ThatQuiz
|
Test Kütüphanesi
|
Bu Testi Şimdi Al
Kiş Lorraine
Kiş Lorraine
  • 1. Quiche Lorraine aslen hangi ülkeden?
A) Almanya
B) Fransa
C) İspanya
D) İtalya
  • 2. Geleneksel bir Quiche Lorraine'in ana dolgusu nedir?
A) Bacon
B) Tavuk
C) Balık
D) Sebzeler
  • 3. Quiche Lorraine için tipik olarak ne tür bir kabuk kullanılır?
A) Tam tahıllı kabuk
B) Pasta kabuğu
C) Pizza hamuru
D) Ekmek kabuğu
  • 4. Yumurtaya ek olarak, muhallebi dokusu için hayati önem taşıyan başka hangi bileşen vardır?
A) Tereyağı
B) Yoğurt
C) Krem
D) Puding
  • 5. Quiche Lorraine aşağıdaki eşlikçilerden hangisiyle servis edilebilir?
A) Makarna
B) Ekmek çubukları
C) Pirinç
D) Salata
  • 6. Quiche Lorraine'de genellikle ne tür süt kullanılır?
A) Yağsız süt
B) Badem sütü
C) Ağır krema
D) Soya sütü
  • 7. Quiche Lorraine'de genellikle ne tür peynir bulunur?
A) Çedar
B) Gruyère
C) Mozzarella
D) Feta
  • 8. Aşağıdakilerden hangisi Quiche Lorraine'e eklenen yaygın bir malzemedir?
A) Soğan
B) Domates
C) Patates
D) Biberler
  • 9. Quiche Lorraine genellikle hangi yemek türü olarak kabul edilir?
A) Tatlı pasta
B) Tuzlu turta
C) Çorba
D) Güveç
  • 10. Quiche Lorraine hangi bölgede ortaya çıkmıştır?
A) Lorraine
B) Provence
C) Normandiya
D) Burgonya
  • 11. Quiche Lorraine yemeği, köken bölgesinin dışındaki yerlerde ne zaman popüler hale geldi?
A) 21. yüzyılın başları
B) 19. yüzyılın başları
C) 18. yüzyılın sonları
D) 20. yüzyılın ortaları
  • 12. Elizabeth David'e göre, geleneksel olarak Quiche Lorraine'dan hangi malzeme çıkarılıyordu?
A) Peynir
B) Krema
C) Yumurtalar
D) Pastırma
  • 13. Jules Gouffé, 1870 yılında hazırladığı Quiche Lorraine tarifine hangi malzemeyi ekledi?
A) Cheddar
B) Emmental
C) Gruyère
D) Parmesan
  • 14. Aşağıdaki şeflerin Quiche Lorraine tariflerinden hangisinde peynir kullanılmamaktadır?
A) Marcel Boulestin, Auguste Escoffier, Elizabeth David
B) Anne-Sophie Pic, Delia Smith, Jules Gouffé
C) Julia Child, Simone Beck, Louisette Bertholle
D) Lindsey Bareham, Felicity Cloake, Alain Ducasse, Simon Hopkinson, Thomas Keller ve Dan Lepard
  • 15. Londra'daki bir yemek okulu, Quiche Lorraine dolgusunda hangi tür sütü kullandı?
A) Yoğurt
B) Kurutulmuş süt
C) Ekşi krema
D) Ayran
  • 16. İngiltere'deki süpermarketlerde satılan Quiche Lorraine'un yapımında genellikle hangi peynirler kullanılır?
A) Roquefort
B) Gruyère
C) Brie
D) Cheddar
  • 17. Quiche Lorraine nasıl servis edilebilir?
A) Sadece sıcak
B) Sıcak, ılık veya soğuk
C) Sadece ılık
D) Sadece soğuk
Şununla oluşturuldu: That Quiz — matematik ve diğer alanlarda test oluşturma ve notlandırma sitesi.