 - 1. Quiche Lorraine aslen hangi ülkeden?
A) Fransa B) Almanya C) İspanya D) İtalya
- 2. Geleneksel bir Quiche Lorraine'in ana dolgusu nedir?
A) Sebzeler B) Balık C) Bacon D) Tavuk
- 3. Quiche Lorraine için tipik olarak ne tür bir kabuk kullanılır?
A) Pizza hamuru B) Tam tahıllı kabuk C) Pasta kabuğu D) Ekmek kabuğu
- 4. Yumurtaya ek olarak, muhallebi dokusu için hayati önem taşıyan başka hangi bileşen vardır?
A) Krem B) Puding C) Yoğurt D) Tereyağı
- 5. Quiche Lorraine aşağıdaki eşlikçilerden hangisiyle servis edilebilir?
A) Makarna B) Ekmek çubukları C) Pirinç D) Salata
- 6. Quiche Lorraine'de genellikle ne tür süt kullanılır?
A) Soya sütü B) Badem sütü C) Ağır krema D) Yağsız süt
- 7. Quiche Lorraine'de genellikle ne tür peynir bulunur?
A) Mozzarella B) Gruyère C) Çedar D) Feta
- 8. Aşağıdakilerden hangisi Quiche Lorraine'e eklenen yaygın bir malzemedir?
A) Soğan B) Patates C) Biberler D) Domates
- 9. Quiche Lorraine genellikle hangi yemek türü olarak kabul edilir?
A) Tuzlu turta B) Çorba C) Tatlı pasta D) Güveç
|