Saltimbocca alla Romana (prosciutto ve adaçaylı dana eti)
  • 1. 'Saltimbocca alla Romana' öncelikle nelerden oluşur?
A) Dana eti, prosciutto ve adaçayı
B) Tavuk, pastırma ve biberiye
C) Balık, kapari ve fesleğen
D) Domuz eti, peynir ve kekik
  • 2. Saltimbocca alla Romana aslen İtalya'nın hangi bölgesinden gelmektedir?
A) Toskana
B) Sicilya
C) Lazio
D) Piedmont
  • 3. Saltimbocca için öncelikle hangi pişirme yöntemi kullanılır?
A) Fırınlama
B) Kaynama
C) Tavada kızartma
D) Izgara
  • 4. Saltimbocca genellikle nasıl süslenir?
A) Ezilmiş fındık ile
B) Doğranmış domates ile
C) Rendelenmiş peynir ile
D) Taze adaçayı yaprakları ile
  • 5. Saltimbocca alla Romana'da ne tür et kullanılır?
A) Sığır eti
B) Dana eti
C) Keçi
D) Kuzu
  • 6. Saltimbocca alla Romana ile genellikle hangi garnitür ilişkilendirilir?
A) Minestrone çorbası
B) Sezar Salatası
C) Kızarmış patates
D) Makarna al pomodoro
  • 7. Saltimbocca'nın hazırlanmasında yaygın olarak hangi şarap kullanılır?
A) Köpüklü şarap
B) Kırmızı şarap
C) Rosé şarap
D) Beyaz şarap
  • 8. Saltimbocca alla Romana'nın yanında tipik olarak ne servis edilir?
A) Ekmek veya salata
B) Pirinç veya makarna
C) Çorba veya kuskus
D) Polenta veya patates
  • 9. Yemekte hangi önemli bitki yer alıyor?
A) Fesleğen
B) Kekik
C) Sage
D) Maydanoz
Şununla oluşturuldu: That Quiz — matematik test uygulamalarının bir tıklama ötede olduğu yer.