- 1. Hangi deniz ürünü yemeği Şili mutfağının temelidir?
A) Ceviche
B) Pastel de choclo
C) Asado
D) Empanadas
- 2. Şili'nin 'pastel de choclo'sunun ana malzemesi nedir?
A) Pirinç
B) Buğday
C) Patates
D) Mısır
- 3. Şili empanadalarında genellikle ne tür et kullanılır?
A) Tavuk
B) Sığır eti
C) Balık
D) Domuz eti
- 4. Domuz eti ve baharatlardan yapılan geleneksel Şili sosisine ne denir?
A) Longaniza
B) Choripán
C) Morcilla
D) Sobrasada
- 5. Sebze, sığır eti ve mısırla yapılan geleneksel Şili çorbasına ne denir?
A) Locro
B) Calapurka
C) Chupe de centolla
D) Cazuela
- 6. Dilimlenmiş biftek ve avokado ile yapılan ünlü Şili sandviçine ne denir?
A) Chacarero
B) Barros Jarpa
C) Lomito
D) Tamamlandı
- 7. Mısır ezmesi ile kaplanmış et, tavuk, haşlanmış yumurta, zeytin ve kuru üzüm katmanları ile yapılan Şili yemeğinin adı nedir?
A) Cazuela
B) Pebre
C) Asado
D) Pastel de choclo
- 8. Tatlılarda sıklıkla kullanılan yoğun Şili karamel sosunun adı nedir?
A) Dulce de leche
B) Manjar
C) Arequipe
D) Cajeta
- 9. Genellikle flan'ın Şili versiyonu olarak tanımlanan tatlının adı nedir?
A) Leche asada
B) Arroz con leche
C) Sopaipilla
D) Tres leches
|