Moules à la crème Normande
Katkıları bulunanlar:
Köse
- 1. Moules à la crème Normande'ın ana malzemesi nedir?
A) Karides
B) İstiridye
C) İstiridye
D) Midye
- 2. Fransa'da hangi bölge Moules à la crème Normande ile tanınır?
A) Brittany
B) Normandiya
C) Provence
D) Alsace
- 3. Moules à la crème Normande'da hangi temel süt ürünü bileşeni kullanılır?
A) Tereyağı
B) Süt
C) Krem
D) Yoğurt
- 4. Yemekte yaygın olarak hangi bitki kullanılır?
A) Biberiye
B) Maydanoz
C) Kekik
D) Fesleğen
- 5. Moules à la crème Normande'ın yanında genellikle ne servis edilir?
A) Patates püresi
B) Patates kızartması
C) Ekmek çubukları
D) Pirinç
- 6. Midyeler için kullanılan pişirme yöntemi nedir?
A) Fırınlama
B) Kızartma
C) Buharlama
D) Izgara
- 7. Moules à la crème Normande'ın karakteristik lezzet profili nedir?
A) Baharatlı ve keskin
B) Acı ve ekşi
C) Kremalı ve tuzlu
D) Tatlı ve meyveli
- 8. Sos için ne tür krema önerilir?
A) Ağır krema
B) Hindistan cevizi kreması
C) Krem şanti
D) Ekşi krema
- 9. Moules à la crème Normande için geleneksel servis kabı nedir?
A) Dökme demir tava
B) Düz plaka
C) Kupa
D) Derin kase
|