şeker
  • 17. Peynir fondüsüne beyaz şarap eklemenin temel amacı nedir?
A) Peyniri muhafaza etmek için
B) Peyniri soğutmak için
C) Lezzet ve dokuyu geliştirmek için
D) Peyniri koyulaştırmak için
  • 18. Peynir fondüsüne daldırmak için geleneksel olarak hangi kap kullanılır?
A) Kaşık
B) Çatal
C) Yemek çubukları
D) Bıçak
  • 19. Hangi peynir mavi damarları ile bilinir?
A) Rokfor
B) Brie
C) Çedar
D) Gouda
  • 20. Peynir fondü için hangi ekipmanlar gereklidir?
A) Mikrodalga ve cam tabak
B) Fırın ve kızartma tavası
C) Buharlı pişirici ve kase
D) Fondü tenceresi ve ocağı
  • 21. 'Fondü bourguignonne' nedir?
A) Çikolatalı tatlı
B) Sebze güveci
C) Şarapta eritilmiş peynir
D) Kızgın yağda pişirilmiş et
  • 22. Fondüde çatalın kullanım amacı nedir?
A) Yiyecekleri peynire batırmak için
B) Peyniri kesmek için
C) Peyniri karıştırmak için
D) Peyniri servis etmek için
Şununla oluşturuldu: That Quiz — matematik ve diğer alanlarda test oluşturma ve notlandırma sitesi.