A) Vodka B) Tequila C) Rhum brun D) Whisky
A) À Chicago, dans l’Illinois B) Au restaurant Brennan’s, à La Nouvelle-Orléans, en Louisiane C) À San Francisco, en Californie D) À Miami, en Floride
A) Richard Foster B) Paul Blangé C) Ella Brennan D) Owen Brennan
A) Uniquement avec de la crème fouettée B) Sur une boule de glace à la vanille C) Avec une sauce au chocolat D) Avec du sirop de fraise
A) Pépites de chocolat B) Vermicelles C) Guimauves D) Noix de pécan
A) La cuisson flambée B) La cuisson à la vapeur C) La cuisson au grill D) La cuisson au four
A) Années 1940 B) Années 1980 C) Années 2000 D) Années 1960
A) Paprika B) Curcuma C) Cannelle D) Safran
A) L’impératrice Joséphine de Beauharnais B) Paul Blangé C) Richard Foster D) Owen Brennan
A) Elle est née en Italie. B) Elle a été mise au point en Espagne. C) Elle a été inventée par Paul Blangé. D) La légende populaire attribue cette technique à un parent de l’impératrice Joséphine de Beauharnais.
A) Liqueur de citron B) Liqueur de banane C) Liqueur de cerise D) Liqueur de café
A) Miel et crème B) Mélasse et vinaigre C) Beurre et cassonade D) Sirop d’érable et lait |