 - 1. Quiche Lorraine aslen hangi ülkeden?
A) Almanya B) İspanya C) İtalya D) Fransa
- 2. Geleneksel bir Quiche Lorraine'in ana dolgusu nedir?
A) Tavuk B) Bacon C) Sebzeler D) Balık
- 3. Quiche Lorraine için tipik olarak ne tür bir kabuk kullanılır?
A) Pizza hamuru B) Tam tahıllı kabuk C) Pasta kabuğu D) Ekmek kabuğu
- 4. Yumurtaya ek olarak, muhallebi dokusu için hayati önem taşıyan başka hangi bileşen vardır?
A) Tereyağı B) Yoğurt C) Krem D) Puding
- 5. Quiche Lorraine aşağıdaki eşlikçilerden hangisiyle servis edilebilir?
A) Salata B) Pirinç C) Ekmek çubukları D) Makarna
- 6. Quiche Lorraine'de genellikle ne tür süt kullanılır?
A) Badem sütü B) Soya sütü C) Yağsız süt D) Ağır krema
- 7. Quiche Lorraine'de genellikle ne tür peynir bulunur?
A) Gruyère B) Mozzarella C) Çedar D) Feta
- 8. Aşağıdakilerden hangisi Quiche Lorraine'e eklenen yaygın bir malzemedir?
A) Biberler B) Patates C) Domates D) Soğan
- 9. Quiche Lorraine genellikle hangi yemek türü olarak kabul edilir?
A) Çorba B) Tuzlu turta C) Tatlı pasta D) Güveç
|