 - 1. İkonik Amerikan Yemekleri, Amerika Birleşik Devletleri'nin çeşitli mutfak geleneklerini sergiler ve çeşitli kültürlerden gelen zengin bir etki dokusunu yansıtır. Amerikan mutfağı, yaz yemeklerinde yenilen sulu hamburgerler ve çıtır sosisli sandviçlerden doyurucu bir kahvaltı için kabarık krepler ve akçaağaç şurubuna kadar çok çeşitli lezzetleri ve tarzları kapsar. Elmalı turta, bufalo kanatları ve Güney barbeküsü gibi klasik yemekler Amerikalıların kalbinde özel bir yer tutmaya devam ediyor ve rahatlığı, geleneği ve kutlamayı simgeliyor. İster bir dilim New York usulü pizzanın, ister bir tabak Tex-Mex biberinin tadını çıkarmak olsun, bu ikonik yiyecekler sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda Amerikan yemek kültürünün ruhunu da temsil eder.
Klasik bir fıstık ezmeli ve jöleli sandviçte genellikle ne tür ekmek kullanılır?
A) Ekşi mayalı ekmek
B) Beyaz ekmek
C) Tam buğday ekmeği
D) Çavdar ekmeği
- 2. Hangi eyalet derin hamurlu pizzasıyla tanınır?
A) New York
B) Teksas
C) Kaliforniya
D) Illinois
- 3. Buffalo kanatları hangi şehirde icat edildi?
A) Atlanta, Georgia
B) Seattle, Washington
C) Chicago, Illinois
D) Buffalo, New York
- 4. Chowder ABD'nin hangi bölgesinde popüler bir yemektir?
A) New England
B) Güney
C) Orta Batı
D) Güneybatı
- 5. Hangi soda markası genellikle Amerikan fast food restoranları ile ilişkilendirilir?
A) Pepsi
B) Coca-Cola
C) Dr. Pepper
D) Sprite
- 6. İlk modern hamburgerin hangi şehirde üretildiği bildirilmiştir?
A) Seattle, Washington
B) Miami, Florida
C) New Haven, Connecticut
D) Los Angeles, Kaliforniya
- 7. Hangi eyalet meşhur Key lime turtasına ev sahipliği yapar?
A) Florida
B) Teksas
C) Kaliforniya
D) New York
- 8. Hangi tür sandviç genellikle Şükran Günü yemeği ile ilişkilendirilir?
A) Jambon ve peynir
B) BLT
C) Türkiye
D) Izgara peynir
- 9. Hangi Amerikan eyaleti barbekü gelenekleriyle tanınır?
A) Hawaii
B) Alaska
C) Teksas
D) Montana
- 10. Amerikan patates kızartması yapmak için genellikle ne tür patatesler kullanılır?
A) Yukon altın patates
B) Russet patates
C) Kırmızı patates
D) Tatlı patates
- 11. Gumbo hangi ABD eyaletinin özel yemeğidir?
A) Gürcistan
B) Louisiana
C) Ohio
D) Oregon
- 12. Hangi şeker çubuğu genellikle 'Büyük Amerikan Çikolatası' olarak anılır?
A) Samanyolu
B) Hershey's
C) Snickers
D) Kit Kat
- 13. Hangi eyalet istiridye çorbasıyla tanınır?
A) New Mexico
B) Arizona
C) Massachusetts
D) Minnesota
- 14. Klasik Sezar salatasında genellikle hangi sos kullanılır?
A) İtalyan sosu
B) Çiftlik sosu
C) Sezar sosu
D) Bin Ada Sosu
- 15. Amerikan biberinde genellikle ne tür fasulye kullanılır?
A) Lacivert fasulye
B) Pinto fasulyesi
C) Siyah fasulye
D) Böbrek fasulyesi
- 16. Hangi soda markası kök birası aromasıyla bilinir?
A) Dr. Pepper
B) Sprite
C) A&W
D) Mountain Dew
- 17. Hangi eyalet ıstakoz rulolarıyla ünlüdür?
A) Alabama
B) Maine
C) Colorado
D) Washington
- 18. Klasik bir Amerikan vişneli turtasının ana malzemesi hangi meyvedir?
A) Kirazlar
B) Yaban Mersini
C) Şeftali
D) Elmalar
- 19. Kürlenmiş domuz göbeğinden yapılan geleneksel Güney yemeği hangisidir?
A) Tofu
B) Kuzu pirzola
C) Suşi
D) Bacon
- 20. Izgara peynir ve domates çorbası ile yapılan sandviç türü hangisidir?
