A) 1914 B) 1920 C) 1930 D) 1910
A) Piekarnia w Nowym Jorku B) Piekarnia Geibel German Bakery w Sacramento, Kalifornia C) Piekarnia Hamburger's w Los Angeles D) Piekarnia w Chicago
A) James Fennell B) William Burg C) Sacramento Bee D) Geibel
A) Niemcy B) Dania C) Stany Zjednoczone D) Francja
A) Croissant B) Éclair C) Tarte Tatin D) Patte d'ours
A) 1975 B) 2000 C) 1990 D) 1982
A) Pasta migdałowa B) Krem cytrynowy C) Ser śmietankowy D) Czekolada
A) Truskawki B) Rodzynki C) Żurawiny D) Jagody
A) Aby ciasto lepiej wyrosło B) Aby nadać ciastu kształt przypominający łapę C) Aby ułatwić krojenie D) Aby dodać smaku
A) Sacramento Bee B) James Fennell C) William Burg D) Geibel
A) 1940 B) 1960 C) 1950 D) 1970
A) Poszczególne części się rozdzielają, tworząc kształt przypominający palce niedźwiedzia B) Ciastko staje się bardziej okrągłe C) Ciastko staje się bardziej zwarte D) Ciastko staje się bardziej płaskie
A) Nie, to po prostu rodzaj ciastka. B) Nie, przygotowuje się go wyłącznie z ciasta słodkiego. C) Tak, może mieć podobny kształt do tego wypieku. D) Tak, ale tylko we Francji.
A) Amerykańskie badanie dotyczące żywności i napojów B) Amerykańskie badanie terminologii kulinarnej C) Amerykańskie badanie regionalnych dialektów D) Ogólnokrajowe amerykańskie badanie dotyczące słodkich wypieków
A) Pytanie nr 87 B) Pytanie nr 76 C) Pytanie nr 102 D) Pytanie nr 45 |