- 1. Quiche Lorraine aslen hangi ülkeden?
A) Fransa
B) Almanya
C) İspanya
D) İtalya
- 2. Geleneksel bir Quiche Lorraine'in ana dolgusu nedir?
A) Tavuk
B) Balık
C) Bacon
D) Sebzeler
- 3. Quiche Lorraine için tipik olarak ne tür bir kabuk kullanılır?
A) Tam tahıllı kabuk
B) Pizza hamuru
C) Pasta kabuğu
D) Ekmek kabuğu
- 4. Quiche Lorraine'de genellikle ne tür peynir bulunur?
A) Feta
B) Çedar
C) Gruyère
D) Mozzarella
- 5. Aşağıdakilerden hangisi Quiche Lorraine'e eklenen yaygın bir malzemedir?
A) Patates
B) Soğan
C) Biberler
D) Domates
- 6. Quiche Lorraine'de genellikle ne tür süt kullanılır?
A) Ağır krema
B) Soya sütü
C) Badem sütü
D) Yağsız süt
- 7. Yumurtaya ek olarak, muhallebi dokusu için hayati önem taşıyan başka hangi bileşen vardır?
A) Krem
B) Puding
C) Yoğurt
D) Tereyağı
- 8. Quiche Lorraine aşağıdaki eşlikçilerden hangisiyle servis edilebilir?
A) Pirinç
B) Ekmek çubukları
C) Makarna
D) Salata
- 9. Quiche Lorraine genellikle hangi yemek türü olarak kabul edilir?
A) Güveç
B) Tuzlu turta
C) Çorba
D) Tatlı pasta
|