Brownie al cioccolato - Test
A) Un pasticcere anonimo di Chicago B) Un pasticcere del Palmer House Hotel C) Lizzie Black Kander D) Bertha Palmer
A) 1893 B) 1885 C) 1910 D) 1901
A) L'Esposizione Universale di New York B) L'inaugurazione dell'Hotel Palmer House C) L'Esposizione Colombiana di Chicago D) Il grande incendio di Chicago
A) Doveva essere una torta grande. B) Doveva essere servito con il caffè. C) Doveva essere più piccolo di una fetta di torta e facile da mangiare direttamente dalla confezione del pranzo. D) Doveva essere servito con il gelato.
A) Cacao in polvere, lievito in polvere e noci B) Zucchero di canna, ciliegie secche e chicchi di caffè C) Solo cioccolato e zucchero D) Cioccolato, noci e una glassa all'albicocca
A) Negli anni '60 B) Negli anni '50 C) Negli anni '70 D) Negli anni '80
A) Cioccolato B) Zucchero C) Uova D) Burro
A) Aggiungere farina e noci B) Montare le uova con lo zucchero C) Sciogliere insieme burro e cioccolato D) Preriscaldare il forno
A) Solo farina B) Solo sale C) Zucchero di canna D) Solo vaniglia
A) Solo noci e glassa all'albicocca B) Ciliegie essiccate e chicchi di caffè C) Solo lievito in polvere e farina D) Solo vaniglia e sale
A) Croccanti o gommosi? B) Morbidi e fondenti oppure simili a una torta? C) Appiccicosi o secchi? D) Morbidi o duri?
A) Una spolverata di zucchero a velo B) Una superficie ricoperta di glassa C) Uno strato croccante D) Una patina lucida
A) Brownie alla vaniglia B) Brownie allo zucchero C) Blondie D) Brownie bianco
A) XIX secolo B) XVIII secolo C) XX secolo D) XXI secolo
A) Feste a tema cioccolato B) Feste con tè C) Feste di compleanno D) Cene a tema marrone
A) Chocolate Festivals B) Molasses Meetups C) Sweet Soirees D) Brownie Banquets
A) Maria Willett Howard B) Shirley Corriher C) Fannie Farmer D) Stella Parks
A) New York, New York B) Boston, Massachusetts C) Chicago, Illinois D) Bangor, Maine
A) Zucchero a velo B) Glassa C) Panna montata D) Gelato
A) Frutta candita B) Noci C) Uvetta D) Marshmallow
A) Simile a una torta B) Morbido e fondente C) Croccante D) Gommosa
A) Hershey's B) Walter M. Lowney Co. C) Nestlé D) General Mills
A) 1906 B) 1899 C) 1912 D) 1907
A) Con un cucchiaio B) Con le mani o con le posate C) Solo con una forchetta D) Con le bacchette
A) Brownie biondo B) Brownie al caramello C) Brownie alla vaniglia D) Brownie allo zucchero
A) Panna montata B) Sciroppo d'acero C) Marmellata D) Miele
A) Midwest degli Stati Uniti B) Nordest degli Stati Uniti C) Ovest degli Stati Uniti D) Sud degli Stati Uniti |
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