A) Koyun sütü B) Bufalo sütü C) İnek sütü D) Keçi sütü
A) Franche-Comté B) Normandiya C) Provence D) Brittany
A) 4 ila 24 ay B) 24 ila 36 ay C) 2 ila 5 ay D) 12 ila 18 ay
A) Suşi ve sashimi B) Dondurmalar ve tatlılar C) Fondü ve gratenler D) Salatalar ve smoothie'ler
A) Baharatlı ve keskin B) Meyveli ve cevizli C) Acı ve ekşi D) Kremsi ve tatlı
A) Oktoberfest B) Jura'da Comté peyniri festivali C) Bastille Günü D) Peynir Yuvarlama Festivali
A) Sert ve grenli B) Yumuşak ve ufalanmış C) Sert ve pürüzsüz D) Islak ve kaygan
A) Simmental ve Montbéliarde inekleri B) Charolais ve Jersey inekleri C) Merinos koyunları ve La Mancha keçileri D) Nijerya Cüceleri ve Alpin keçileri
A) Doğu Fransa B) Kuzey Fransa C) Güney Fransa D) Batı Fransa
A) 65.000 ton B) 80.000 ton C) 75.000 ton D) 50.000 ton
A) %50 B) %40 C) %60 D) %30
A) 160 B) 50 C) 200 D) 100
A) 5 puan B) 3,5 puan C) 12 puan D) 9 puan
A) Eğitimli gönüllü tadım uzmanlarından oluşan bir heyet B) Florence Bérodier C) Fruitière'leri (peynir üretim tesislerini) işleten çiftçiler D) Pierre Androuët
A) 5 puan B) 3,5 puan C) 9 puan D) 12 puan
A) Aylık olarak B) İki ayda bir C) Yıllık olarak D) Haftalık olarak
A) Sütün bakır kaplarda karıştırılması B) Peynir altı katının ısıtılması C) Peynir altı katının süzülmesi D) Peynir altı katı kürelerini kaptan toplamak
A) Yeşil B) Mat kahverengi C) Kırmızı D) Sarı
A) Beyaz B) Açık kremsi sarı C) Kahverengi D) Turuncu
A) 200 B) 250 C) 100 D) Yaklaşık 150
A) 5 puan B) 3,5 puan C) 1,5 puan D) 9 puan
A) 150 B) 175 C) 188 D) 200
A) 45 kg B) 65 kg C) 55 kg D) 75 kg
A) 60 °C (140 °F) B) 50 °C (122 °F) C) 70 °C (158 °F) D) 56 °C (133 °F)
A) Yaklaşık %45 B) %30 C) %50 D) %60
A) Su yollarına giren kirlilik B) Süt tedarikinde yaşanan kıtlık C) Peynir kalitesindeki düşüş D) Yüksek üretim maliyeti
A) 5 puan B) 3,5 puan C) 1,5 puan D) 9 puan
A) 9 puan B) 1 puan C) 3,5 puan D) 2 puan |