- 1. Hangi deniz ürünü yemeği Şili mutfağının temelidir?
A) Ceviche
B) Pastel de choclo
C) Asado
D) Empanadas
- 2. Şili'nin 'pastel de choclo'sunun ana malzemesi nedir?
A) Patates
B) Buğday
C) Pirinç
D) Mısır
- 3. Şili empanadalarında genellikle ne tür et kullanılır?
A) Tavuk
B) Domuz eti
C) Balık
D) Sığır eti
- 4. Domuz eti ve baharatlardan yapılan geleneksel Şili sosisine ne denir?
A) Longaniza
B) Sobrasada
C) Choripán
D) Morcilla
- 5. Tatlılarda sıklıkla kullanılan yoğun Şili karamel sosunun adı nedir?
A) Manjar
B) Arequipe
C) Cajeta
D) Dulce de leche
- 6. Dilimlenmiş biftek ve avokado ile yapılan ünlü Şili sandviçine ne denir?
A) Tamamlandı
B) Chacarero
C) Lomito
D) Barros Jarpa
- 7. Sebze, sığır eti ve mısırla yapılan geleneksel Şili çorbasına ne denir?
A) Calapurka
B) Cazuela
C) Locro
D) Chupe de centolla
- 8. Genellikle flan'ın Şili versiyonu olarak tanımlanan tatlının adı nedir?
A) Arroz con leche
B) Sopaipilla
C) Tres leches
D) Leche asada
- 9. Mısır ezmesi ile kaplanmış et, tavuk, haşlanmış yumurta, zeytin ve kuru üzüm katmanları ile yapılan Şili yemeğinin adı nedir?
A) Pebre
B) Asado
C) Cazuela
D) Pastel de choclo
|