- 1. Hangi deniz ürünü yemeği Şili mutfağının temelidir?
A) Ceviche
B) Empanadas
C) Asado
D) Pastel de choclo
- 2. Şili'nin 'pastel de choclo'sunun ana malzemesi nedir?
A) Buğday
B) Pirinç
C) Patates
D) Mısır
- 3. Şili empanadalarında genellikle ne tür et kullanılır?
A) Balık
B) Tavuk
C) Sığır eti
D) Domuz eti
- 4. Domuz eti ve baharatlardan yapılan geleneksel Şili sosisine ne denir?
A) Morcilla
B) Longaniza
C) Choripán
D) Sobrasada
- 5. Sebze, sığır eti ve mısırla yapılan geleneksel Şili çorbasına ne denir?
A) Calapurka
B) Locro
C) Chupe de centolla
D) Cazuela
- 6. Dilimlenmiş biftek ve avokado ile yapılan ünlü Şili sandviçine ne denir?
A) Lomito
B) Tamamlandı
C) Barros Jarpa
D) Chacarero
- 7. Mısır ezmesi ile kaplanmış et, tavuk, haşlanmış yumurta, zeytin ve kuru üzüm katmanları ile yapılan Şili yemeğinin adı nedir?
A) Pebre
B) Cazuela
C) Pastel de choclo
D) Asado
- 8. Tatlılarda sıklıkla kullanılan yoğun Şili karamel sosunun adı nedir?
A) Manjar
B) Dulce de leche
C) Arequipe
D) Cajeta
- 9. Genellikle flan'ın Şili versiyonu olarak tanımlanan tatlının adı nedir?
A) Leche asada
B) Tres leches
C) Sopaipilla
D) Arroz con leche
|