- 1. Quiche Lorraine aslen hangi ülkeden?
A) Almanya
B) Fransa
C) İtalya
D) İspanya
- 2. Geleneksel bir Quiche Lorraine'in ana dolgusu nedir?
A) Bacon
B) Balık
C) Tavuk
D) Sebzeler
- 3. Quiche Lorraine için tipik olarak ne tür bir kabuk kullanılır?
A) Ekmek kabuğu
B) Pasta kabuğu
C) Tam tahıllı kabuk
D) Pizza hamuru
- 4. Quiche Lorraine'de genellikle ne tür peynir bulunur?
A) Çedar
B) Feta
C) Gruyère
D) Mozzarella
- 5. Aşağıdakilerden hangisi Quiche Lorraine'e eklenen yaygın bir malzemedir?
A) Biberler
B) Soğan
C) Patates
D) Domates
- 6. Quiche Lorraine'de genellikle ne tür süt kullanılır?
A) Ağır krema
B) Yağsız süt
C) Soya sütü
D) Badem sütü
- 7. Yumurtaya ek olarak, muhallebi dokusu için hayati önem taşıyan başka hangi bileşen vardır?
A) Tereyağı
B) Krem
C) Yoğurt
D) Puding
- 8. Quiche Lorraine aşağıdaki eşlikçilerden hangisiyle servis edilebilir?
A) Salata
B) Pirinç
C) Makarna
D) Ekmek çubukları
- 9. Quiche Lorraine genellikle hangi yemek türü olarak kabul edilir?
A) Güveç
B) Tuzlu turta
C) Çorba
D) Tatlı pasta
|