ThatQuiz
|
Test Kütüphanesi
|
Bu Testi Şimdi Al
Pieds paquets - Test
Pieds paquets
  • 1. Pieds paquets'in ana maddesi nedir?
A) Koyun işkembesi
B) Dana göğüs eti
C) Tavuk ciğeri
D) Domuz Omuz
  • 2. Pieds paquets hangi bölgenin geleneksel yemeğidir?
A) Brittany, Fransa
B) Provence, Fransa
C) Sicilya, İtalya
D) Catalonia, İspanya
  • 3. Pieds paquets için yaygın olarak hangi pişirme yöntemi kullanılır?
A) Izgara
B) Kızarmış
C) Kızarmış
D) Buharda pişmiş
  • 4. Pieds paquets'in hazırlanmasında yaygın olarak hangi pişirme sıvısı kullanılır?
A) Beyaz şarap
B) Bira
C) Kırmızı şarap
D) Sebze suyu
  • 5. Hangi ülke 'tripes à la mode de Caen' adlı benzer bir yemekle tanınır?
A) Fransa
B) İspanya
C) İtalya
D) Yunanistan
  • 6. Pieds paquets'de 'pied' hayvanın hangi kısmına işaret eder?
A) Ayaklar
B) Kuyruk
C) Geri
D) Kafa
  • 7. Pieds paquets ile servis edilen yaygın garnitür nedir?
A) Makarna salatası
B) Buharda pişmiş sebzeler
C) Kabuklu ekmek
D) Patates püresi
  • 8. Hangi şehir Pieds paquets'in mutfak kalbi olarak kabul edilir?
A) Lyon
B) Güzel.
C) Marsilya
D) Paris
  • 9. Domates sosu olmadan pişirildiğinde, 'Pieds paquets' yemeğinin alternatif adı nedir?
A) Tripo à la reboulado
B) Hafif 'Feet and packages' (Ayak ve parçalar)
C) Tripes à la niçoise
D) Domatesiz 'Pieds et paquets'
  • 10. Pieds paquets yemeğinde, iç dolgulu et parçaları ne kadar süreyle pişirilir?
A) 10 dakika
B) Birkaç saat
C) 45 dakika
D) 30 dakika
  • 11. "Pieds paquets" adının Oksitan dilindeki başka bir karşılığı var mı?
A) "Pès paquets", "Pé e paquetons"
B) Niçoise usulü işkembe
C) Ayaklar ve paketler
D) "Tripo à la reboulado"
  • 12. Buğday filizi hala "Pieds paquets" adı verilen yiyeceğin yapımında kullanılıyor mu?
A) Sisteron
B) Marsilya
C) Lyon
D) Nice, burada "tripes à la niçoise" olarak adlandırılan bir yemeğin bulunduğu yer.
  • 13. Pieds paquets adlı yemeğin yapımında kuzu bağırsağına konulan malzemeler nelerdir?
A) Soğan, maydanoz, sarımsak ve tuzlu domuz eti.
B) Mercimek, havuç, biberiye ve pastırma.
C) Mantar, kereviz, adaçayı ve jambon.
D) Patates, biberiye, soğan ve dana eti.
  • 14. Pieds paquets (kuzu ayakları) pişirilmeden önce ayaklara ne yapılır?
A) Bir saat süreyle kaynatılırlar.
B) Geğreltilerek çıtır çıtır olana kadar pişirilirler.
C) Üzerlerindeki tüyler yakılarak temizlenir.
D) Gece boyunca marine edilirler.
  • 15. Domates sosu olmadan pişirildiğinde, 'Pieds paquets' yemeği genellikle hangi soslarla servis edilir?
A) Sirke sosu
B) Mayonez
C) Hardal sosu
D) Ranch sosu
Şununla oluşturuldu: That Quiz — test oluşturma ve test çözmenin hem matematik hem de diğer konu alanları için en kolay olduğu yer.