 - 1. Quiche Lorraine aslen hangi ülkeden?
A) İtalya B) Fransa C) Almanya D) İspanya
- 2. Geleneksel bir Quiche Lorraine'in ana dolgusu nedir?
A) Balık B) Sebzeler C) Tavuk D) Bacon
- 3. Quiche Lorraine için tipik olarak ne tür bir kabuk kullanılır?
A) Pizza hamuru B) Pasta kabuğu C) Tam tahıllı kabuk D) Ekmek kabuğu
- 4. Yumurtaya ek olarak, muhallebi dokusu için hayati önem taşıyan başka hangi bileşen vardır?
A) Puding B) Tereyağı C) Yoğurt D) Krem
- 5. Quiche Lorraine aşağıdaki eşlikçilerden hangisiyle servis edilebilir?
A) Pirinç B) Salata C) Makarna D) Ekmek çubukları
- 6. Quiche Lorraine'de genellikle ne tür süt kullanılır?
A) Badem sütü B) Soya sütü C) Ağır krema D) Yağsız süt
- 7. Quiche Lorraine'de genellikle ne tür peynir bulunur?
A) Mozzarella B) Feta C) Çedar D) Gruyère
- 8. Aşağıdakilerden hangisi Quiche Lorraine'e eklenen yaygın bir malzemedir?
A) Domates B) Soğan C) Biberler D) Patates
- 9. Quiche Lorraine genellikle hangi yemek türü olarak kabul edilir?
A) Çorba B) Tuzlu turta C) Tatlı pasta D) Güveç
|