ThatQuiz
|
Test Kütüphanesi
|
Bu Testi Şimdi Al
Kiş Lorraine - Test
Kiş Lorraine
  • 1. Quiche Lorraine aslen hangi ülkeden?
A) Fransa
B) Almanya
C) İspanya
D) İtalya
  • 2. Geleneksel bir Quiche Lorraine'in ana dolgusu nedir?
A) Bacon
B) Balık
C) Sebzeler
D) Tavuk
  • 3. Quiche Lorraine için tipik olarak ne tür bir kabuk kullanılır?
A) Tam tahıllı kabuk
B) Pizza hamuru
C) Ekmek kabuğu
D) Pasta kabuğu
  • 4. Yumurtaya ek olarak, muhallebi dokusu için hayati önem taşıyan başka hangi bileşen vardır?
A) Krem
B) Yoğurt
C) Tereyağı
D) Puding
  • 5. Quiche Lorraine aşağıdaki eşlikçilerden hangisiyle servis edilebilir?
A) Ekmek çubukları
B) Pirinç
C) Salata
D) Makarna
  • 6. Quiche Lorraine'de genellikle ne tür süt kullanılır?
A) Yağsız süt
B) Soya sütü
C) Ağır krema
D) Badem sütü
  • 7. Londra'daki bir yemek okulu, Quiche Lorraine dolgusunda hangi tür sütü kullandı?
A) Kurutulmuş süt
B) Ayran
C) Yoğurt
D) Ekşi krema
  • 8. İngiltere'deki süpermarketlerde satılan Quiche Lorraine'un yapımında genellikle hangi peynirler kullanılır?
A) Cheddar
B) Brie
C) Roquefort
D) Gruyère
  • 9. Quiche Lorraine'de genellikle ne tür peynir bulunur?
A) Mozzarella
B) Gruyère
C) Feta
D) Çedar
  • 10. Quiche Lorraine nasıl servis edilebilir?
A) Sıcak, ılık veya soğuk
B) Sadece soğuk
C) Sadece sıcak
D) Sadece ılık
  • 11. Aşağıdaki şeflerin Quiche Lorraine tariflerinden hangisinde peynir kullanılmamaktadır?
A) Lindsey Bareham, Felicity Cloake, Alain Ducasse, Simon Hopkinson, Thomas Keller ve Dan Lepard
B) Anne-Sophie Pic, Delia Smith, Jules Gouffé
C) Marcel Boulestin, Auguste Escoffier, Elizabeth David
D) Julia Child, Simone Beck, Louisette Bertholle
  • 12. Elizabeth David'e göre, geleneksel olarak Quiche Lorraine'dan hangi malzeme çıkarılıyordu?
A) Peynir
B) Yumurtalar
C) Krema
D) Pastırma
  • 13. Quiche Lorraine hangi bölgede ortaya çıkmıştır?
A) Lorraine
B) Normandiya
C) Burgonya
D) Provence
  • 14. Quiche Lorraine genellikle hangi yemek türü olarak kabul edilir?
A) Güveç
B) Tuzlu turta
C) Çorba
D) Tatlı pasta
  • 15. Aşağıdakilerden hangisi Quiche Lorraine'e eklenen yaygın bir malzemedir?
A) Soğan
B) Patates
C) Domates
D) Biberler
  • 16. Quiche Lorraine yemeği, köken bölgesinin dışındaki yerlerde ne zaman popüler hale geldi?
A) 19. yüzyılın başları
B) 21. yüzyılın başları
C) 20. yüzyılın ortaları
D) 18. yüzyılın sonları
  • 17. Jules Gouffé, 1870 yılında hazırladığı Quiche Lorraine tarifine hangi malzemeyi ekledi?
A) Emmental
B) Gruyère
C) Parmesan
D) Cheddar
Şununla oluşturuldu: That Quiz — matematik ve diğer alanlarda test oluşturma ve notlandırma sitesi.