ThatQuiz
|
Test Kütüphanesi
|
Bu Testi Şimdi Al
Kiş Lorraine
Kiş Lorraine
  • 1. Quiche Lorraine aslen hangi ülkeden?
A) İtalya
B) Almanya
C) İspanya
D) Fransa
  • 2. Geleneksel bir Quiche Lorraine'in ana dolgusu nedir?
A) Balık
B) Bacon
C) Sebzeler
D) Tavuk
  • 3. Quiche Lorraine için tipik olarak ne tür bir kabuk kullanılır?
A) Pizza hamuru
B) Pasta kabuğu
C) Ekmek kabuğu
D) Tam tahıllı kabuk
  • 4. Yumurtaya ek olarak, muhallebi dokusu için hayati önem taşıyan başka hangi bileşen vardır?
A) Yoğurt
B) Tereyağı
C) Puding
D) Krem
  • 5. Quiche Lorraine aşağıdaki eşlikçilerden hangisiyle servis edilebilir?
A) Pirinç
B) Makarna
C) Salata
D) Ekmek çubukları
  • 6. Quiche Lorraine'de genellikle ne tür süt kullanılır?
A) Badem sütü
B) Yağsız süt
C) Ağır krema
D) Soya sütü
  • 7. Quiche Lorraine'de genellikle ne tür peynir bulunur?
A) Feta
B) Mozzarella
C) Çedar
D) Gruyère
  • 8. Aşağıdakilerden hangisi Quiche Lorraine'e eklenen yaygın bir malzemedir?
A) Domates
B) Patates
C) Soğan
D) Biberler
  • 9. Quiche Lorraine genellikle hangi yemek türü olarak kabul edilir?
A) Çorba
B) Tatlı pasta
C) Tuzlu turta
D) Güveç
  • 10. Quiche Lorraine hangi bölgede ortaya çıkmıştır?
A) Lorraine
B) Provence
C) Burgonya
D) Normandiya
  • 11. Quiche Lorraine yemeği, köken bölgesinin dışındaki yerlerde ne zaman popüler hale geldi?
A) 20. yüzyılın ortaları
B) 21. yüzyılın başları
C) 18. yüzyılın sonları
D) 19. yüzyılın başları
  • 12. Elizabeth David'e göre, geleneksel olarak Quiche Lorraine'dan hangi malzeme çıkarılıyordu?
A) Yumurtalar
B) Peynir
C) Pastırma
D) Krema
  • 13. Jules Gouffé, 1870 yılında hazırladığı Quiche Lorraine tarifine hangi malzemeyi ekledi?
A) Gruyère
B) Parmesan
C) Emmental
D) Cheddar
  • 14. Aşağıdaki şeflerin Quiche Lorraine tariflerinden hangisinde peynir kullanılmamaktadır?
A) Marcel Boulestin, Auguste Escoffier, Elizabeth David
B) Julia Child, Simone Beck, Louisette Bertholle
C) Anne-Sophie Pic, Delia Smith, Jules Gouffé
D) Lindsey Bareham, Felicity Cloake, Alain Ducasse, Simon Hopkinson, Thomas Keller ve Dan Lepard
  • 15. Londra'daki bir yemek okulu, Quiche Lorraine dolgusunda hangi tür sütü kullandı?
A) Ayran
B) Ekşi krema
C) Yoğurt
D) Kurutulmuş süt
  • 16. İngiltere'deki süpermarketlerde satılan Quiche Lorraine'un yapımında genellikle hangi peynirler kullanılır?
A) Brie
B) Cheddar
C) Gruyère
D) Roquefort
  • 17. Quiche Lorraine nasıl servis edilebilir?
A) Sıcak, ılık veya soğuk
B) Sadece sıcak
C) Sadece soğuk
D) Sadece ılık
Şununla oluşturuldu: That Quiz — matematik ve diğer alanlarda test oluşturma ve notlandırma sitesi.