A) Makarna filata peyniri B) Yumuşak peynir C) Taze peynir D) Mavi peynir
A) Batı İtalya B) Orta İtalya C) Güney İtalya D) Kuzey İtalya
A) Bufalo sütü B) İnek sütü C) Koyun sütü D) Keçi sütü
A) Peynir topu B) İnek peyniri C) Süt peyniri D) At peyniri
A) Yuvarlak B) Kare C) Armut şekli D) Üçgen
A) 1 ila 2 kg B) 500 gram ila 1 kg C) 2 ila 3 kg D) 3 ila 5 kg
A) Küf ile fermantasyon B) Peynirin tütsülenmesi C) Lorun gerilmesi D) Sütü pişirmek
A) Sadece 2 ay yıllandırılmıştır B) Nadir bir ırkın sütünden yapılmıştır C) Sadece taze servis edilir D) Tamamen mavi renkte
A) Hayır, tadı çok güçlü B) Hayır, sadece yemek pişirmek için. C) Evet, sofra peyniri olarak tüketilebilir D) Sadece yıllanmış çeşitler sofra kullanımı içindir |