- 1. Quiche Lorraine aslen hangi ülkeden?
A) İtalya
B) Almanya
C) Fransa
D) İspanya
- 2. Geleneksel bir Quiche Lorraine'in ana dolgusu nedir?
A) Balık
B) Sebzeler
C) Bacon
D) Tavuk
- 3. Quiche Lorraine için tipik olarak ne tür bir kabuk kullanılır?
A) Pasta kabuğu
B) Pizza hamuru
C) Ekmek kabuğu
D) Tam tahıllı kabuk
- 4. Yumurtaya ek olarak, muhallebi dokusu için hayati önem taşıyan başka hangi bileşen vardır?
A) Tereyağı
B) Puding
C) Yoğurt
D) Krem
- 5. Quiche Lorraine aşağıdaki eşlikçilerden hangisiyle servis edilebilir?
A) Pirinç
B) Ekmek çubukları
C) Salata
D) Makarna
- 6. Quiche Lorraine'de genellikle ne tür süt kullanılır?
A) Ağır krema
B) Soya sütü
C) Badem sütü
D) Yağsız süt
- 7. Quiche Lorraine'de genellikle ne tür peynir bulunur?
A) Çedar
B) Mozzarella
C) Feta
D) Gruyère
- 8. Aşağıdakilerden hangisi Quiche Lorraine'e eklenen yaygın bir malzemedir?
A) Patates
B) Domates
C) Soğan
D) Biberler
- 9. Quiche Lorraine genellikle hangi yemek türü olarak kabul edilir?
A) Çorba
B) Tuzlu turta
C) Tatlı pasta
D) Güveç
|