A) Kulüp sandviçi
B) BLT sandviç
C) Izgara peynirli sandviç
D) Fıstık ezmeli ve jöleli sandviç
- 21. Genellikle Louisiana eyaleti ile ilişkilendirilen ve pirinç, sebze ve çeşitli et veya deniz ürünleri içeren yemek hangisidir?
A) Suşi
B) Lazanya
C) Jambalaya
D) Falafel
- 22. Ceviz, şeker ve mısır şurubundan oluşan bir dolgu ile yapılan turta türü hangisidir?
A) Limonlu beze turtası
B) Balkabağı turtası
C) Misket Limonlu Turta
D) Cevizli turta
- 23. Hangi yemek çiğ balık ve baharatlarla yapılan popüler bir Hawaii yemeğidir?
A) Barbekü pirzola
B) Poke
C) Bufalo kanatları
D) Tacos
- 24. Maine eyaleti ile ilişkilendirilmesiyle bilinen ve genellikle eritilmiş tereyağı ile servis edilen yiyecek hangisidir?
A) Tofu
B) Suşi
C) Istakoz
D) Bratwurst
- 25. Amerika'da hamburgerlerde sıklıkla kullanılan popüler çeşni nedir?
A) Mayonez
B) Soya sosu
C) Hardal
D) Ketçap
- 26. Bu doyurucu Amerikan yemeği, et ve sebzelerden oluşan bir dolgunun etrafına sıkıştırılan hamurla yapılır, ardından pişirilir veya kızartılır. Adı nedir?
A) Tencere turtası
B) Bruschetta
C) Spring Roll
D) Mantı
- 27. Peynir ve baharatlı domates sosu ile tabaklanmış makarna hangi klasik Amerikan rahat yemeğidir?
A) Lazanya
B) Chili con carne
C) Patlıcan parmesan
D) Sığır straganof
- 28. Hangi Amerikan atıştırmalık yiyeceği tereyağı, tuz veya diğer tatlandırıcılarla tatlandırılmış patlamış mısır tanelerinden yapılır?
A) Patlamış Mısır
B) Pamuk şeker
C) Pretzels
D) Cips
- 29. Hangi Amerikan fast food zinciri altın kemerli logosuyla tanınır?
A) KFC
B) McDonald's
C) Metro
D) Burger King
- 30. Hangi klasik Amerikan yemeği pastırmaya sarılmış kıymadan oluşur?
A) İstiridye Çorbası
B) Kızarmış Tavuk
C) Makarna ve peynir
D) Köfte
- 31. Çıtır çıtır kızarana kadar kızartılmış rendelenmiş patatesle yapılan klasik Amerikan garnitürü hangisidir?
A) Lahana Salatası
B) Pirinç pilavı
C) Sarımsaklı ekmek
D) Hash browns
- 32. Geleneksel Amerikan kreplerinin ana malzemesi nedir?
A) Arpa
B) Pirinç
C) Un
D) Mısır unu
- 33. Hangi ikonik Amerikan tatlısı graham kraker kabuğu, kremalı dolgu ve üzerine meyve veya çikolata sosu içerir?
A) Cheesecake
B) Boston kremalı pasta
C) Elmalı turta
D) Cevizli turta
- 34. Pastırma, marul ve domatesle yapılan Amerikan sandviçinin adı nedir?
A) BLT
B) Fıstık ezmesi ve jöle
C) Kulüp sandviçi
D) Izgara peynir
- 35. Hangi popüler Amerikan sandviçinde fıstık ezmesi ve üzüm jölesi bir arada bulunur?
A) BLT sandviç
B) Reuben sandviç
C) Fıstık ezmeli ve jöleli sandviç
D) Küba sandviçi
- 36. Amerikan kültüründe genellikle fuarlarda satılan popüler kızarmış atıştırmalık nedir?
A) Mısırlı Köpek
B) Funnel kek
C) Pretzel
D) Churro
- 37. Hangi Amerikan şehri derin tabak pizzasıyla ünlüdür?
A) Los Angeles
B) Miami
C) New York
D) Şikago
- 38. Genellikle hardalla servis edilen meşhur Philly yumuşak krakerini hangi Amerikan şehrinde bulabilirsiniz?
A) Seattle
B) Denver
C) Philadelphia
D) Miami
- 39. Amerika'da fıstık ezmesi ve jöle ile yapılan sandviç türü hangisidir?
