Les fromages fondus
  • 1. 'Fromage fondü' nedir?
A) Fermente peynir
B) Yumuşak peynir
C) Bir tür sert peynir
D) Eritilmiş peynir
  • 2. Fondüde genellikle hangi peynir kullanılır?
A) Feta
B) Çedar
C) Mozzarella
D) Gruyère
  • 3. Fondü ile servis edilen geleneksel içecek nedir?
A) Meyve suyu
B) Bira
C) Beyaz şarap
D) Kırmızı şarap
  • 4. 'Raclette' nedir?
A) Bir tür et yemeği
B) Bir peynir tahtası
C) Eritilmiş peynir tabağı
D) Bir tür tatlı
  • 5. Fondü için ne tür bir kap kullanılır?
A) Tava
B) Caquelon
C) Güveç
D) Tencere
  • 6. Fondü yemeği hangi ülke tarafından icat edilmiştir?
A) Avusturya
B) İsviçre
C) Almanya
D) Fransa
  • 7. Geleneksel bir fondü için ana temel nedir?
A) Çikolata
B) Et
C) Peynir
D) Sebzeler
  • 8. 'Fromage fondü'nün dokusu nasıldır?
A) Sert ve cesur
B) Pürüzsüz ve kremsi
C) Lapa lapa
D) Kuru ve ufalanmış
  • 9. Fondüde çatalın kullanım amacı nedir?
A) Yiyecekleri peynire batırmak için
B) Peyniri karıştırmak için
C) Peyniri kesmek için
D) Peyniri servis etmek için
  • 10. Peynir fondü tipik olarak nasıl servis edilir?
A) Bireysel tabaklarda
B) Küçük kaplarda
C) Ortak bir tencerede
D) Bir sandviçin içinde
  • 11. Aşağıdakilerden hangisi fondü için yaygın bir peynir karışımıdır?
A) Cheddar ve Gouda
B) Ricotta ve Brie
C) Feta ve Parmesan
D) Gruyère ve Emmental
  • 12. Emmental ne tür bir peynirdir?
A) Krem peynir
B) Mavi peynir
C) İsviçre peyniri
D) Keçi peyniri
  • 13. Popüler bir çikolata fondü malzemesi nedir?
A) Çilek
B) Cips
C) Turşu
D) Havuçlar
  • 14. 'Fondü bourguignonne' nedir?
A) Şarapta eritilmiş peynir
B) Kızgın yağda pişirilmiş et
C) Sebze güveci
D) Çikolatalı tatlı
  • 15. İsviçre fondü karışımında genellikle ne bulunur?
A) Zeytinyağı ve sirke
B) Domates ve fesleğen
C) Tarçın ve şeker
D) Sarımsak ve hindistan cevizi
  • 16. Peynir fondü için hangi ekipmanlar gereklidir?
A) Mikrodalga ve cam tabak
B) Fırın ve kızartma tavası
C) Buharlı pişirici ve kase
D) Fondü tenceresi ve ocağı
  • 17. Peynir fondüsüne beyaz şarap eklemenin temel amacı nedir?
A) Peyniri koyulaştırmak için
B) Lezzet ve dokuyu geliştirmek için
C) Peyniri muhafaza etmek için
D) Peyniri soğutmak için
  • 18. Peynir fondüsüne daldırmak için geleneksel olarak hangi kap kullanılır?
A) Yemek çubukları
B) Bıçak
C) Kaşık
D) Çatal
  • 19. Peynir fondü için yaygın bir eşlikçi nedir?
A) Pirinç
B) Makarna
C) Ekmek
D) Patates
  • 20. Fondüye kremamsı dokusunu veren madde hangisidir?
A) Nişasta
B) Yağlar
C) Sirke
D) Şeker
  • 21. Hangi peynir mavi damarları ile bilinir?
A) Rokfor
B) Brie
C) Gouda
D) Çedar
  • 22. Raclette için geleneksel eşlikçi nedir?
A) Haşlanmış patates
B) Ekmek çubukları
C) Pirinç
D) Patates kızartması
Şununla oluşturuldu: That Quiz — matematik ve diğer alanlarda test oluşturma ve notlandırma sitesi.