A) BLT
B) PB&J
C) Izgara peynir
D) Kulüp sandviçi
- 40. Bu tatlı ikram, pandispanya, çırpılmış krema ve çilek katmanlarından oluşur. Adı ne?
A) Tiramisu
B) Çikolatalı brownie
C) Creme brulee
D) Çilekli kurabiye
- 41. Hangi Amerikan kurabiyesi tatlı krema dolgulu iki çikolatalı gofretten oluşur?
A) Oreo
B) Zencefilli kurabiye
C) Kurabiye
D) Şekerli kurabiye
- 42. Hangi yiyecek domates, et suyu ve kremadan yapılan klasik bir Amerikan çorbasıdır?
A) İstiridye Çorbası
B) Pho
C) Domates çorbası
D) Miso Çorbası
- 43. Hangi Amerikan soda markası 23 aroma içeren gizli tarifiyle ünlüdür?
A) Coca-Cola
B) Pepsi
C) Mountain Dew
D) Dr. Pepper
- 44. Kıyma, fasulye ve domatesle yapılan Amerikan yemeğine ne ad verilir?
A) Suşi
B) Chili
C) Fajitas
D) Makarna
- 45. Izgara veya kızarmış tavuk, marul, domates ve mayonezle yapılan sandviç hangi Amerikan yemeğidir?
A) Izgara peynirli sandviç
B) Tavuklu sandviç
C) BLT sandviç
D) Domuz etli sandviç
- 46. Aşağıdakilerden hangisi genellikle New York ile ilişkilendirilen popüler bir Amerikan yemeğidir?
A) Pizza
B) Suşi
C) Tacos
D) Kruvasan
- 47. Hangi Amerikan mısır gevreği markası maskotu Tony the Tiger ile ünlüdür?
A) Cheerios
B) Kakaolu Puflar
C) Lucky Charms
D) Buzlu Gevreği
- 48. Hangi tatlı, dondurma ile ezilmiş kurabiye veya şekerlemelerin bir tavada katmanlanmasıyla yapılır?
A) Cheesecake
B) Tiramisu
C) Misket Limonlu Turta
D) Dondurmalı pasta
- 49. Hangi Amerikan yemeği ince dilimlenmiş sığır etinin soğan ve biberle sotelenmesiyle yapılır ve hoagie ekmeği içinde servis edilir?
A) Philly Cheesesteak
B) Balık tacos
C) Fransız soslu sandviç
D) Istakoz rulo
- 50. Hangi klasik Amerikan şekeri çikolata kaplı nuga, karamel ve yer fıstığından oluşur?
A) Snickers
B) Samanyolu
C) Twix
D) Kit Kat
- 51. Çavdar ekmeği üzerine biftek, İsviçre peyniri, lahana turşusu ve Rus sosuyla yapılan ünlü Amerikan sandviçi hangisidir?
A) Sosisli sandviç
B) BLT sandviç
C) Reuben sandviç
D) Kulüp sandviçi
- 52. Makarna, peynir sosu ve ekmek kırıntılarının bir araya getirilip altın rengi ve kabarcıklı olana kadar pişirilmesiyle yapılan yemek hangisidir?
A) Tavuk Alfredo
B) Yumurtalı kızarmış pilav
C) Pad Thai
D) Makarna ve peynir
- 53. Klasik bir Amerikan köfte yemeğindeki ana protein nedir?
A) Tavuk göğsü
B) Kıyma
C) Tofu
D) Somon fileto
- 54. Hangi Amerikan şehri ünlü istiridye çorbasıyla tanınır?
A) Miami
B) Şikago
C) Seattle
D) Boston
- 55. Klasik bir Amerikan hamburgeriyle genellikle hangi içecek eşleştirilir?
A) Soda
B) Buzlu çay
C) Kırmızı şarap
D) Süt
- 56. Klasik bir Amerikan fast-food ürünü olan ve kıymadan yapılmış bir köftenin çörek içinde sunulduğu yiyecek hangisidir?
A) Fajitas
B) Pho
C) Suşi
D) Hamburger
- 57. Kök birası şamandıralarıyla tanınan ilk A&W Restoranı hangi eyalette açılmıştır?
A) Florida
B) Teksas
C) New York
D) Kaliforniya
- 58. Mısır unu ve ayranla yapılan geleneksel Güney yemeği hangisidir?
A) Pirinç pilavı
B) Kiş
C) Pad thai
D) Mısır Ekmeği
- 59. Hangi Amerikan eyaleti sulu şeftalileriyle ünlüdür?
A) Oregon
B) Montana
C) Gürcistan
D) New Mexico
|